Рецепт Чечевица с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чечевица с тыквой

Тыква 560 г
Морковь 130 г
Лук репчатый 170 г
Чеснок 10 г
Чечевица Красная [Националь] 230 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Куркума, молотая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чечевица с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 108.8 ккал 1684 ккал 6.5% 6% 1548 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 6.9% 1333 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.8% 1931 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 6.3% 1480 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 8.3% 1111 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.9% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 347.8 мкг 900 мкг 38.6% 35.5% 259 г
бета Каротин 2.087 мг 5 мг 41.7% 38.3% 240 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.1% 4390 г
Витамин В4, холин 6.31 мг 500 мг 1.3% 1.2% 7924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.246 мг 5 мг 4.9% 4.5% 2033 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 4.7% 1980 г
Витамин В9, фолаты 9.278 мкг 400 мкг 2.3% 2.1% 4311 г
Витамин C, аскорбиновая 6.03 мг 90 мг 6.7% 6.2% 1493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.291 мг 15 мг 1.9% 1.7% 5155 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.396 мкг 50 мкг 0.8% 0.7% 12626 г
Витамин К, филлохинон 2.2 мкг 120 мкг 1.8% 1.7% 5455 г
Витамин РР, НЭ 0.5693 мг 20 мг 2.8% 2.6% 3513 г
Ниацин 0.397 мг ~
Бетаин 0.042 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.24 мг 2500 мг 6.4% 5.9% 1570 г
Кальций, Ca 26.9 мг 1000 мг 2.7% 2.5% 3717 г
Кремний, Si 18.196 мг 30 мг 60.7% 55.8% 165 г
Магний, Mg 14.63 мг 400 мг 3.7% 3.4% 2734 г
Натрий, Na 510.09 мг 1300 мг 39.2% 36% 255 г
Сера, S 22.37 мг 1000 мг 2.2% 2% 4470 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 3.5% 2658 г
Хлор, Cl 798.9 мг 2300 мг 34.7% 31.9% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.3 мкг ~
Бор, B 60.2 мкг ~
Ванадий, V 55 мкг ~
Железо, Fe 0.682 мг 18 мг 3.8% 3.5% 2639 г
Йод, I 1.57 мкг 150 мкг 1% 0.9% 9554 г
Кобальт, Co 1.726 мкг 10 мкг 17.3% 15.9% 579 г
Литий, Li 0.704 мкг ~
Марганец, Mn 0.1725 мг 2 мг 8.6% 7.9% 1159 г
Медь, Cu 119.58 мкг 1000 мкг 12% 11% 836 г
Молибден, Mo 6.157 мкг 70 мкг 8.8% 8.1% 1137 г
Никель, Ni 3.461 мкг ~
Рубидий, Rb 107.1 мкг ~
Селен, Se 0.383 мкг 55 мкг 0.7% 0.6% 14360 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 52.77 мкг 4000 мкг 1.3% 1.2% 7580 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.6% 2551 г
Цинк, Zn 0.324 мг 12 мг 2.7% 2.5% 3704 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.361 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.078 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.015 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аланин 0.015 г ~
Аспарагиновая кислота 0.034 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.064 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Чечевица с тыквой составляет 108,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 108.8 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕЧЕВИЦА С ТЫКВОЙ

Чечевица с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 38,6 %, бэта-каротином - 41,7 %, кремнием - 60,7 %, хлором - 34,7 %, кобальтом - 17,3 %, медью - 12 %

Чем полезен Чечевица с тыквой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Чечевица с тыквой, калорийность 108,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чечевица с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы