Рецепт Шаурма 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма 2

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта)	60 г
Пекинская капуста	40 г
Помидор (томат), парниковый	25 г
Огурец парниковый	25 г
Майонез, 33% жирности, без холестерина	30 г
Кетчуп	30 г
Соль поваренная пищевая	0.5 г
Картофель печеный, сердцевина, без соли	40 г
Фарш из баранины	100 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	179 ккал	1684 ккал	10.6%	5.9%	941 г
Белки	6.9 г	76 г	9.1%	5.1%	1101 г
Жиры	9.8 г	56 г	17.5%	9.8%	571 г
Углеводы	15.5 г	219 г	7.1%	4%	1413 г
Углеводы (общие)	5.7 г	~
Пищевые волокна	0.4 г	20 г	2%	1.1%	5000 г
Вода	65.2 г	2273 г	2.9%	1.6%	3486 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10.2 мкг	900 мкг	1.1%	0.6%	8824 г
альфа Каротин	0.114 мкг	~
бета Каротин	0.086 мг	5 мг	1.7%	0.9%	5814 г
Ликопин	1030.94 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	19.231 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.086 мг	1.5 мг	5.7%	3.2%	1744 г
Витамин В2, рибофлавин	0.096 мг	1.8 мг	5.3%	3%	1875 г
Витамин В4, холин	33.59 мг	500 мг	6.7%	3.7%	1489 г
Витамин В5, пантотеновая	0.332 мг	5 мг	6.6%	3.7%	1506 г
Витамин В6, пиридоксин	0.136 мг	2 мг	6.8%	3.8%	1471 г
Витамин В9, фолаты	20.826 мкг	400 мкг	5.2%	2.9%	1921 г
Витамин В12, кобаламин	0.658 мкг	3 мкг	21.9%	12.2%	456 г
Витамин C, аскорбиновая	6.81 мг	90 мг	7.6%	4.2%	1322 г
Витамин D, кальциферол	0.028 мкг	10 мкг	0.3%	0.2%	35714 г
Витамин D3, холекальциферол	0.028 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.979 мг	15 мг	6.5%	3.6%	1532 г
гамма Токоферол	0.011 мг	~
Витамин Н, биотин	0.355 мкг	50 мкг	0.7%	0.4%	14085 г
Витамин К, филлохинон	10 мкг	120 мкг	8.3%	4.6%	1200 г
Витамин РР, НЭ	2.612 мг	20 мг	13.1%	7.3%	766 г
Ниацин	0.356 мг	~
Бетаин	2.98 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	221.76 мг	2500 мг	8.9%	5%	1127 г
Кальций, Ca	22.28 мг	1000 мг	2.2%	1.2%	4488 г
Кремний, Si	4.578 мг	30 мг	15.3%	8.5%	655 г
Магний, Mg	19.12 мг	400 мг	4.8%	2.7%	2092 г
Натрий, Na	301.61 мг	1300 мг	23.2%	13%	431 г
Сера, S	64.1 мг	1000 мг	6.4%	3.6%	1560 г
Фосфор, P	77.6 мг	800 мг	9.7%	5.4%	1031 г
Хлор, Cl	244.72 мг	2300 мг	10.6%	5.9%	940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	39.9 мкг	~
Бор, B	16.5 мкг	~
Ванадий, V	11.32 мкг	~
Железо, Fe	1.015 мг	18 мг	5.6%	3.1%	1773 г
Йод, I	0.7 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	21429 г
Кобальт, Co	0.845 мкг	10 мкг	8.5%	4.7%	1183 г
Литий, Li	2.066 мкг	~
Марганец, Mn	0.2096 мг	2 мг	10.5%	5.9%	954 г
Медь, Cu	98.69 мкг	1000 мкг	9.9%	5.5%	1013 г
Молибден, Mo	2.915 мкг	70 мкг	4.2%	2.3%	2401 г
Никель, Ni	0.927 мкг	~
Рубидий, Rb	10.9 мкг	~
Селен, Se	6.731 мкг	55 мкг	12.2%	6.8%	817 г
Фтор, F	5.29 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75614 г
Хром, Cr	0.85 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5882 г
Цинк, Zn	1.2003 мг	12 мг	10%	5.6%	1000 г
Цирконий, Zr	0.34 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	9.358 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.2 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.9 г	~
Сахароза	0.2 г	~
Фруктоза	0.7 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.3 г	~
Валин	0.274 г	~
Гистидин*	0.158 г	~
Изолейцин	0.246 г	~
Лейцин	0.39 г	~
Лизин	0.44 г	~
Метионин	0.126 г	~
Треонин	0.216 г	~
Триптофан	0.06 г	~
Фенилаланин	0.208 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.301 г	~
Аспарагиновая кислота	0.491 г	~
Глицин	0.242 г	~
Глутаминовая кислота	0.784 г	~
Пролин	0.21 г	~
Серин	0.191 г	~
Тирозин	0.17 г	~
Цистеин	0.061 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.3 г	от 0.9 до 3.7 г	33.3%	18.6%
Омега-6 жирные кислоты	1.9 г	от 4.7 до 16.8 г	40.4%	22.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин	20.8 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.017 г	~
12:0 Лауриновая	0.029 г	~
14:0 Миристиновая	0.265 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.738 г	~
18:0 Стеариновая	1.027 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.398 г	min 16.8 г	20.2%	11.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.194 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.118 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.21 г	от 11.2 до 20.6 г	19.7%	11%
18:2 Линолевая (ud)	1.881 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.309 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.023 г	~

Энергетическая ценность Шаурма 2 составляет 179 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	179 кКал	-%
	Белки	6.9 г	-%
	Жиры	9.8 г	-%
	Углеводы	15.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.4 г	-%
	Вода	65.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА 2

Шаурма 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,9 %, витамином PP - 13,1 %, кремнием - 15,3 %, селеном - 12,2 %

Чем полезен Шаурма 2

Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шаурма 2, калорийность 179 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма 2, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Новые рецепты

Ребрышки Су- вид с адыгейской солью и аджикой

Вафли с курицей и брокколи

Каша тыквеная с полентой

Лучшие рационы

Калорийность: 1354 кКал

Витамины и минералы: 87%

Ира

2024-12-02

Калорийность: 1414 кКал

Витамины и минералы: 88%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-01

Калорийность: 1615 кКал

Витамины и минералы: 98%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе