Рецепт Митболы куриные с псиллиумом (курболы :). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Митболы куриные с псиллиумом (курболы :)

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 600 г
Яичный белок куриный (Запекание) 60 г
Яичный желток куриный (Запекание) 25 г
Мука миндальная 20 г
Лук репчатый 200 г
Чеснок 20 г
Мука Псиллиума [Дары Памира] 10 г
Соль йодированная 4 г
Вода 100 г
Перец черный молотый 0.2 г
Хмели-Сунели [Kamis] 0.2 г
Паприка, перец сладкий молотый 0.2 г
Подсолнечное масло 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Митболы куриные с псиллиумом (курболы :)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.6 ккал 1684 ккал 6.4% 5.9% 1551 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 21.2% 434 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 5.2% 1750 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 1% 8760 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 2.8% 3353 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 29.5 мкг 900 мкг 3.3% 3% 3051 г
Ретинол 0.025 мг ~
альфа Каротин 0.135 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
бета Криптоксантин 1.41 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.332 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3.8% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 5.8% 1593 г
Витамин В4, холин 62.38 мг 500 мг 12.5% 11.5% 802 г
Витамин В5, пантотеновая 1.154 мг 5 мг 23.1% 21.3% 433 г
Витамин В6, пиридоксин 0.534 мг 2 мг 26.7% 24.6% 375 г
Витамин В9, фолаты 7.385 мкг 400 мкг 1.8% 1.7% 5416 г
Витамин В12, кобаламин 0.191 мкг 3 мкг 6.4% 5.9% 1571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.41 мг 90 мг 1.6% 1.5% 6383 г
Витамин D, кальциферол 0.2 мкг 10 мкг 2% 1.8% 5000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.122 мг 15 мг 7.5% 6.9% 1337 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.269 мкг 50 мкг 4.5% 4.1% 2204 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 5.4822 мг 20 мг 27.4% 25.2% 365 г
Ниацин 7.035 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 265.96 мг 2500 мг 10.6% 9.8% 940 г
Кальций, Ca 27.75 мг 1000 мг 2.8% 2.6% 3604 г
Кремний, Si 1.726 мг 30 мг 5.8% 5.3% 1738 г
Магний, Mg 70.54 мг 400 мг 17.6% 16.2% 567 г
Натрий, Na 228.98 мг 1300 мг 17.6% 16.2% 568 г
Сера, S 178.89 мг 1000 мг 17.9% 16.5% 559 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 12.8% 718 г
Хлор, Cl 341.13 мг 2300 мг 14.8% 13.6% 674 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 23 мкг ~
Ванадий, V 0.05 мкг ~
Железо, Fe 1.328 мг 18 мг 7.4% 6.8% 1355 г
Йод, I 14.26 мкг 150 мкг 9.5% 8.7% 1052 г
Кобальт, Co 7.936 мкг 10 мкг 79.4% 73.1% 126 г
Литий, Li 0.034 мкг ~
Марганец, Mn 0.106 мг 2 мг 5.3% 4.9% 1887 г
Медь, Cu 105.75 мкг 1000 мкг 10.6% 9.8% 946 г
Молибден, Mo 9.416 мкг 70 мкг 13.5% 12.4% 743 г
Никель, Ni 0.532 мкг ~
Рубидий, Rb 54.6 мкг ~
Селен, Se 17.563 мкг 55 мкг 31.9% 29.4% 313 г
Фтор, F 101.68 мкг 4000 мкг 2.5% 2.3% 3934 г
Хром, Cr 17.6 мкг 50 мкг 35.2% 32.4% 284 г
Цинк, Zn 1.2194 мг 12 мг 10.2% 9.4% 984 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 1.347 г ~
Валин 0.965 г ~
Гистидин* 0.927 г ~
Изолейцин 0.845 г ~
Лейцин 1.457 г ~
Лизин 1.885 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.661 г ~
Треонин 0.819 г ~
Триптофан 0.281 г ~
Фенилаланин 0.794 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.458 г ~
Заменимые аминокислоты 0.15 г ~
Аланин 0.966 г ~
Аспарагиновая кислота 1.44 г ~
Гидроксипролин 0.143 г ~
Глицин 0.675 г ~
Глутаминовая кислота 2.132 г ~
Пролин 0.74 г ~
Серин 0.782 г ~
Тирозин 0.665 г ~
Цистеин 0.322 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.06 мг ~
бета Ситостерол 0.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.286 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.503 г min 16.8 г 8.9% 8.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.081 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.448 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.65 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 5.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.266 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Митболы куриные с псиллиумом (курболы :) составляет 108,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.6 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МИТБОЛЫ КУРИНЫЕ С ПСИЛЛИУМОМ (КУРБОЛЫ :)

Митболы куриные с псиллиумом (курболы :) богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,5 %, витамином B5 - 23,1 %, витамином B6 - 26,7 %, витамином PP - 27,4 %, магнием - 17,6 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 14,8 %, кобальтом - 79,4 %, молибденом - 13,5 %, селеном - 31,9 %, хромом - 35,2 %

Чем полезен Митболы куриные с псиллиумом (курболы :)

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Митболы куриные с псиллиумом (курболы :), калорийность 108,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Митболы куриные с псиллиумом (курболы :), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги