Рецепт Оладьи из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Оладьи из тыквы

Тыква отварная по 1-210 200 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладьи из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.7 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1455 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 6.9% 1246 г
Жиры 3.6 г 56 г 6.4% 5.5% 1556 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 5.8% 1500 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 8.6% 1000 г
Вода 74.9 г 2273 г 3.3% 2.9% 3035 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 232.3 мкг 900 мкг 25.8% 22.3% 387 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.963 мг 5 мг 19.3% 16.7% 519 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.167 мг 1.8 мг 9.3% 8% 1078 г
Витамин В4, холин 84.81 мг 500 мг 17% 14.7% 590 г
Витамин В5, пантотеновая 0.534 мг 5 мг 10.7% 9.2% 936 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.8% 2273 г
Витамин В9, фолаты 9.641 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4149 г
Витамин В12, кобаламин 0.15 мкг 3 мкг 5% 4.3% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.77 мг 90 мг 3.1% 2.7% 3249 г
Витамин D, кальциферол 0.634 мкг 10 мкг 6.3% 5.4% 1577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.718 мг 15 мг 4.8% 4.1% 2089 г
Витамин Н, биотин 6.153 мкг 50 мкг 12.3% 10.6% 813 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.9706 мг 20 мг 9.9% 8.6% 1015 г
Ниацин 0.55 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.43 мг 2500 мг 7.7% 6.7% 1306 г
Кальций, Ca 37.92 мг 1000 мг 3.8% 3.3% 2637 г
Кремний, Si 0.664 мг 30 мг 2.2% 1.9% 4518 г
Магний, Mg 15.34 мг 400 мг 3.8% 3.3% 2608 г
Натрий, Na 239.69 мг 1300 мг 18.4% 15.9% 542 г
Сера, S 66.49 мг 1000 мг 6.6% 5.7% 1504 г
Фосфор, P 85.9 мг 800 мг 10.7% 9.2% 931 г
Хлор, Cl 48.28 мг 2300 мг 2.1% 1.8% 4764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 174.3 мкг ~
Бор, B 6.1 мкг ~
Ванадий, V 14.94 мкг ~
Железо, Fe 1.21 мг 18 мг 6.7% 5.8% 1488 г
Йод, I 5.9 мкг 150 мкг 3.9% 3.4% 2542 г
Кобальт, Co 3.15 мкг 10 мкг 31.5% 27.2% 317 г
Марганец, Mn 0.1543 мг 2 мг 7.7% 6.7% 1296 г
Медь, Cu 93.3 мкг 1000 мкг 9.3% 8% 1072 г
Молибден, Mo 3.804 мкг 70 мкг 5.4% 4.7% 1840 г
Никель, Ni 0.365 мкг ~
Олово, Sn 0.86 мкг ~
Селен, Se 9.809 мкг 55 мкг 17.8% 15.4% 561 г
Титан, Ti 1.83 мкг ~
Фтор, F 19.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.4% 20513 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 2.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.571 мг 12 мг 4.8% 4.1% 2102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.443 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.228 г ~
Валин 0.222 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.311 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.176 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.326 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.205 г ~
Аспарагиновая кислота 0.354 г ~
Глицин 0.121 г ~
Глутаминовая кислота 0.51 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.268 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 11.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 164.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.591 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.254 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.432 г min 16.8 г 8.5% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.317 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 115,7 кКал.

  • Порция = 174 гр (201.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.7 кКал -%
Белки 6.1 г -%
Жиры 3.6 г -%
Углеводы 14.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ

Оладьи из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,8 %, бэта-каротином - 19,3 %, холином - 17 %, витамином H - 12,3 %, кобальтом - 31,5 %, селеном - 17,8 %

Чем полезен Оладьи из тыквы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Оладьи из тыквы, калорийность 115,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Оладьи из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты