Рецепт Запеканка с морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка с морковкой

Морковь (Запекание) 100 г
Творог 5% 85 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка с морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 104.7 ккал 1684 ккал 6.2% 5.9% 1608 г
Белки 10.4 г 76 г 13.7% 13.1% 731 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 8.2% 1167 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 2.1% 4563 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.7% 1667 г
Вода 75.9 г 2273 г 3.3% 3.2% 2995 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1003.5 мкг 900 мкг 111.5% 106.5% 90 г
Ретинол 0.062 мг ~
бета Каротин 5.685 мг 5 мг 113.7% 108.6% 88 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.6% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.14 мг 1.8 мг 7.8% 7.4% 1286 г
Витамин В4, холин 61.47 мг 500 мг 12.3% 11.7% 813 г
Витамин В5, пантотеновая 0.437 мг 5 мг 8.7% 8.3% 1144 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 4.08 мкг 400 мкг 1% 1% 9804 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.9% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 1 мг 90 мг 1.1% 1.1% 9000 г
Витамин D, кальциферол 0.503 мкг 10 мкг 5% 4.8% 1988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.32 мг 15 мг 2.1% 2% 4688 г
Витамин Н, биотин 5.119 мкг 50 мкг 10.2% 9.7% 977 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.9% 1967 г
Витамин РР, НЭ 1.2711 мг 20 мг 6.4% 6.1% 1573 г
Ниацин 0.47 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.35 мг 2500 мг 5.2% 5% 1918 г
Кальций, Ca 26.85 мг 1000 мг 2.7% 2.6% 3724 г
Кремний, Si 11.816 мг 30 мг 39.4% 37.6% 254 г
Магний, Mg 21.13 мг 400 мг 5.3% 5.1% 1893 г
Натрий, Na 43.15 мг 1300 мг 3.3% 3.2% 3013 г
Сера, S 45 мг 1000 мг 4.5% 4.3% 2222 г
Фосфор, P 73.8 мг 800 мг 9.2% 8.8% 1084 г
Хлор, Cl 68.27 мг 2300 мг 3% 2.9% 3369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 152.7 мкг ~
Бор, B 94.5 мкг ~
Ванадий, V 46.79 мкг ~
Железо, Fe 0.96 мг 18 мг 5.3% 5.1% 1875 г
Йод, I 6.01 мкг 150 мкг 4% 3.8% 2496 г
Кобальт, Co 3.453 мкг 10 мкг 34.5% 33% 290 г
Литий, Li 2.836 мкг ~
Марганец, Mn 0.1017 мг 2 мг 5.1% 4.9% 1967 г
Медь, Cu 59.61 мкг 1000 мкг 6% 5.7% 1678 г
Молибден, Mo 10.945 мкг 70 мкг 15.6% 14.9% 640 г
Никель, Ni 2.836 мкг ~
Рубидий, Rb 11.1 мкг ~
Селен, Se 7.223 мкг 55 мкг 13.1% 12.5% 761 г
Стронций, Sr 4.11 мкг ~
Фтор, F 39.68 мкг 4000 мкг 1% 1% 10081 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 4.6% 2075 г
Цинк, Zn 0.4709 мг 12 мг 3.9% 3.7% 2548 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.155 г ~
Аргинин* 0.217 г ~
Валин 0.213 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.167 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.189 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.296 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.373 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.557 г ~
Пролин 0.114 г ~
Серин 0.248 г ~
Тирозин 0.128 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.45 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.137 г min 16.8 г 6.8% 6.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.097 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.288 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.274 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.025 г ~

Энергетическая ценность Запеканка с морковкой составляет 104,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 104.7 кКал -%
Белки 10.4 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 75.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА С МОРКОВКОЙ

Запеканка с морковкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 111,5 %, бэта-каротином - 113,7 %, холином - 12,3 %, кремнием - 39,4 %, кобальтом - 34,5 %, молибденом - 15,6 %, селеном - 13,1 %

Чем полезен Запеканка с морковкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка с морковкой, калорийность 104,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка с морковкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы