Рецепт Тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыква

Тыква (Запекание) 283 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 28 ккал 1684 ккал 1.7% 6.1% 6014 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 6.4% 5429 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.7% 56000 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 8.9% 3982 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 51.8% 690 г
Вода 87.5 г 2273 г 3.8% 13.6% 2598 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.1 мкг 900 мкг 36.1% 128.9% 277 г
бета Каротин 1.95 мг 5 мг 39% 139.3% 256 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 12.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 13.9% 2571 г
Витамин В4, холин 10.91 мг 500 мг 2.2% 7.9% 4583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.465 мг 5 мг 9.3% 33.2% 1075 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 24.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.71 мкг 400 мкг 1.9% 6.8% 5188 г
Витамин C, аскорбиновая 4.9 мг 90 мг 5.4% 19.3% 1837 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.532 мг 15 мг 3.5% 12.5% 2820 г
Витамин Н, биотин 0.569 мкг 50 мкг 1.1% 3.9% 8787 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 4.6% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.8888 мг 20 мг 4.4% 15.7% 2250 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.31 мг 2500 мг 10.7% 38.2% 932 г
Кальций, Ca 38.76 мг 1000 мг 3.9% 13.9% 2580 г
Кремний, Si 39.926 мг 30 мг 133.1% 475.4% 75 г
Магний, Mg 20.67 мг 400 мг 5.2% 18.6% 1935 г
Натрий, Na 5.75 мг 1300 мг 0.4% 1.4% 22609 г
Сера, S 26.15 мг 1000 мг 2.6% 9.3% 3824 г
Фосфор, P 32.1 мг 800 мг 4% 14.3% 2492 г
Хлор, Cl 25.75 мг 2300 мг 1.1% 3.9% 8932 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 67.6 мкг ~
Бор, B 21.1 мкг ~
Ванадий, V 119.64 мкг ~
Железо, Fe 0.509 мг 18 мг 2.8% 10% 3536 г
Йод, I 1.09 мкг 150 мкг 0.7% 2.5% 13761 г
Кобальт, Co 1.27 мкг 10 мкг 12.7% 45.4% 787 г
Марганец, Mn 0.0541 мг 2 мг 2.7% 9.6% 3697 г
Медь, Cu 242.94 мкг 1000 мкг 24.3% 86.8% 412 г
Молибден, Mo 6.987 мкг 70 мкг 10% 35.7% 1002 г
Никель, Ni 5.989 мкг ~
Рубидий, Rb 91.7 мкг ~
Селен, Se 0.404 мкг 55 мкг 0.7% 2.5% 13614 г
Фтор, F 168.51 мкг 4000 мкг 4.2% 15% 2374 г
Хром, Cr 2.66 мкг 50 мкг 5.3% 18.9% 1880 г
Цинк, Zn 0.3234 мг 12 мг 2.7% 9.6% 3711 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 4 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыква составляет 28 кКал.

  • Порция = 185 гр (51.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 28 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 2.9 г -%
Вода 87.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВА

Тыква богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,1 %, бэта-каротином - 39 %, кремнием - 133,1 %, кобальтом - 12,7 %, медью - 24,3 %

Чем полезен Тыква

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыква, калорийность 28 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыква, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги