Рецепт Рыбный суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рыбный суп

картофель молодой 300 г
Морковь (Варка без слива) 160 г
Лук репчатый (Варка без слива) 77 г
Укроп (Варка без слива) 10 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 379 г
Вода водопроводная питьевая 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.9 ккал 1684 ккал 2.8% 5.8% 3516 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 11.3% 1854 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 7.1% 2947 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.3% 6083 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 6.3% 3333 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 8.1% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 169.5 мкг 900 мкг 18.8% 39.2% 531 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 1.039 мг 5 мг 20.8% 43.4% 481 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 7.3% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 5.8% 3600 г
Витамин В4, холин 9.8 мг 500 мг 2% 4.2% 5102 г
Витамин В5, пантотеновая 0.275 мг 5 мг 5.5% 11.5% 1818 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 16.3% 1290 г
Витамин В9, фолаты 2.773 мкг 400 мкг 0.7% 1.5% 14425 г
Витамин В12, кобаламин 0.539 мкг 3 мкг 18% 37.6% 557 г
Витамин C, аскорбиновая 3.99 мг 90 мг 4.4% 9.2% 2256 г
Витамин D, кальциферол 1.221 мкг 10 мкг 12.2% 25.5% 819 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 7.5% 2762 г
Витамин Н, биотин 0.108 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.7% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.7742 мг 20 мг 8.9% 18.6% 1127 г
Ниацин 0.963 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.16 мг 2500 мг 6.3% 13.2% 1591 г
Кальций, Ca 9.68 мг 1000 мг 1% 2.1% 10331 г
Кремний, Si 1.456 мг 30 мг 4.9% 10.2% 2060 г
Магний, Mg 10.03 мг 400 мг 2.5% 5.2% 3988 г
Натрий, Na 8.5 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15294 г
Сера, S 44.23 мг 1000 мг 4.4% 9.2% 2261 г
Фосфор, P 42.2 мг 800 мг 5.3% 11.1% 1896 г
Хлор, Cl 16.16 мг 2300 мг 0.7% 1.5% 14233 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Бор, B 34.2 мкг ~
Ванадий, V 29.25 мкг ~
Железо, Fe 0.38 мг 18 мг 2.1% 4.4% 4737 г
Йод, I 6.65 мкг 150 мкг 4.4% 9.2% 2256 г
Кобальт, Co 4.503 мкг 10 мкг 45% 93.9% 222 г
Литий, Li 0.324 мкг ~
Марганец, Mn 0.0509 мг 2 мг 2.5% 5.2% 3929 г
Медь, Cu 84.06 мкг 1000 мкг 8.4% 17.5% 1190 г
Молибден, Mo 2.67 мкг 70 мкг 3.8% 7.9% 2622 г
Никель, Ni 0.89 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 6.269 мкг 55 мкг 11.4% 23.8% 877 г
Стронций, Sr 0.73 мкг ~
Фтор, F 82.02 мкг 4000 мкг 2.1% 4.4% 4877 г
Хром, Cr 6.26 мкг 50 мкг 12.5% 26.1% 799 г
Цинк, Zn 0.2536 мг 12 мг 2.1% 4.4% 4732 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.03 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 116.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.495 г min 16.8 г 2.9% 6.1%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 11.3%

Энергетическая ценность Рыбный суп составляет 47,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.9 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 1.9 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЫБНЫЙ СУП

Рыбный суп богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,8 %, бэта-каротином - 20,8 %, витамином B12 - 18 %, витамином D - 12,2 %, кобальтом - 45 %, селеном - 11,4 %, хромом - 12,5 %

Чем полезен Рыбный суп

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рыбный суп, калорийность 47,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рыбный суп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги