Рецепт Лаваш, как блины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш, как блины

Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) 250 г
Вода водопроводная питьевая 500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш, как блины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.4 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 3.4% 1333 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5.3% 862 г
Углеводы 34.5 г 219 г 15.8% 7.2% 635 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.7% 800 г
Вода 56.5 г 2273 г 2.5% 1.1% 4023 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.101 мг 1.5 мг 6.7% 3.1% 1485 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В4, холин 39.95 мг 500 мг 8% 3.6% 1252 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 2.1% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.1% 2247 г
Витамин В9, фолаты 9.798 мкг 400 мкг 2.4% 1.1% 4082 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.468 мг 15 мг 23.1% 10.5% 433 г
Витамин Н, биотин 1.529 мкг 50 мкг 3.1% 1.4% 3270 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.077 мг 20 мг 10.4% 4.7% 963 г
Ниацин 1.168 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.8 мг 2500 мг 3.6% 1.6% 2784 г
Кальций, Ca 19.58 мг 1000 мг 2% 0.9% 5107 г
Кремний, Si 1.529 мг 30 мг 5.1% 2.3% 1962 г
Магний, Mg 23.72 мг 400 мг 5.9% 2.7% 1686 г
Натрий, Na 417.22 мг 1300 мг 32.1% 14.6% 312 г
Сера, S 41.66 мг 1000 мг 4.2% 1.9% 2400 г
Фосфор, P 60.1 мг 800 мг 7.5% 3.4% 1331 г
Хлор, Cl 645.88 мг 2300 мг 28.1% 12.8% 356 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 621.7 мкг ~
Бор, B 37.7 мкг ~
Ванадий, V 50.96 мкг ~
Железо, Fe 1.112 мг 18 мг 6.2% 2.8% 1619 г
Кобальт, Co 1.395 мкг 10 мкг 14% 6.4% 717 г
Марганец, Mn 0.5732 мг 2 мг 28.7% 13.1% 349 г
Медь, Cu 107.02 мкг 1000 мкг 10.7% 4.9% 934 г
Молибден, Mo 9.268 мкг 70 мкг 13.2% 6% 755 г
Никель, Ni 4.739 мкг ~
Олово, Sn 3.92 мкг ~
Селен, Se 2.6 мкг 55 мкг 4.7% 2.1% 2115 г
Титан, Ti 9.23 мкг ~
Фтор, F 75.61 мкг 4000 мкг 1.9% 0.9% 5290 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 1.5% 3165 г
Цинк, Zn 0.5418 мг 12 мг 4.5% 2.1% 2215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.684 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.4 г от 4.7 до 16.8 г 72.3% 33%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.465 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.355 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.04 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.364 г min 16.8 г 8.1% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.359 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.726 г от 11.2 до 20.6 г 33.3% 15.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.428 г ~

Энергетическая ценность Лаваш, как блины составляет 219,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.4 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 34.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 56.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ, КАК БЛИНЫ

Лаваш, как блины богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 23,1 %, хлором - 28,1 %, кобальтом - 14 %, марганцем - 28,7 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Лаваш, как блины

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш, как блины, калорийность 219,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш, как блины, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы