Рецепт Рулет с сыром и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с сыром и зеленью

Сыр Адыгейский Лёгкий [Дары Адыгеи] 300 г
Петрушка свежая (Запекание) 150 г
Укроп (Запекание) 100 г
Лаваш Армянский Тонкий [Ар'лаваш] 150 г
Чеснок, сырой 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с сыром и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.7 ккал 1684 ккал 8.5% 6% 1180 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 12.6% 555 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 4.6% 1514 г
Углеводы 13.7 г 219 г 6.3% 4.4% 1599 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.5% 2000 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 2.1% 3328 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 325.4 мкг 900 мкг 36.2% 25.4% 277 г
бета Каротин 1.891 мг 5 мг 37.8% 26.5% 264 г
Лютеин + Зеаксантин 0.504 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В4, холин 5.17 мг 500 мг 1% 0.7% 9671 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.8% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.1% 2273 г
Витамин В9, фолаты 14.608 мкг 400 мкг 3.7% 2.6% 2738 г
Витамин C, аскорбиновая 21.46 мг 90 мг 23.8% 16.7% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.605 мг 15 мг 4% 2.8% 2479 г
Витамин Н, биотин 0.145 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 34483 г
Витамин К, филлохинон 345.7 мкг 120 мкг 288.1% 201.9% 35 г
Витамин РР, НЭ 0.5008 мг 20 мг 2.5% 1.8% 3994 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 218.11 мг 2500 мг 8.7% 6.1% 1146 г
Кальций, Ca 95.91 мг 1000 мг 9.6% 6.7% 1043 г
Кремний, Si 3.264 мг 30 мг 10.9% 7.6% 919 г
Магний, Mg 27.85 мг 400 мг 7% 4.9% 1436 г
Натрий, Na 13.71 мг 1300 мг 1.1% 0.8% 9482 г
Сера, S 13.47 мг 1000 мг 1.3% 0.9% 7424 г
Фосфор, P 36 мг 800 мг 4.5% 3.2% 2222 г
Хлор, Cl 40.59 мг 2300 мг 1.8% 1.3% 5666 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100 мкг ~
Бор, B 16 мкг ~
Ванадий, V 6.17 мкг ~
Железо, Fe 0.656 мг 18 мг 3.6% 2.5% 2744 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.293 мкг 10 мкг 12.9% 9% 773 г
Литий, Li 4.537 мкг ~
Марганец, Mn 0.2563 мг 2 мг 12.8% 9% 780 г
Медь, Cu 61.91 мкг 1000 мкг 6.2% 4.3% 1615 г
Молибден, Mo 1.381 мкг 70 мкг 2% 1.4% 5069 г
Никель, Ni 2.803 мкг ~
Рубидий, Rb 9.8 мкг ~
Селен, Se 0.842 мкг 55 мкг 1.5% 1.1% 6532 г
Стронций, Sr 15.34 мкг ~
Фтор, F 49.14 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8140 г
Хром, Cr 3.97 мкг 50 мкг 7.9% 5.5% 1259 г
Цинк, Zn 0.3938 мг 12 мг 3.3% 2.3% 3047 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.284 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.01 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.015 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.025 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.008 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рулет с сыром и зеленью составляет 142,7 кКал.

  • Порция = 212 гр (302.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 142.7 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 13.7 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С СЫРОМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Рулет с сыром и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 36,2 %, бэта-каротином - 37,8 %, витамином C - 23,8 %, витамином K - 288,1 %, кобальтом - 12,9 %, марганцем - 12,8 %

Чем полезен Рулет с сыром и зеленью

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с сыром и зеленью, калорийность 142,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с сыром и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы