Рецепт Картопля тушена 03.11.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картопля тушена 03.11.21

Картофель (Тушение) 1631 г
Вода 1300 г
Свинина, вырезка (Тушение) 91 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 26 г
Морковь 90 г
Лук репчатый 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картопля тушена 03.11.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 4.4% 4222 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 4.2% 4308 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 7.5% 2433 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 9.2% 2000 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 7% 2640 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.9 мкг 900 мкг 7.1% 13% 1408 г
бета Каротин 0.384 мг 5 мг 7.7% 14.1% 1302 г
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 10.6% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 4.2% 4390 г
Витамин В4, холин 8.53 мг 500 мг 1.7% 3.1% 5862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.174 мг 5 мг 3.5% 6.4% 2874 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 13.2% 1399 г
Витамин В9, фолаты 2.733 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 14636 г
Витамин В12, кобаламин 0.033 мкг 3 мкг 1.1% 2% 9091 г
Витамин C, аскорбиновая 4.85 мг 90 мг 5.4% 9.9% 1856 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.103 мг 15 мг 0.7% 1.3% 14563 г
Витамин Н, биотин 0.244 мкг 50 мкг 0.5% 0.9% 20492 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.9985 мг 20 мг 5% 9.2% 2003 г
Ниацин 0.746 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 311.9 мг 2500 мг 12.5% 22.9% 802 г
Кальций, Ca 9.7 мг 1000 мг 1% 1.8% 10309 г
Кремний, Si 26.346 мг 30 мг 87.8% 160.8% 114 г
Магний, Mg 14.65 мг 400 мг 3.7% 6.8% 2730 г
Натрий, Na 5.25 мг 1300 мг 0.4% 0.7% 24762 г
Сера, S 27.04 мг 1000 мг 2.7% 4.9% 3698 г
Фосфор, P 40.5 мг 800 мг 5.1% 9.3% 1975 г
Хлор, Cl 35.79 мг 2300 мг 1.6% 2.9% 6426 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 462.8 мкг ~
Бор, B 72.8 мкг ~
Ванадий, V 78.65 мкг ~
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 5.5% 3327 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 2.2% 8571 г
Кобальт, Co 2.934 мкг 10 мкг 29.3% 53.7% 341 г
Литий, Li 39.243 мкг ~
Марганец, Mn 0.1035 мг 2 мг 5.2% 9.5% 1932 г
Медь, Cu 80.49 мкг 1000 мкг 8% 14.7% 1242 г
Молибден, Mo 5.779 мкг 70 мкг 8.3% 15.2% 1211 г
Никель, Ni 3.207 мкг ~
Олово, Sn 0.88 мкг ~
Рубидий, Rb 274.1 мкг ~
Селен, Se 0.143 мкг 55 мкг 0.3% 0.5% 38462 г
Стронций, Sr 4.98 мкг ~
Фтор, F 65.16 мкг 4000 мкг 1.6% 2.9% 6139 г
Хром, Cr 5.64 мкг 50 мкг 11.3% 20.7% 887 г
Цинк, Zn 0.2939 мг 12 мг 2.4% 4.4% 4083 г
Цирконий, Zr 1.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 7.788 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.427 г ~
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.071 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.08 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.057 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.058 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты 0.707 г ~
Аланин 0.059 г ~
Аспарагиновая кислота 0.148 г ~
Глицин 0.059 г ~
Глутаминовая кислота 0.164 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.053 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.04 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.087 г min 16.8 г 0.5% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.09 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.13 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Картопля тушена 03.11.21 составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОПЛЯ ТУШЕНА 03.11.21

Картопля тушена 03.11.21 богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,5 %, кремнием - 87,8 %, кобальтом - 29,3 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Картопля тушена 03.11.21

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картопля тушена 03.11.21, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картопля тушена 03.11.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги