Рецепт Печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Печенье
| Сахар песок | 150 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Яйцо куриное | 3 Штука |
| Какао смесь, порошок | 60 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Сахарная пудра | 70 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Печенье".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 372.5 ккал | 1684 ккал | 22.1% | 5.9% | 452 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 1.7% | 1583 г |
| Жиры | 14.4 г | 56 г | 25.7% | 6.9% | 389 г |
| Углеводы | 55.8 г | 219 г | 25.5% | 6.8% | 392 г |
| Углеводы (общие) | 11.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 0.7% | 4000 г |
| Вода | 23.2 г | 2273 г | 1% | 0.3% | 9797 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 80.5 мкг | 900 мкг | 8.9% | 2.4% | 1118 г |
| Ретинол | 0.077 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.019 мг | 5 мг | 0.4% | 0.1% | 26316 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.619 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.6% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 3.1% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 81.74 мг | 500 мг | 16.3% | 4.4% | 612 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.513 мг | 5 мг | 10.3% | 2.8% | 975 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.057 мг | 2 мг | 2.9% | 0.8% | 3509 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.907 мкг | 400 мкг | 0.7% | 0.2% | 13760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.204 мкг | 3 мкг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 0.68 мкг | 10 мкг | 6.8% | 1.8% | 1471 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.745 мг | 15 мг | 31.6% | 8.5% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 6.247 мкг | 50 мкг | 12.5% | 3.4% | 800 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1859 мг | 20 мг | 5.9% | 1.6% | 1686 г |
| Ниацин | 0.059 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 236.87 мг | 2500 мг | 9.5% | 2.6% | 1055 г |
| Кальций, Ca | 79.34 мг | 1000 мг | 7.9% | 2.1% | 1260 г |
| Магний, Mg | 14.28 мг | 400 мг | 3.6% | 1% | 2801 г |
| Натрий, Na | 105.18 мг | 1300 мг | 8.1% | 2.2% | 1236 г |
| Сера, S | 62.69 мг | 1000 мг | 6.3% | 1.7% | 1595 г |
| Фосфор, P | 169.4 мг | 800 мг | 21.2% | 5.7% | 472 г |
| Хлор, Cl | 48.25 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.6% | 4767 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.141 мг | 18 мг | 6.3% | 1.7% | 1578 г |
| Йод, I | 6.19 мкг | 150 мкг | 4.1% | 1.1% | 2423 г |
| Кобальт, Co | 3.093 мкг | 10 мкг | 30.9% | 8.3% | 323 г |
| Марганец, Mn | 0.0466 мг | 2 мг | 2.3% | 0.6% | 4292 г |
| Медь, Cu | 61.25 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 1.6% | 1633 г |
| Молибден, Mo | 1.856 мкг | 70 мкг | 2.7% | 0.7% | 3772 г |
| Селен, Se | 10.115 мкг | 55 мкг | 18.4% | 4.9% | 544 г |
| Фтор, F | 17.01 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.1% | 23516 г |
| Хром, Cr | 1.24 мкг | 50 мкг | 2.5% | 0.7% | 4032 г |
| Цинк, Zn | 0.5313 мг | 12 мг | 4.4% | 1.2% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 39.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.244 г | ~ | |||
| Валин | 0.238 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.105 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.186 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.334 г | ~ | |||
| Лизин | 0.278 г | ~ | |||
| Метионин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.223 г | ~ | |||
| Треонин | 0.189 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.062 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.201 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.349 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Глицин | 0.13 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.547 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.288 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.148 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 6.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 176.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 20.619 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.408 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.841 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.074 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.155 г | min 16.8 г | 24.7% | 6.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.871 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 7.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 63.4% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 6.519 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| Прочие вещества | |||||
| Кофеин | 2.227 мг | ~ | |||
| Теобромин | 39.959 мг | ~ |
Энергетическая ценность Печенье составляет 372,5 кКал.
- Порция = 40 гр (149 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 372.5 кКал | -% | |
| Белки | 4.8 г | -% | |
| Жиры | 14.4 г | -% | |
| Углеводы | 55.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | -% | |
| Вода | 23.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ
Печенье богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 11,4 %, холином - 16,3 %, витамином E - 31,6 %, витамином H - 12,5 %, фосфором - 21,2 %, кобальтом - 30,9 %, селеном - 18,4 %
Чем полезен Печенье
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Маффин с изюмом
- Зеленый салат с сельдереем и свекольным яйцом
- Куриная грудка с соусом песто
- Паста пенне
- Треска с овощами в духовке
- Творог Савушкин вишня ( 1шт)
- Суфле ягодное
- Омлет 18.10
- Яблочный сыр
- Крем грушовый
- Филе куриное копченное
- Салат со свеклой и изюмом
- Рыбные палочки со шпинатом
- Яичные маффины
- Запеканка творожная
- Ньокки с мясным фаршем
- Салат с тунцом
- Protein cookies
- Салат из капусты, моркови, огурцов, зелени и масла
- Салат белковый с тунцом
- Омлет из перепелиных яиц
- Вкусняшка
- Паста с курицей
- Яблочный пирог
- Пита средиземноморская Вкусвилл
- Котлеты из индейки(курицы)
- РисДляСальников
- Запеканка из кабачка
- Борщ с фасолью и телятиной
- Овощной смузи
- Сирник
- Бедро индейки
- Грудинка свиная
- Салат греческий
- Сыр Гойя мой
- Слоенный пирог с яблоками
- Хлеб
- Салат от шефа
- Печенье постное с кунжутом и льном
- Сыр полутвёрдый «Брест-литовск классический» массовой долей жира в сухом веществе 45%
- Сырники 2%
- Пармезан Дольче
- Говядина в собственном соку тушеная [МПК Потанино]
- КОФЕ ПРОСТОЙ
- Шоколадная паста с фундуком
- Коврижка сливовая
- Пышка-хвастунишка в белой глазури
- Куриные рулетики с сыром и зеленью
- Огурчики маринованные
- Souffle
- Пицца на курином тесте
- Шоколадные оладьи с вишней
- Запеченый волован с курицей
- Изолят
- Сырок глазированный с ванилином 23%
- Немолоко миндальное
- Бульмени
- Глазунья
- Сырок глазированный с какао 23%
- Омлет с помидорами
- Овощи запеченные
- Салатный микс Трио
- Горошек зеленый
- Омлет в стакане
- Йогурт греческий 5%
- Шампиньоны резаные
- "ленивая" овсянка
- Макароны с тушенкой
- Слоенный пирог с яблоками
- Молоко 3,2% Яготинское для детей ультрапастеризованное безлактозное
- Кабачок с яйцом
- Картофельное пюре
- Биойогурт Активиа натуральный 3,5% 150 г
- Суфле птичье молоко
- Тесто амарантовое
- Творог Ростагроэкспорт 5% 180 г
- Тушка цыпленка-бройлера Пакфир охлажденная Сельские традиции ~1,6 кг
- Минтай Aro замороженный без головы ~800 г
- Щи из говядины
- Капуста пекинская Китайская ~1 кг
- Колбаски куриные
- Индейка с шампиньонами в сливочном соусе
- Борщ
- Овсянка детская)
- Куриные бедра 120
- Котлеты рыбные из минтая
- Пирог с творогом
- Тотема
- Суфлк в темном шоколаде
- Брынза сербская kuc легкая
- рыба рубленая горбуша скумбрия с чесноком
- Салат из капусты.
- Филе индейки в слив.грибном соусе
- Сыр Диетический 35%
- Сан себастьян
- Холодец говяжий
- Творог с сыром, яйцом и сметаной
- Плов
- Крупа пшеничная Булгур
- Бедра куриные
Метки: Как приготовить Печенье, калорийность 372,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
