Рецепт Омлет дет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет дет

Яйцо куриное (Запекание) 240 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 240 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 30 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет дет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.4 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 6.8% 950 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 14.2% 452 г
Углеводы 2.9 г 219 г 1.3% 0.8% 7552 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 72.2 г 2273 г 3.2% 2.1% 3148 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.5 мкг 900 мкг 19.9% 12.8% 501 г
Ретинол 0.183 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 2.2% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.309 мг 1.8 мг 17.2% 11.1% 583 г
Витамин В4, холин 136.36 мг 500 мг 27.3% 17.6% 367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.869 мг 5 мг 17.4% 11.2% 575 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 2.9% 2247 г
Витамин В9, фолаты 4.587 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 8720 г
Витамин В12, кобаламин 0.469 мкг 3 мкг 15.6% 10% 640 г
Витамин C, аскорбиновая 0.35 мг 90 мг 0.4% 0.3% 25714 г
Витамин D, кальциферол 1.195 мкг 10 мкг 12% 7.7% 837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 1.7% 3641 г
Витамин Н, биотин 11.963 мкг 50 мкг 23.9% 15.4% 418 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.4% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.1253 мг 20 мг 10.6% 6.8% 941 г
Ниацин 0.155 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 145.79 мг 2500 мг 5.8% 3.7% 1715 г
Кальций, Ca 89.37 мг 1000 мг 8.9% 5.7% 1119 г
Магний, Mg 13.22 мг 400 мг 3.3% 2.1% 3026 г
Натрий, Na 267.98 мг 1300 мг 20.6% 13.3% 485 г
Сера, S 105.96 мг 1000 мг 10.6% 6.8% 944 г
Фосфор, P 147.2 мг 800 мг 18.4% 11.8% 543 г
Хлор, Cl 401.29 мг 2300 мг 17.4% 11.2% 573 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 25.1 мкг ~
Железо, Fe 1.408 мг 18 мг 7.8% 5% 1278 г
Йод, I 11.51 мкг 150 мкг 7.7% 5% 1303 г
Кобальт, Co 5.784 мкг 10 мкг 57.8% 37.2% 173 г
Марганец, Mn 0.0197 мг 2 мг 1% 0.6% 10152 г
Медь, Cu 51.59 мкг 1000 мкг 5.2% 3.3% 1938 г
Молибден, Mo 6.196 мкг 70 мкг 8.9% 5.7% 1130 г
Олово, Sn 6.52 мкг ~
Селен, Se 16.312 мкг 55 мкг 29.7% 19.1% 337 г
Стронций, Sr 8.52 мкг ~
Фтор, F 39.56 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10111 г
Хром, Cr 3.14 мкг 50 мкг 6.3% 4.1% 1592 г
Цинк, Zn 0.7997 мг 12 мг 6.7% 4.3% 1501 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.423 г ~
Валин 0.413 г ~
Гистидин* 0.183 г ~
Изолейцин 0.322 г ~
Лейцин 0.579 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.225 г ~
Метионин + Цистеин 0.385 г ~
Треонин 0.327 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.349 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.606 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.659 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.95 г ~
Пролин 0.215 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 13.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 296.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.249 г ~
6:0 Капроновая 0.055 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.126 г ~
12:0 Лауриновая 0.161 г ~
14:0 Миристиновая 0.543 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.734 г ~
17:0 Маргариновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.971 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.609 г min 16.8 г 27.4% 17.6%
14:1 Миристолеиновая 0.056 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.399 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.697 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.861 г от 11.2 до 20.6 г 7.7% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.643 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.053 г ~

Энергетическая ценность Омлет дет составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.4 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 12.4 г -%
Углеводы 2.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ ДЕТ

Омлет дет богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, витамином B2 - 17,2 %, холином - 27,3 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином B12 - 15,6 %, витамином D - 12 %, витамином H - 23,9 %, фосфором - 18,4 %, хлором - 17,4 %, кобальтом - 57,8 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Омлет дет

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет дет, калорийность 155,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет дет, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги