Рецепт Ленивые голубцы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы

Капуста белокочанная 535 г
Морковь 100 г
Лук репчатый 65 г
Чеснок 4 г
Помидор (томат), парниковый 84 г
Фарш Куриный Премиум [Петелинка] 500 г
Сметана 20% [Домик в деревне] 143 г
Вода 450 г
Рис Шлифованный Круглозерный [Селяночка] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.6 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1799 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 5.9% 1810 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.7% 1000 г
Углеводы 6.7 г 219 г 3.1% 3.3% 3269 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 82.3 г 2273 г 3.6% 3.8% 2762 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 12.5% 855 г
бета Каротин 0.643 мг 5 мг 12.9% 13.8% 778 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.1% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 1.5% 7200 г
Витамин В4, холин 3.58 мг 500 мг 0.7% 0.7% 13966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 2.1% 5128 г
Витамин В9, фолаты 6.697 мкг 400 мкг 1.7% 1.8% 5973 г
Витамин C, аскорбиновая 17.65 мг 90 мг 19.6% 20.9% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин К, филлохинон 21.5 мкг 120 мкг 17.9% 19.1% 558 г
Витамин РР, НЭ 0.3418 мг 20 мг 1.7% 1.8% 5851 г
Ниацин 0.27 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 107.69 мг 2500 мг 4.3% 4.6% 2321 г
Кальций, Ca 17.07 мг 1000 мг 1.7% 1.8% 5858 г
Кремний, Si 15.999 мг 30 мг 53.3% 56.9% 188 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 1.8% 5722 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.4% 23297 г
Сера, S 13.29 мг 1000 мг 1.3% 1.4% 7524 г
Фосфор, P 14.7 мг 800 мг 1.8% 1.9% 5442 г
Хлор, Cl 16.79 мг 2300 мг 0.7% 0.7% 13699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190 мкг ~
Бор, B 75.6 мкг ~
Ванадий, V 5.03 мкг ~
Железо, Fe 0.248 мг 18 мг 1.4% 1.5% 7258 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 0.9% 11905 г
Кобальт, Co 1.348 мкг 10 мкг 13.5% 14.4% 742 г
Литий, Li 1.539 мкг ~
Марганец, Mn 0.0715 мг 2 мг 3.6% 3.8% 2797 г
Медь, Cu 32.15 мкг 1000 мкг 3.2% 3.4% 3110 г
Молибден, Mo 4.422 мкг 70 мкг 6.3% 6.7% 1583 г
Никель, Ni 5.038 мкг ~
Рубидий, Rb 23.4 мкг ~
Селен, Se 0.148 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 37162 г
Стронций, Sr 0.44 мкг ~
Фтор, F 30.07 мкг 4000 мкг 0.8% 0.9% 13302 г
Хром, Cr 1.86 мкг 50 мкг 3.7% 4% 2688 г
Цинк, Zn 0.1667 мг 12 мг 1.4% 1.5% 7199 г
Цирконий, Zr 0.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.093 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.286 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.093 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.54 мг ~

Энергетическая ценность Ленивые голубцы составляет 93,6 кКал.

  • Порция = 248 гр (232.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.6 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 6.7 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 82.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ

Ленивые голубцы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,7 %, бэта-каротином - 12,9 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 17,9 %, кремнием - 53,3 %, кобальтом - 13,5 %

Чем полезен Ленивые голубцы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы, калорийность 93,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы