Рецепт Бурритас с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бурритас с фасолью

Лук репчатый (Жарка) 150 г
Перец чили красный острый (Жарка) 20 г
Чеснок (Жарка) 15 г
Оливковое масло 25 г
Помидоры (томаты) мятые, консервированные 400 г
Фасоль пинто (пёстрая), зрелая, консервированная 400 г
Кукуруза, консервы 400 г
Сыр чеддер 31% жирности, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 240 г
Хлеб пшеничный из муки высшего сорта 420 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бурритас с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.4 ккал 1684 ккал 10.1% 6% 994 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 5.7% 1027 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 6.7% 889 г
Углеводы 19.8 г 219 г 9% 5.3% 1106 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 7.7% 769 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.6% 3648 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2.8% 2113 г
Ретинол 0.035 мг ~
альфа Каротин 0.424 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.7% 8065 г
бета Криптоксантин 0.471 мкг ~
Ликопин 1201.412 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 45.518 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 2.9% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 3% 1957 г
Витамин В4, холин 24.29 мг 500 мг 4.9% 2.9% 2058 г
Витамин В5, пантотеновая 0.329 мг 5 мг 6.6% 3.9% 1520 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 3.7% 1626 г
Витамин В9, фолаты 25.901 мкг 400 мкг 6.5% 3.8% 1544 г
Витамин В12, кобаламин 0.148 мкг 3 мкг 4.9% 2.9% 2027 г
Витамин C, аскорбиновая 5.02 мг 90 мг 5.6% 3.3% 1793 г
Витамин D, кальциферол 0.141 мкг 10 мкг 1.4% 0.8% 7092 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.991 мг 15 мг 6.6% 3.9% 1514 г
Витамин Н, биотин 0.622 мкг 50 мкг 1.2% 0.7% 8039 г
Витамин К, филлохинон 3.2 мкг 120 мкг 2.7% 1.6% 3750 г
Витамин РР, НЭ 2.0342 мг 20 мг 10.2% 6% 983 г
Ниацин 0.484 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 222.47 мг 2500 мг 8.9% 5.3% 1124 г
Кальций, Ca 178.66 мг 1000 мг 17.9% 10.6% 560 г
Кремний, Si 0.948 мг 30 мг 3.2% 1.9% 3165 г
Магний, Mg 28.03 мг 400 мг 7% 4.1% 1427 г
Натрий, Na 444.74 мг 1300 мг 34.2% 20.2% 292 г
Сера, S 127.65 мг 1000 мг 12.8% 7.6% 783 г
Фосфор, P 137.1 мг 800 мг 17.1% 10.1% 584 г
Хлор, Cl 390.49 мг 2300 мг 17% 10% 589 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.7 мкг ~
Бор, B 20.8 мкг ~
Ванадий, V 16.32 мкг ~
Железо, Fe 1.232 мг 18 мг 6.8% 4% 1461 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 0.4% 14563 г
Кобальт, Co 0.762 мкг 10 мкг 7.6% 4.5% 1312 г
Литий, Li 0.013 мкг ~
Марганец, Mn 0.2773 мг 2 мг 13.9% 8.2% 721 г
Медь, Cu 128.98 мкг 1000 мкг 12.9% 7.6% 775 г
Молибден, Mo 2.731 мкг 70 мкг 3.9% 2.3% 2563 г
Никель, Ni 0.207 мкг ~
Рубидий, Rb 21.3 мкг ~
Селен, Se 5.919 мкг 55 мкг 10.8% 6.4% 929 г
Фтор, F 9.22 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 43384 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.8% 7576 г
Цинк, Zn 1.1272 мг 12 мг 9.4% 5.5% 1065 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.277 г ~
Аргинин* 0.256 г ~
Валин 0.312 г ~
Гистидин* 0.266 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.506 г ~
Лизин 0.35 г ~
Метионин 0.125 г ~
Метионин + Цистеин 0.172 г ~
Треонин 0.243 г ~
Триптофан 0.138 г ~
Фенилаланин 0.33 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.491 г ~
Заменимые аминокислоты 2.074 г ~
Аланин 0.207 г ~
Аспарагиновая кислота 0.451 г ~
Глицин 0.179 г ~
Глутаминовая кислота 1.098 г ~
Пролин 0.551 г ~
Серин 0.344 г ~
Тирозин 0.258 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 13.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.249 г ~
18:0 Стеариновая 0.042 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.188 г min 16.8 г 13% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.026 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.464 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.311 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~

Энергетическая ценность Бурритас с фасолью составляет 169,4 кКал.

  • Порция = 121 гр (205 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 169.4 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 19.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 62.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРРИТАС С ФАСОЛЬЮ

Бурритас с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 17,9 %, фосфором - 17,1 %, хлором - 17 %, марганцем - 13,9 %, медью - 12,9 %

Чем полезен Бурритас с фасолью

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бурритас с фасолью, калорийность 169,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бурритас с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты