Рецепт Овощи с фасолью в томате. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи с фасолью в томате

Морковь (Тушение) 100 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 100 г
Лук репчатый (Тушение) 100 г
Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная, содержимое без жидкости 100 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи с фасолью в томате".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2716 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 7.3% 2235 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.5% 11200 г
Углеводы 9.3 г 219 г 4.2% 6.8% 2355 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 29% 556 г
Вода 81 г 2273 г 3.6% 5.8% 2806 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 582.3 мкг 900 мкг 64.7% 104.4% 155 г
альфа Каротин 3.017 мкг ~
бета Каротин 3.655 мг 5 мг 73.1% 117.9% 137 г
бета Криптоксантин 16.927 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 72.486 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 6.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3673 г
Витамин В4, холин 6.68 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7485 г
Витамин В5, пантотеновая 0.191 мг 5 мг 3.8% 6.1% 2618 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 6.8% 2410 г
Витамин В9, фолаты 16.581 мкг 400 мкг 4.1% 6.6% 2412 г
Витамин C, аскорбиновая 6.56 мг 90 мг 7.3% 11.8% 1372 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.547 мг 15 мг 3.6% 5.8% 2742 г
Витамин Н, биотин 0.716 мкг 50 мкг 1.4% 2.3% 6983 г
Витамин К, филлохинон 31.6 мкг 120 мкг 26.3% 42.4% 380 г
Витамин РР, НЭ 0.7679 мг 20 мг 3.8% 6.1% 2605 г
Ниацин 0.404 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 288.21 мг 2500 мг 11.5% 18.5% 867 г
Кальций, Ca 40.44 мг 1000 мг 4% 6.5% 2473 г
Кремний, Si 9.05 мг 30 мг 30.2% 48.7% 331 г
Магний, Mg 28.66 мг 400 мг 7.2% 11.6% 1396 г
Натрий, Na 75.73 мг 1300 мг 5.8% 9.4% 1717 г
Сера, S 46.1 мг 1000 мг 4.6% 7.4% 2169 г
Фосфор, P 73.2 мг 800 мг 9.2% 14.8% 1093 г
Хлор, Cl 38.07 мг 2300 мг 1.7% 2.7% 6042 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 215.7 мкг ~
Бор, B 129.5 мкг ~
Ванадий, V 25.01 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 10.3% 1556 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.5% 11719 г
Кобальт, Co 3.196 мкг 10 мкг 32% 51.6% 313 г
Литий, Li 8.799 мкг ~
Марганец, Mn 0.2863 мг 2 мг 14.3% 23.1% 699 г
Медь, Cu 165.21 мкг 1000 мкг 16.5% 26.6% 605 г
Молибден, Mo 6.788 мкг 70 мкг 9.7% 15.6% 1031 г
Никель, Ni 5.531 мкг ~
Рубидий, Rb 164 мкг ~
Селен, Se 0.743 мкг 55 мкг 1.4% 2.3% 7402 г
Стронций, Sr 2.19 мкг ~
Фтор, F 26.65 мкг 4000 мкг 0.7% 1.1% 15009 г
Хром, Cr 2.51 мкг 50 мкг 5% 8.1% 1992 г
Цинк, Zn 0.6224 мг 12 мг 5.2% 8.4% 1928 г
Цирконий, Zr 1.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.154 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.6 г ~
Сахароза 4 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.22 г ~
Аргинин* 0.185 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.134 г ~
Лейцин 0.225 г ~
Лизин 0.194 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.014 г ~
Треонин 0.11 г ~
Триптофан 0.037 г ~
Фенилаланин 0.159 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.578 г ~
Аланин 0.138 г ~
Аспарагиновая кислота 0.375 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.629 г ~
Пролин 0.149 г ~
Серин 0.164 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.419 мг ~
Стигмастерол 0.251 мг ~
бета Ситостерол 0.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.034 г ~
18:0 Стеариновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.031 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.057 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Овощи с фасолью в томате составляет 62 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 9.3 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 81 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ С ФАСОЛЬЮ В ТОМАТЕ

Овощи с фасолью в томате богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 64,7 %, бэта-каротином - 73,1 %, витамином K - 26,3 %, калием - 11,5 %, кремнием - 30,2 %, кобальтом - 32 %, марганцем - 14,3 %, медью - 16,5 %

Чем полезен Овощи с фасолью в томате

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи с фасолью в томате, калорийность 62 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи с фасолью в томате, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы