Рецепт Пицца домашняя с колбасой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца домашняя с колбасой

Тесто Фило [Kanaki] 400 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 274 г
Филе Куриное Копчено-Вареное [Бащинский] 278 г
Колбаса варено-копченая московская 223 г
Лук репчатый (Запекание) 47 г
Кетчуп 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца домашняя с колбасой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 273.3 ккал 1684 ккал 16.2% 5.9% 616 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 7.1% 514 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 9.3% 394 г
Углеводы 21 г 219 г 9.6% 3.5% 1043 г
Углеводы (общие) 2.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.2% 20000 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.7 мкг 900 мкг 5.7% 2.1% 1741 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.4% 8065 г
Ликопин 1008.222 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 13.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 0.8% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.121 мг 1.8 мг 6.7% 2.5% 1488 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 0.3% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7246 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 0.7% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.197 мкг 400 мкг 0.8% 0.3% 12512 г
Витамин В12, кобаламин 0.237 мкг 3 мкг 7.9% 2.9% 1266 г
Витамин C, аскорбиновая 0.63 мг 90 мг 0.7% 0.3% 14286 г
Витамин D, кальциферол 0.184 мкг 10 мкг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.313 мг 15 мг 2.1% 0.8% 4792 г
гамма Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 0.508 мкг 50 мкг 1% 0.4% 9843 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.2% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.1089 мг 20 мг 15.5% 5.7% 643 г
Ниацин 0.895 мг ~
Бетаин 0.017 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.23 мг 2500 мг 4.7% 1.7% 2133 г
Кальций, Ca 214.94 мг 1000 мг 21.5% 7.9% 465 г
Кремний, Si 0.154 мг 30 мг 0.5% 0.2% 19481 г
Магний, Mg 16.87 мг 400 мг 4.2% 1.5% 2371 г
Натрий, Na 560.84 мг 1300 мг 43.1% 15.8% 232 г
Сера, S 90.13 мг 1000 мг 9% 3.3% 1110 г
Фосфор, P 159.7 мг 800 мг 20% 7.3% 501 г
Хлор, Cl 353.91 мг 2300 мг 15.4% 5.6% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Железо, Fe 0.606 мг 18 мг 3.4% 1.2% 2970 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.5% 6494 г
Марганец, Mn 0.0349 мг 2 мг 1.7% 0.6% 5731 г
Медь, Cu 28.58 мкг 1000 мкг 2.9% 1.1% 3499 г
Никель, Ni 0.092 мкг ~
Рубидий, Rb 14.6 мкг ~
Селен, Se 3.093 мкг 55 мкг 5.6% 2% 1778 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 1.0826 мг 12 мг 9% 3.3% 1108 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.003 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.128 г ~
Аргинин* 0.412 г ~
Валин 0.49 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.394 г ~
Лейцин 0.706 г ~
Лизин 0.555 г ~
Метионин 0.197 г ~
Метионин + Цистеин 0.292 г ~
Треонин 0.338 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.419 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.84 г ~
Заменимые аминокислоты 3.187 г ~
Аланин 0.356 г ~
Аспарагиновая кислота 0.677 г ~
Гидроксипролин 0.044 г ~
Глицин 0.275 г ~
Глутаминовая кислота 1.598 г ~
Пролин 0.65 г ~
Серин 0.393 г ~
Тирозин 0.423 г ~
Цистеин 0.096 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 30.21 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.021 г ~
8:0 Каприловая 0.081 г ~
10:0 Каприновая 0.225 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.845 г ~
15:0 Пентадекановая 0.09 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.887 г ~
17:0 Маргариновая 0.046 г ~
18:0 Стеариновая 1.005 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.429 г min 16.8 г 26.4% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.133 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.301 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.995 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.635 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.51 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.075 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.051 г ~

Энергетическая ценность Пицца домашняя с колбасой составляет 273,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 273.3 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 21 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 47.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ДОМАШНЯЯ С КОЛБАСОЙ

Пицца домашняя с колбасой богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 15,5 %, кальцием - 21,5 %, фосфором - 20 %, хлором - 15,4 %

Чем полезен Пицца домашняя с колбасой

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца домашняя с колбасой, калорийность 273,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца домашняя с колбасой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги