Рецепт Рисовая лапша. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рисовая лапша

Рисовая лапша, приготовленная 1230 г
Шампиньоны 150 г
Кабачок 200 г
Имбиря корень сырой 30 г
Лук репчатый 150 г
Морковь 200 г
Перец сладкий красный 150 г
Оливковое масло 30 г
Соевый соус 30 г
Соус кисло-сладкий 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рисовая лапша".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.8 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1963 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.8% 4222 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 3.4% 3500 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 8% 1450 г
Углеводы (общие) 13.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 8.2% 1429 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 4.1% 2863 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.3 мкг 900 мкг 22.6% 26.3% 443 г
бета Каротин 1.22 мг 5 мг 24.4% 28.4% 410 г
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.8% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.3% 3529 г
Витамин В4, холин 5.46 мг 500 мг 1.1% 1.3% 9158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 5% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.4% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.793 мкг 400 мкг 1.7% 2% 5888 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 20.09 мг 90 мг 22.3% 26% 448 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 2.7% 4261 г
Витамин Н, биотин 1.232 мкг 50 мкг 2.5% 2.9% 4058 г
Витамин К, филлохинон 3.6 мкг 120 мкг 3% 3.5% 3333 г
Витамин РР, НЭ 0.7215 мг 20 мг 3.6% 4.2% 2772 г
Ниацин 0.55 мг ~
Бетаин 0.403 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 112.57 мг 2500 мг 4.5% 5.2% 2221 г
Кальций, Ca 9.67 мг 1000 мг 1% 1.2% 10341 г
Кремний, Si 6.982 мг 30 мг 23.3% 27.2% 430 г
Магний, Mg 9.98 мг 400 мг 2.5% 2.9% 4008 г
Натрий, Na 92.53 мг 1300 мг 7.1% 8.3% 1405 г
Сера, S 18.58 мг 1000 мг 1.9% 2.2% 5382 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 4.8% 2446 г
Хлор, Cl 10.34 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 22244 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.9 мкг ~
Бор, B 34.3 мкг ~
Ванадий, V 9.61 мкг ~
Железо, Fe 0.326 мг 18 мг 1.8% 2.1% 5521 г
Йод, I 2.07 мкг 150 мкг 1.4% 1.6% 7246 г
Кобальт, Co 1.833 мкг 10 мкг 18.3% 21.3% 546 г
Литий, Li 6.473 мкг ~
Марганец, Mn 0.1456 мг 2 мг 7.3% 8.5% 1374 г
Медь, Cu 82.55 мкг 1000 мкг 8.3% 9.7% 1211 г
Молибден, Mo 2.577 мкг 70 мкг 3.7% 4.3% 2716 г
Никель, Ni 1.18 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 4.37 мкг 55 мкг 7.9% 9.2% 1259 г
Стронций, Sr 1.92 мкг ~
Титан, Ti 3.89 мкг ~
Фтор, F 8.86 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 45147 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 4.1% 2825 г
Цинк, Zn 0.32 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3750 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.032 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.109 г ~
Валин 0.072 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.054 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.027 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.067 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.121 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.203 мг ~
бета Ситостерол 1.351 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.192 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.932 г min 16.8 г 5.5% 6.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.23 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.211 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Рисовая лапша составляет 85,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 15.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИСОВАЯ ЛАПША

Рисовая лапша богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 22,6 %, бэта-каротином - 24,4 %, витамином C - 22,3 %, кремнием - 23,3 %, кобальтом - 18,3 %

Чем полезен Рисовая лапша

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рисовая лапша, калорийность 85,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рисовая лапша, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты