Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Мясо косули (Тушение) | 500 г |
Лук репчатый (Жарка) | 200 г |
Шампиньоны (Тушение) | 440 г |
Соль поваренная пищевая | 8 г |
Сметана 15% жирности (Запекание) | 175 г |
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание) | 19 г |
Жир гусиный | 38 г |
Перец черный молотый | 2 г |
Вода | 106 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 149.9 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1123 г |
Белки | 12.6 г | 76 г | 16.6% | 11.1% | 603 г |
Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 11.4% | 583 г |
Углеводы | 3.2 г | 219 г | 1.5% | 1% | 6844 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 6% | 1111 г |
Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3131 г |
Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
Зола | 1.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 18.6 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
бета Каротин | 0.011 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
бета Криптоксантин | 0.096 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.012 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.41 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.041 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3659 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
Витамин В4, холин | 18.56 мг | 500 мг | 3.7% | 2.5% | 2694 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 9.6% | 696 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
Витамин В9, фолаты | 5.312 мкг | 400 мкг | 1.3% | 0.9% | 7530 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
Витамин C, аскорбиновая | 2.07 мг | 90 мг | 2.3% | 1.5% | 4348 г |
Витамин D, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.257 мг | 15 мг | 1.7% | 1.1% | 5837 г |
гамма Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 6.83 мкг | 50 мкг | 13.7% | 9.1% | 732 г |
Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
Витамин РР, НЭ | 3.549 мг | 20 мг | 17.7% | 11.8% | 564 г |
Ниацин | 2.186 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.018 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 236.54 мг | 2500 мг | 9.5% | 6.3% | 1057 г |
Кальций, Ca | 25.31 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.7% | 3951 г |
Кремний, Si | 1.642 мг | 30 мг | 5.5% | 3.7% | 1827 г |
Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 1.8% | 3745 г |
Натрий, Na | 319.22 мг | 1300 мг | 24.6% | 16.4% | 407 г |
Сера, S | 129.25 мг | 1000 мг | 12.9% | 8.6% | 774 г |
Фосфор, P | 68.4 мг | 800 мг | 8.6% | 5.7% | 1170 г |
Хлор, Cl | 502.74 мг | 2300 мг | 21.9% | 14.6% | 457 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 197.5 мкг | ~ | |||
Бор, B | 20.7 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 2.35 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.39 мг | 18 мг | 2.2% | 1.5% | 4615 г |
Йод, I | 9.54 мкг | 150 мкг | 6.4% | 4.3% | 1572 г |
Кобальт, Co | 7.205 мкг | 10 мкг | 72.1% | 48.1% | 139 г |
Литий, Li | 0.285 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.0979 мг | 2 мг | 4.9% | 3.3% | 2043 г |
Медь, Cu | 235.55 мкг | 1000 мкг | 23.6% | 15.7% | 425 г |
Молибден, Mo | 3.169 мкг | 70 мкг | 4.5% | 3% | 2209 г |
Никель, Ni | 0.34 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 2.14 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 56.9 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 11.699 мкг | 55 мкг | 21.3% | 14.2% | 470 г |
Стронций, Sr | 8.78 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 20.5 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 21.97 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18207 г |
Хром, Cr | 5.2 мкг | 50 мкг | 10.4% | 6.9% | 962 г |
Цинк, Zn | 0.337 мг | 12 мг | 2.8% | 1.9% | 3561 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 1.267 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.057 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.04 г | ~ | |||
Валин | 0.014 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.016 г | ~ | |||
Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
Лизин | 0.017 г | ~ | |||
Метионин | 0.005 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
Треонин | 0.014 г | ~ | |||
Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.028 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.133 г | ~ | |||
Аланин | 0.018 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
Глицин | 0.015 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.103 г | ~ | |||
Пролин | 0.024 г | ~ | |||
Серин | 0.015 г | ~ | |||
Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 9.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 14.55 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.184 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 0.38 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.6 г | max 18.7 г | |||
14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.817 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.236 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.979 г | min 16.8 г | 17.7% | 11.8% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 2.053 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.735 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 4.4% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Косуля с грибами 07.11.2021. составляет 149,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 149.9 кКал | -% | |
Белки | 12.6 г | -% | |
Жиры | 9.6 г | -% | |
Углеводы | 3.2 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.8 г | -% | |
Вода | 72.6 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|