Рецепт Тыквенная каша с рисом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенная каша с рисом

Тыква 500 г
Рис белый короткозерный, обогащенный, сухой 400 г
Сахар песок 50 г
Молоко 2,5% [Просто Молоко] 800 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенная каша с рисом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.9 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1131 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 2.6% 2533 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.3% 1273 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 7.1% 940 г
Углеводы (общие) 19.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 68.2 г 2273 г 3% 2% 3333 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 142.1 мкг 900 мкг 15.8% 10.6% 633 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 1103.297 мкг ~
бета Каротин 0.866 мг 5 мг 17.3% 11.6% 577 г
Лютеин + Зеаксантин 412.088 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.138 мг 1.5 мг 9.2% 6.2% 1087 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин В4, холин 2.98 мг 500 мг 0.6% 0.4% 16779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.367 мг 5 мг 7.3% 4.9% 1362 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 1.8% 3704 г
Витамин В9, фолаты 89.89 мкг 400 мкг 22.5% 15.1% 445 г
Витамин C, аскорбиновая 2.47 мг 90 мг 2.7% 1.8% 3644 г
Витамин D, кальциферол 0.058 мкг 10 мкг 0.6% 0.4% 17241 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.33 мг 15 мг 2.2% 1.5% 4545 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.0765 мг 20 мг 5.4% 3.6% 1858 г
Макроэлементы
Калий, K 110.77 мг 2500 мг 4.4% 3% 2257 г
Кальций, Ca 6.97 мг 1000 мг 0.7% 0.5% 14347 г
Магний, Mg 8.35 мг 400 мг 2.1% 1.4% 4790 г
Натрий, Na 0.79 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 164557 г
Сера, S 17.23 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5804 г
Фосфор, P 33.7 мг 800 мг 4.2% 2.8% 2374 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.165 мг 18 мг 6.5% 4.4% 1545 г
Марганец, Mn 0.2623 мг 2 мг 13.1% 8.8% 762 г
Медь, Cu 81.14 мкг 1000 мкг 8.1% 5.4% 1232 г
Селен, Se 3.44 мкг 55 мкг 6.3% 4.2% 1599 г
Фтор, F 0.11 мкг 4000 мкг 3636364 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.9% 3598 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.135 г ~
Валин 0.098 г ~
Гистидин* 0.039 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.133 г ~
Лизин 0.068 г ~
Метионин 0.037 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.091 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.06 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.31 мг max 300 мг
Фитостеролы 3.297 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.144 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.028 г ~
10:0 Каприновая 0.073 г ~
12:0 Лауриновая 0.093 г ~
14:0 Миристиновая 0.303 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.984 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.069 г min 16.8 г 6.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.032 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.911 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.128 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Тыквенная каша с рисом составляет 148,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.9 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 4.4 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННАЯ КАША С РИСОМ

Тыквенная каша с рисом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,8 %, бэта-каротином - 17,3 %, витамином B9 - 22,5 %, марганцем - 13,1 %

Чем полезен Тыквенная каша с рисом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенная каша с рисом, калорийность 148,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенная каша с рисом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы