Рецепт саб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты саб

Батон нарезной 70 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 20 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Помидоры (томаты) 21 г
Огурцы маринованные для гамбургеров 20 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Грибы жареные (сушеные) по 1-268 (Жарка) 40 г
Сыр сливочный 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "саб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 951 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 8.8% 644 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.6% 747 г
Углеводы 15.9 г 219 г 7.3% 4.1% 1377 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 7.1% 800 г
Вода 61 г 2273 г 2.7% 1.5% 3726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.3 мкг 900 мкг 9.7% 5.5% 1031 г
бета Каротин 0.183 мг 5 мг 3.7% 2.1% 2732 г
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 2.4% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.7% 1200 г
Витамин В4, холин 16.15 мг 500 мг 3.2% 1.8% 3096 г
Витамин В5, пантотеновая 0.153 мг 5 мг 3.1% 1.8% 3268 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3922 г
Витамин В9, фолаты 8.648 мкг 400 мкг 2.2% 1.2% 4625 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.5% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 2.93 мг 90 мг 3.3% 1.9% 3072 г
Витамин D, кальциферол 0.054 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 18519 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.961 мг 15 мг 13.1% 7.4% 765 г
Витамин Н, биотин 0.497 мкг 50 мкг 1% 0.6% 10060 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 7.4226 мг 20 мг 37.1% 21% 269 г
Макроэлементы
Калий, K 287.22 мг 2500 мг 11.5% 6.5% 870 г
Кальций, Ca 27.79 мг 1000 мг 2.8% 1.6% 3598 г
Кремний, Si 0.497 мг 30 мг 1.7% 1% 6036 г
Магний, Mg 44 мг 400 мг 11% 6.2% 909 г
Натрий, Na 515.16 мг 1300 мг 39.6% 22.4% 252 г
Сера, S 23.51 мг 1000 мг 2.4% 1.4% 4254 г
Фосфор, P 119.7 мг 800 мг 15% 8.5% 668 г
Хлор, Cl 164.97 мг 2300 мг 7.2% 4.1% 1394 г
Микроэлементы
Бор, B 7.8 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 3.8% 1488 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 3.764 мкг 10 мкг 37.6% 21.2% 266 г
Марганец, Mn 0.207 мг 2 мг 10.4% 5.9% 966 г
Медь, Cu 77.31 мкг 1000 мкг 7.7% 4.4% 1293 г
Молибден, Mo 7.098 мкг 70 мкг 10.1% 5.7% 986 г
Селен, Se 0.315 мкг 55 мкг 0.6% 0.3% 17460 г
Фтор, F 1.36 мкг 4000 мкг 294118 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 10.1% 561 г
Цинк, Zn 0.6609 мг 12 мг 5.5% 3.1% 1816 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность саб составляет 177 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177 кКал -%
Белки 11.8 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 15.9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 61 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САБ

саб богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 13,1 %, витамином PP - 37,1 %, калием - 11,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 15 %, кобальтом - 37,6 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен саб

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить саб, калорийность 177 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления саб, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги