Рецепт Тефтельки со сладким перцем и салатным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Тефтельки со сладким перцем и салатным луком
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 738 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Сладкий перец, красный, вареный, с солью | 140 г |
| Рис, зерно продовольственное (Варка без слива) | 74 г |
| Баклажаны (Пассерование) | 660 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 77 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Тефтельки со сладким перцем и салатным луком".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.7 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 6% | 1706 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 18.8% | 539 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 3% | 3294 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 3.2% | 3129 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 10.6% | 952 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.5 мкг | 900 мкг | 7.4% | 7.5% | 1353 г |
| бета Каротин | 0.175 мг | 5 мг | 3.5% | 3.5% | 2857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 5.1% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 4.7% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 15.02 мг | 500 мг | 3% | 3% | 3329 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 2% | 5102 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 7.3% | 1389 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.823 мкг | 400 мкг | 3.5% | 3.5% | 2894 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.02 мкг | 3 мкг | 0.7% | 0.7% | 15000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.51 мг | 90 мг | 21.7% | 22% | 461 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.084 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 11905 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.307 мг | 15 мг | 2% | 2% | 4886 г |
| Витамин Н, биотин | 1.504 мкг | 50 мкг | 3% | 3% | 3324 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9361 мг | 20 мг | 34.7% | 35.2% | 288 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.5 мг | 2500 мг | 12.9% | 13.1% | 773 г |
| Кальций, Ca | 19 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.9% | 5263 г |
| Кремний, Si | 70.142 мг | 30 мг | 233.8% | 236.9% | 43 г |
| Магний, Mg | 59.26 мг | 400 мг | 14.8% | 15% | 675 г |
| Натрий, Na | 65.78 мг | 1300 мг | 5.1% | 5.2% | 1976 г |
| Сера, S | 22.5 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Фосфор, P | 134.2 мг | 800 мг | 16.8% | 17% | 596 г |
| Хлор, Cl | 38.67 мг | 2300 мг | 1.7% | 1.7% | 5948 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 74.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.63 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.255 мг | 18 мг | 7% | 7.1% | 1434 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.4% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 6.649 мкг | 10 мкг | 66.5% | 67.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.3495 мг | 2 мг | 17.5% | 17.7% | 572 г |
| Медь, Cu | 162.87 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 16.5% | 614 г |
| Молибден, Mo | 12.99 мкг | 70 мкг | 18.6% | 18.8% | 539 г |
| Селен, Se | 2.375 мкг | 55 мкг | 4.3% | 4.4% | 2316 г |
| Фтор, F | 15.52 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 25773 г |
| Хром, Cr | 14.53 мкг | 50 мкг | 29.1% | 29.5% | 344 г |
| Цинк, Zn | 1.0868 мг | 12 мг | 9.1% | 9.2% | 1104 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 27.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Тефтельки со сладким перцем и салатным луком составляет 98,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 98.7 кКал | -% | |
| Белки | 14.1 г | -% | |
| Жиры | 1.7 г | -% | |
| Углеводы | 7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.1 г | -% | |
| Вода | 76 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТЕФТЕЛЬКИ СО СЛАДКИМ ПЕРЦЕМ И САЛАТНЫМ ЛУКОМ
Тефтельки со сладким перцем и салатным луком богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,7 %, витамином PP - 34,7 %, калием - 12,9 %, кремнием - 233,8 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 16,8 %, кобальтом - 66,5 %, марганцем - 17,5 %, медью - 16,3 %, молибденом - 18,6 %, хромом - 29,1 %
Чем полезен Тефтельки со сладким перцем и салатным луком
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Конфеты Merci
- горячий бутерброд 1
- Какао с молоком
- баклажаны по корейски
- Какао Nesquik
- вкуснотеево 0,5%
- Смесь по-мексикански
- борщ куриный
- филе окуня порц.
- Торт Прага (Господарь)
- Имбирный компот
- ЙОДОМАРИН 200
- творожное печенье мама
- фиде куриное запеч
- Печень куриная тушеная в сметане
- морковка корейская Мистер салат простая
- капуста морская Мистер салат в майонезе
- горчица Русская главпродукт
- Витаминка
- Протеин Матрикс
- Горячий шоколад
- морожено big milk zebra
- Зефир в шоколаде
- Гречневая котлета
- Каша овсяная с молоком/сахаром/яблоком
- бульон куриный
- Эстерхази
- M&M's шоколадный
- колбаса домашняя
- Чудо пуддинг
- Салат из моркови и пекинской капусты
- горшочек
- салат из огурцов и салата айсберг.с .маслом грецкого ореха
- Почки тушеные с грибами
- баранки волжские
- Цикорий
- Печенье Шотландское
- Сгущенка
- семга жаренная
- Тыквенный суп
- Винегрет
- Каша Гороховая
- коктель Сибарит с яблоком
- овсяный кекс
- шарлотка с яблоками
- Кускус
- Кускус приготовленный
- Желудки куриные тушеные (из столовой)
- Крабовые палочки
- Хлебцы шведские
- Витамины 2 кальций,магний,Д.
- Блины
- Запеканка творожная в мульте
- Салат "Любимый"
- ацидолакт 2,5%
- Хачапури
- лимонные дольки
- лимонные дольки
- ЦВС (Амарика)
- шоколад горький аксинья
- аджабсандал мой
- Сыр фитнес 25 %
- Саб с куриной грудкой (15 см)
- Желе" Молочное"
- Какао
- Молоко концентрированное
- Сандвич Премиум с карбонадом
- Баклажаны с моцареллой и помидорами
- творожная запеканка2
- Овощи тушеные в воде
- киткат
- кальмар копченный
- салат помидоры огурцы
- водка андреевская
- цветная капуста в кляре
- кофе мокка
- шашлык из сердец
- Сырный суп
- свинина жареная с луком
- суп из семги
- тропический коктейль
- живые конфеты
- Джолино Мандарин
- яишница с помидором
- Филе кеты с пропаренным рисом босто
- Нежный абрикос-манго
- Китайские лепешки с мясом
- Квашеная капуста
- сельдь под шубой
- Пирожки печеные с картошкой
- Данон творожный клубника и земляника
- Мясо "Шею долой!"
- рагу овощное без картофеля
- коктейль молочный
- мясо курицы вареное окорочка
- Конфеты Dove
- Оливковое масло
- отруби ржаные
- Китайский гарнир
- корж вафельный
Метки: Как приготовить Тефтельки со сладким перцем и салатным луком, калорийность 98,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тефтельки со сладким перцем и салатным луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
