Рецепт Кабачковая икра(Моя). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачковая икра(Моя)

Кабачок (Тушение)	3000 г
Вода водопроводная питьевая	280 г
Сахар песок	230 г
Соус Томатный по-Краснодарски [Принто]	350 г
Подсолнечное масло	350 г
Соль поваренная пищевая	25 г
Чеснок (Тушение)	100 г
Уксус столовый 9%	44 г
Перец черный, молотый или горошек	2 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая икра(Моя)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	141.5 ккал	1684 ккал	8.4%	5.9%	1190 г
Белки	0.6 г	76 г	0.8%	0.6%	12667 г
Жиры	9.9 г	56 г	17.7%	12.5%	566 г
Углеводы	12.2 г	219 г	5.6%	4%	1795 г
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	2.8%	2500 г
Вода	74 г	2273 г	3.3%	2.3%	3072 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	3.9 мкг	900 мкг	0.4%	0.3%	23077 г
альфа Каротин	0.007 мкг	~
бета Каротин	0.023 мг	5 мг	0.5%	0.4%	21739 г
бета Криптоксантин	0.014 мкг	~
Ликопин	0.011 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	0.25 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	0.9%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.023 мг	1.8 мг	1.3%	0.9%	7826 г
Витамин В4, холин	7.91 мг	500 мг	1.6%	1.1%	6321 г
Витамин В5, пантотеновая	0.084 мг	5 мг	1.7%	1.2%	5952 г
Витамин В6, пиридоксин	0.077 мг	2 мг	3.9%	2.8%	2597 г
Витамин В9, фолаты	5.127 мкг	400 мкг	1.3%	0.9%	7802 г
Витамин C, аскорбиновая	4.81 мг	90 мг	5.3%	3.7%	1871 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	4.319 мг	15 мг	28.8%	20.4%	347 г
гамма Токоферол	0.004 мг	~
Витамин Н, биотин	0.313 мкг	50 мкг	0.6%	0.4%	15974 г
Витамин К, филлохинон	4 мкг	120 мкг	3.3%	2.3%	3000 г
Витамин РР, НЭ	0.5569 мг	20 мг	2.8%	2%	3591 г
Ниацин	0.449 мг	~
Бетаин	0.005 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	184.1 мг	2500 мг	7.4%	5.2%	1358 г
Кальций, Ca	19.48 мг	1000 мг	1.9%	1.3%	5133 г
Кремний, Si	22.334 мг	30 мг	74.4%	52.6%	134 г
Магний, Mg	7.75 мг	400 мг	1.9%	1.3%	5161 г
Натрий, Na	268.46 мг	1300 мг	20.7%	14.6%	484 г
Сера, S	2.96 мг	1000 мг	0.3%	0.2%	33784 г
Фосфор, P	11.7 мг	800 мг	1.5%	1.1%	6838 г
Хлор, Cl	411.07 мг	2300 мг	17.9%	12.7%	560 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	64.8 мкг	~
Бор, B	15 мкг	~
Ванадий, V	4.7 мкг	~
Железо, Fe	0.371 мг	18 мг	2.1%	1.5%	4852 г
Йод, I	0.12 мкг	150 мкг	0.1%	0.1%	125000 г
Кобальт, Co	1.119 мкг	10 мкг	11.2%	7.9%	894 г
Литий, Li	0.074 мкг	~
Марганец, Mn	0.1134 мг	2 мг	5.7%	4%	1764 г
Медь, Cu	41.4 мкг	1000 мкг	4.1%	2.9%	2415 г
Молибден, Mo	3.315 мкг	70 мкг	4.7%	3.3%	2112 г
Никель, Ni	1.237 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	0.442 мкг	55 мкг	0.8%	0.6%	12443 г
Фтор, F	8.98 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	44543 г
Хром, Cr	1.66 мкг	50 мкг	3.3%	2.3%	3012 г
Цинк, Zn	0.2203 мг	12 мг	1.8%	1.3%	5447 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.658 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	9.8 г	~
Незаменимые аминокислоты
Лейцин	0.001 г	~
Заменимые аминокислоты
Аспарагиновая кислота	0.001 г	~
Глутаминовая кислота	0.001 г	~
Пролин	0.001 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	5.8 г	от 4.7 до 16.8 г	100%	70.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.051 мг	~
бета Ситостерол	19.247 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1.2 г	max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая	0.597 г	~
18:0 Стеариновая	0.395 г	~
20:0 Арахиновая	0.029 г	~
22:0 Бегеновая	0.067 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.291 г	min 16.8 г	13.6%	9.6%
18:1 Олеиновая (ud)	2.281 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	6.256 г	от 11.2 до 20.6 г	55.9%	39.5%
18:2 Линолевая (ud)	5.755 г	~

Энергетическая ценность Кабачковая икра(Моя) составляет 141,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	141.5 кКал	-%
	Белки	0.6 г	-%
	Жиры	9.9 г	-%
	Углеводы	12.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	74 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКОВАЯ ИКРА(МОЯ)

Кабачковая икра(Моя) богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,8 %, кремнием - 74,4 %, хлором - 17,9 %, кобальтом - 11,2 %

Чем полезен Кабачковая икра(Моя)

Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кабачковая икра(Моя), калорийность 141,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачковая икра(Моя), рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Танюра

2024-11-12

Калорийность: 1154 кКал

Витамины и минералы: 85%

Это пройдёт

2024-11-14

Калорийность: 1249 кКал

Витамины и минералы: 93%

Новые рецепты

Творожные вафли-оладьи с яблоком и морковью

Минтай с картофелем под сыром и маринадом

Фаршированный кальмар

Автор Mandarinka Masha

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе