Рецепт Морковные оладьи. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковные оладьи

Смесь без Глютена "Белый Хлеб" [Гарнец] 50 г
Морковь (Запекание) 200 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 0,5 tsp
Оливковое масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Заменитель Сахара [Fit Parad] 0.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковные оладьи".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.3 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 909 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 2.6% 2054 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 11.5% 471 г
Углеводы 15.6 г 219 г 7.1% 3.8% 1404 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 65.8 г 2273 г 2.9% 1.6% 3454 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1184.4 мкг 900 мкг 131.6% 71% 76 г
Ретинол 0.046 мг ~
бета Каротин 6.829 мг 5 мг 136.6% 73.7% 73 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 3.6% 1488 г
Витамин В4, холин 51.38 мг 500 мг 10.3% 5.6% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 4.2% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 6.406 мкг 400 мкг 1.6% 0.9% 6244 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.7% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 2.84 мг 90 мг 3.2% 1.7% 3169 г
Витамин D, кальциферол 0.406 мкг 10 мкг 4.1% 2.2% 2463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.507 мг 15 мг 10% 5.4% 995 г
Витамин Н, биотин 4.071 мкг 50 мкг 8.1% 4.4% 1228 г
Витамин К, филлохинон 13.4 мкг 120 мкг 11.2% 6% 896 г
Витамин РР, НЭ 1.2898 мг 20 мг 6.4% 3.5% 1551 г
Ниацин 0.603 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.59 мг 2500 мг 5.6% 3% 1791 г
Кальций, Ca 25.59 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3908 г
Кремний, Si 14.205 мг 30 мг 47.4% 25.6% 211 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 3.2% 1680 г
Натрий, Na 215.64 мг 1300 мг 16.6% 9% 603 г
Сера, S 35.91 мг 1000 мг 3.6% 1.9% 2785 г
Фосфор, P 66.9 мг 800 мг 8.4% 4.5% 1196 г
Хлор, Cl 64.6 мг 2300 мг 2.8% 1.5% 3560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.5 мкг ~
Бор, B 113.6 мкг ~
Ванадий, V 56.25 мкг ~
Железо, Fe 0.898 мг 18 мг 5% 2.7% 2004 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 2.4% 2297 г
Кобальт, Co 2.983 мкг 10 мкг 29.8% 16.1% 335 г
Литий, Li 3.409 мкг ~
Марганец, Mn 0.119 мг 2 мг 6% 3.2% 1681 г
Медь, Cu 60.78 мкг 1000 мкг 6.1% 3.3% 1645 г
Молибден, Mo 12.472 мкг 70 мкг 17.8% 9.6% 561 г
Никель, Ni 3.409 мкг ~
Рубидий, Rb 13.4 мкг ~
Селен, Se 5.727 мкг 55 мкг 10.4% 5.6% 960 г
Стронций, Sr 4.94 мкг ~
Фтор, F 41.41 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 9660 г
Хром, Cr 2.44 мкг 50 мкг 4.9% 2.6% 2049 г
Цинк, Zn 0.4322 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.177 г ~
Аргинин* 0.169 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.224 г ~
Лизин 0.188 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.041 г ~
Фенилаланин 0.138 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.338 г ~
Аланин 0.158 г ~
Аспарагиновая кислота 0.304 г ~
Глицин 0.094 г ~
Глутаминовая кислота 0.46 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.19 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 105.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.659 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.625 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.404 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.38 г min 16.8 г 43.9% 23.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.222 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.024 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.056 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.508 г от 11.2 до 20.6 г 13.5% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.362 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Морковные оладьи составляет 185,3 кКал.

  • Порция = 80 гр (148.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 11.9 г -%
Углеводы 15.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 65.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВНЫЕ ОЛАДЬИ

Морковные оладьи богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 131,6 %, бэта-каротином - 136,6 %, витамином K - 11,2 %, кремнием - 47,4 %, кобальтом - 29,8 %, молибденом - 17,8 %

Чем полезен Морковные оладьи

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковные оладьи, калорийность 185,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковные оладьи, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты