Рецепт Капуста тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста тушёная

Капуста белокочанная, квашеная (Тушение) 230 г
Томатная паста помидорка 60 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 20 ккал 1684 ккал 1.2% 6% 8420 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 10% 5067 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7% 7065 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 25% 2000 г
Вода 92.7 г 2273 г 4.1% 20.5% 2452 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.5% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 2.5% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 2% 22500 г
Витамин В4, холин 4.74 мг 500 мг 0.9% 4.5% 10549 г
Витамин В5, пантотеновая 0.037 мг 5 мг 0.7% 3.5% 13514 г
Витамин В6, пиридоксин 0.049 мг 2 мг 2.5% 12.5% 4082 г
Витамин В9, фолаты 5.655 мкг 400 мкг 1.4% 7% 7073 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 10% 4891 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.046 мг 15 мг 0.3% 1.5% 32609 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 24.5% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.2336 мг 20 мг 1.2% 6% 8562 г
Ниацин 0.156 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.62 мг 2500 мг 5.2% 26% 1914 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 12.5% 3943 г
Магний, Mg 7.82 мг 400 мг 2% 10% 5115 г
Натрий, Na 429.15 мг 1300 мг 33% 165% 303 г
Сера, S 4.31 мг 1000 мг 0.4% 2% 23202 г
Фосфор, P 14.3 мг 800 мг 1.8% 9% 5594 г
Хлор, Cl 0.62 мг 2300 мг 370968 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.277 мг 18 мг 1.5% 7.5% 6498 г
Марганец, Mn 0.0703 мг 2 мг 3.5% 17.5% 2845 г
Медь, Cu 46 мкг 1000 мкг 4.6% 23% 2174 г
Молибден, Mo 0.713 мкг 70 мкг 1% 5% 9818 г
Селен, Se 0.243 мкг 55 мкг 0.4% 2% 22634 г
Фтор, F 47.77 мкг 4000 мкг 1.2% 6% 8373 г
Цинк, Zn 0.0905 мг 12 мг 0.8% 4% 13260 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.021 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~

Энергетическая ценность Капуста тушёная составляет 20 кКал.

  • Порция = 112 гр (22.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 20 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста тушёная, калорийность 20 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты