Рецепт капуста с шпикачками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты капуста с шпикачками
| Капуста белокочанная (Тушение) | 1200 г |
| Морковь, красная (Припускание) | 300 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 60 г |
| Шпикачки | 250 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "капуста с шпикачками".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.7 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1395 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 3.5% | 2375 г |
| Жиры | 9.4 г | 56 г | 16.8% | 13.9% | 596 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 2.1% | 3982 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 9.5% | 870 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 2.5% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 375.5 мкг | 900 мкг | 41.7% | 34.5% | 240 г |
| бета Каротин | 2.255 мг | 5 мг | 45.1% | 37.4% | 222 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 1.7% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.42 мг | 500 мг | 1.7% | 1.4% | 5938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 4.8% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.967 мкг | 400 мкг | 5% | 4.1% | 2003 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.17 мг | 90 мг | 13.5% | 11.2% | 740 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.908 мг | 15 мг | 12.7% | 10.5% | 786 г |
| Витамин Н, биотин | 0.207 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 24155 г |
| Витамин К, филлохинон | 62.4 мкг | 120 мкг | 52% | 43.1% | 192 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7718 мг | 20 мг | 3.9% | 3.2% | 2591 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 255.13 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.5% | 980 г |
| Кальций, Ca | 44.08 мг | 1000 мг | 4.4% | 3.6% | 2269 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 4.1% | 2014 г |
| Натрий, Na | 13.87 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.9% | 9373 г |
| Сера, S | 51.9 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.3% | 1927 г |
| Фосфор, P | 37.9 мг | 800 мг | 4.7% | 3.9% | 2111 г |
| Хлор, Cl | 31.57 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.2% | 7285 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 177 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 3% | 2813 г |
| Йод, I | 2.66 мкг | 150 мкг | 1.8% | 1.5% | 5639 г |
| Кобальт, Co | 2.852 мкг | 10 мкг | 28.5% | 23.6% | 351 г |
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 6.5% | 1279 г |
| Медь, Cu | 71.8 мкг | 1000 мкг | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Молибден, Mo | 7.869 мкг | 70 мкг | 11.2% | 9.3% | 890 г |
| Селен, Se | 0.256 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.4% | 21484 г |
| Фтор, F | 10.92 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36630 г |
| Хром, Cr | 4.13 мкг | 50 мкг | 8.3% | 6.9% | 1211 г |
| Цинк, Zn | 0.3984 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3012 г |
Энергетическая ценность капуста с шпикачками составляет 120,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.7 кКал | -% | |
| Белки | 3.2 г | -% | |
| Жиры | 9.4 г | -% | |
| Углеводы | 5.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.3 г | -% | |
| Вода | 69 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА С ШПИКАЧКАМИ
капуста с шпикачками богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 45,1 %, витамином C - 13,5 %, витамином E - 12,7 %, витамином K - 52 %, кобальтом - 28,5 %, молибденом - 11,2 %
Чем полезен капуста с шпикачками
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Селедка под шубой
- Салат из морской капусты витаминный
- майонез Кальве легкий
- капуста пекинская
- печенье царское чаепитие с суфле 40 г
- Манты с курицей
- Омлет ассорти 06.10
- Кальве легкий
- Салат "Оливье"
- майонез лука оливковый
- щи с курицей
- Свисс 72%
- рыба ментай отварной
- Винегрет
- Сироп "Пиканта"
- Йогурт "Большая кружка" 2%
- Активия биокефирная 1%
- Мюсли к завтраку
- Йогурт уктусский с вишней 125 г
- Щи на бульоне
- Гречка с грибами
- Чудо творожок 100гр.
- Каша перловая
- Творог 2% Органический продукт 250 г
- халава
- Йогурт "Альпенланд" 95 гр.
- Творог "Слав.трад" обезжиренный
- каша кукурузная на молоке
- фруктовый лёд
- рулет с шампиньонами и сыром
- Ватрушка Юг Руси
- КОКТЕЙЛЬ Орехово-фруктовая смесь 150 г (МАРКА)
- овощи и куриная грудка с кит специями
- Маффины из муки вин. косточки
- кукумбария
- Поджарка луковая
- Салат мамин на зиму
- Овощная смесь Hortex весенние овощи
- заменитель сахара
- Витамины 1 Нутрилит дейли
- баклажаны с мясом мульти 53
- томилинская сельдь филе в масле
- отруби овсяные
- томатная паста Помидорка
- каша геркулесовая
- Завтрак ммм
- курица бефстроганов
- инжир свежий
- Салат Цезарь
- Pure Dark 70% (Fazer)
- Кофе с молоком
- Pure Orange Juice (HARBOE)
- Кофе с молоком и сахаром
- молоки осетровые
- Финики эмиратские
- Творог милава 4%
- Ладушки сметанные
- сардины
- суп куриный с чечевицей
- Черный чай
- творог обезжиренный просто
- ржаные горбушки с кунжутом
- йогурт мамин
- сыр плавленный ветчина
- сыр плавленый красная цена
- Котлеты домашние
- Сырники
- Молоко сгущенное с сахаром
- Молочный суп гречневый
- тушеная капуста
- анчоус
- соевая спаржа
- анчоус
- салат пом. и огур и сметана
- голубцы с фаршем и рисом
- винегрет мой
- каша рисовая молочная (мультиварка)
- Паэлья с морепродуктами
- яишница
- щи (курица)
- Щи с индейкой
- Фасоль
- природно-родниковая вода "Горный Алтай"
- Прага торт
- Крестьянский хлеб
- смесь сухая "курица"
- Козинаки на фруктозе
- Цельнозерновой хлеб (ржано-пшеничный)
- Салат из фасоли и кукурузы
- Чай чёрный
- Фасоль красная натуральная
- Морс из клюквы
- смесь сухая "Овощи"
- оливье с курицей
- вода "Горный Алтай"
- Огуречный салат
- Нежный
- мюсли (батончик)
- рис с луком
- Лапша фигурная 50 (зелень, морковь)
Метки: Как приготовить капуста с шпикачками, калорийность 120,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления капуста с шпикачками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
