Рецепт Вафли домашние. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли домашние

Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 50 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Сахар Прессованный [Русский Сахар] 65 г
Яица [Красное и Белое] 50 г
Пшеничная Мука [Макфа] 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли домашние".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 343.6 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 490 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 8.7% 335 г
Углеводы 42.3 г 219 г 19.3% 5.6% 518 г
Вода 35 г 2273 г 1.5% 0.4% 6494 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110.7 мкг 900 мкг 12.3% 3.6% 813 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 0.3% 10588 г
Витамин В4, холин 3.19 мг 500 мг 0.6% 0.2% 15674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин D, кальциферол 0.254 мкг 10 мкг 2.5% 0.7% 3937 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 0.3% 8876 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 0.0339 мг 20 мг 0.2% 0.1% 58997 г
Макроэлементы
Калий, K 2.54 мг 2500 мг 0.1% 98425 г
Кальций, Ca 2.03 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 49261 г
Натрий, Na 1.19 мг 1300 мг 0.1% 109244 г
Сера, S 0.85 мг 1000 мг 0.1% 117647 г
Фосфор, P 3.2 мг 800 мг 0.4% 0.1% 25000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.034 мг 18 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Марганец, Mn 0.0003 мг 2 мг 666667 г
Медь, Cu 0.42 мкг 1000 мкг 238095 г
Селен, Se 0.169 мкг 55 мкг 0.3% 0.1% 32544 г
Фтор, F 0.47 мкг 4000 мкг 851064 г
Цинк, Zn 0.0169 мг 12 мг 0.1% 71006 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 9.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.634 г ~
6:0 Капроновая 0.141 г ~
8:0 Каприловая 0.122 г ~
10:0 Каприновая 0.32 г ~
12:0 Лауриновая 0.41 г ~
14:0 Миристиновая 1.327 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.171 г ~
18:0 Стеариновая 1.275 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.541 г min 16.8 г 27% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.485 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.853 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.424 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.142 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Вафли домашние составляет 343,6 кКал.

  • Порция = 74 гр (254.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 343.6 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 16.7 г -%
Углеводы 42.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 35 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ДОМАШНИЕ

Вафли домашние богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,3 %

Чем полезен Вафли домашние

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли домашние, калорийность 343,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли домашние, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы