Рецепт Салат с пекинской и авокадо. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с пекинской и авокадо

Огурец парниковый	79 г
Авокадо	43 г
Пекинская капуста	127 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Кунжут	10 г
Оливковое масло	10 г
Помидор (томат), парниковый	65 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с пекинской и авокадо".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	76.7 ккал	1684 ккал	4.6%	6%	2196 г
Белки	1.6 г	76 г	2.1%	2.7%	4750 г
Жиры	6.5 г	56 г	11.6%	15.1%	862 г
Углеводы	2.6 г	219 г	1.2%	1.6%	8423 г
Углеводы (общие)	2.4 г	~
Пищевые волокна	1.8 г	20 г	9%	11.7%	1111 г
Вода	85 г	2273 г	3.7%	4.8%	2674 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	2.5 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	24.3 мкг	900 мкг	2.7%	3.5%	3704 г
альфа Каротин	3.512 мкг	~
бета Каротин	0.186 мг	5 мг	3.7%	4.8%	2688 г
бета Криптоксантин	3.648 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	53.785 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.078 мг	1.5 мг	5.2%	6.8%	1923 г
Витамин В2, рибофлавин	0.058 мг	1.8 мг	3.2%	4.2%	3103 г
Витамин В4, холин	7 мг	500 мг	1.4%	1.8%	7143 г
Витамин В5, пантотеновая	0.302 мг	5 мг	6%	7.8%	1656 г
Витамин В6, пиридоксин	0.137 мг	2 мг	6.9%	9%	1460 г
Витамин В9, фолаты	44.824 мкг	400 мкг	11.2%	14.6%	892 г
Витамин C, аскорбиновая	17.31 мг	90 мг	19.2%	25%	520 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.776 мг	15 мг	5.2%	6.8%	1933 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.043 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	0.273 мкг	50 мкг	0.5%	0.7%	18315 г
Витамин К, филлохинон	26.6 мкг	120 мкг	22.2%	28.9%	451 г
Витамин РР, НЭ	0.8871 мг	20 мг	4.4%	5.7%	2255 г
Ниацин	0.268 мг	~
Бетаин	0.207 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	264.8 мг	2500 мг	10.6%	13.8%	944 г
Кальций, Ca	87.12 мг	1000 мг	8.7%	11.3%	1148 г
Кремний, Si	19.9 мг	30 мг	66.3%	86.4%	151 г
Магний, Mg	28.83 мг	400 мг	7.2%	9.4%	1387 г
Натрий, Na	597.85 мг	1300 мг	46%	60%	217 г
Сера, S	19.01 мг	1000 мг	1.9%	2.5%	5260 г
Фосфор, P	55 мг	800 мг	6.9%	9%	1455 г
Хлор, Cl	922.24 мг	2300 мг	40.1%	52.3%	249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	129.8 мкг	~
Бор, B	24.1 мкг	~
Ванадий, V	1.76 мкг	~
Железо, Fe	0.95 мг	18 мг	5.3%	6.9%	1895 г
Йод, I	0.63 мкг	150 мкг	0.4%	0.5%	23810 г
Кобальт, Co	1.709 мкг	10 мкг	17.1%	22.3%	585 г
Литий, Li	8.045 мкг	~
Марганец, Mn	0.1852 мг	2 мг	9.3%	12.1%	1080 г
Медь, Cu	118.35 мкг	1000 мкг	11.8%	15.4%	845 г
Молибден, Mo	3.739 мкг	70 мкг	5.3%	6.9%	1872 г
Никель, Ni	8.321 мкг	~
Рубидий, Rb	30.5 мкг	~
Селен, Se	1.478 мкг	55 мкг	2.7%	3.5%	3721 г
Стронций, Sr	0.52 мкг	~
Титан, Ti	0.18 мкг	~
Фтор, F	5.28 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	75758 г
Хром, Cr	1.57 мкг	50 мкг	3.1%	4%	3185 г
Цинк, Zn	0.5783 мг	12 мг	4.8%	6.3%	2075 г
Цирконий, Zr	1.03 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.347 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.163 г	~
Аргинин*	0.095 г	~
Валин	0.061 г	~
Гистидин*	0.029 г	~
Изолейцин	0.061 г	~
Лейцин	0.086 г	~
Лизин	0.061 г	~
Метионин	0.025 г	~
Метионин + Цистеин	0.026 г	~
Треонин	0.048 г	~
Триптофан	0.017 г	~
Фенилаланин	0.053 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.048 г	~
Заменимые аминокислоты	0.39 г	~
Аланин	0.064 г	~
Аспарагиновая кислота	0.114 г	~
Глицин	0.069 г	~
Глутаминовая кислота	0.268 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.058 г	~
Тирозин	0.037 г	~
Цистеин	0.018 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	14.5%
Омега-6 жирные кислоты	1.2 г	от 4.7 до 16.8 г	25.5%	33.2%
Стеролы (стерины)
Кампестерол	0.652 мг	~
Стигмастерол	0.261 мг	~
бета Ситостерол	19.297 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.803 г	~
18:0 Стеариновая	0.151 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	3.904 г	min 16.8 г	23.2%	30.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.142 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	3.744 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.018 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.258 г	от 11.2 до 20.6 г	11.2%	14.6%
18:2 Линолевая (ud)	1.181 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.038 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.014 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Салат с пекинской и авокадо составляет 76,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	76.7 кКал	-%
	Белки	1.6 г	-%
	Жиры	6.5 г	-%
	Углеводы	2.6 г	-%
	Пищевые волокна	1.8 г	-%
	Вода	85 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ПЕКИНСКОЙ И АВОКАДО

Салат с пекинской и авокадо богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 11,2 %, витамином C - 19,2 %, витамином K - 22,2 %, кремнием - 66,3 %, хлором - 40,1 %, кобальтом - 17,1 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Салат с пекинской и авокадо

Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салат с пекинской и авокадо, калорийность 76,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с пекинской и авокадо, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Заливной пирог с капустой и яйцами кето версия

Стручковая фасоль с беконом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Наталья

2024-11-14

Калорийность: 1198 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе