Рецепт Оладьи кабачок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи кабачок

Кабачок 1500 г
Яйцо куриное 80 г
Подсолнечное масло 15 г
Пшеничная мука, высшего сорта 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи кабачок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.1 ккал 1684 ккал 2.7% 5.9% 3653 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.9% 5429 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.9% 3111 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 5.9% 3650 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 10.8% 2000 г
Вода 89.3 г 2273 г 3.9% 8.5% 2545 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17.3 мкг 900 мкг 1.9% 4.1% 5202 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.3% 16667 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.05 мг 1.8 мг 2.8% 6.1% 3600 г
Витамин В4, холин 22.27 мг 500 мг 4.5% 9.8% 2245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 7.2% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 12.1% 1786 г
Витамин В9, фолаты 13.85 мкг 400 мкг 3.5% 7.6% 2888 г
Витамин В12, кобаламин 0.025 мкг 3 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин C, аскорбиновая 13.76 мг 90 мг 15.3% 33.2% 654 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 2.4% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 8% 2674 г
Витамин Н, биотин 1.404 мкг 50 мкг 2.8% 6.1% 3561 г
Витамин К, филлохинон 4 мкг 120 мкг 3.3% 7.2% 3000 г
Витамин РР, НЭ 0.8917 мг 20 мг 4.5% 9.8% 2243 г
Ниацин 0.589 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 228.18 мг 2500 мг 9.1% 19.7% 1096 г
Кальций, Ca 16.89 мг 1000 мг 1.7% 3.7% 5921 г
Кремний, Si 27.621 мг 30 мг 92.1% 199.8% 109 г
Магний, Mg 9.24 мг 400 мг 2.3% 5% 4329 г
Натрий, Na 8.46 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 15366 г
Сера, S 10.32 мг 1000 мг 1% 2.2% 9690 г
Фосфор, P 22.5 мг 800 мг 2.8% 6.1% 3556 г
Хлор, Cl 8.12 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 28325 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 91.8 мкг ~
Бор, B 18.5 мкг ~
Ванадий, V 7.89 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 6.3% 3468 г
Йод, I 1.03 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 14563 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 33.4% 650 г
Марганец, Mn 0.12 мг 2 мг 6% 13% 1667 г
Медь, Cu 48.71 мкг 1000 мкг 4.9% 10.6% 2053 г
Молибден, Mo 2.985 мкг 70 мкг 4.3% 9.3% 2345 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Олово, Sn 0.13 мкг ~
Рубидий, Rb 20.4 мкг ~
Селен, Se 1.832 мкг 55 мкг 3.3% 7.2% 3002 г
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 7.27 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 55021 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 4.8% 4630 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.038 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.029 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.055 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.046 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 24.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 32.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.835 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.157 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.081 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.462 г min 16.8 г 2.8% 6.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.418 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.658 г от 11.2 до 20.6 г 5.9% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.602 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Оладьи кабачок составляет 46,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.1 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 89.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ КАБАЧОК

Оладьи кабачок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,3 %, кремнием - 92,1 %, кобальтом - 15,4 %

Чем полезен Оладьи кабачок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи кабачок, калорийность 46,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи кабачок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты