Рецепт Салат брокколи, помидоры с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат брокколи, помидоры с яйцом

Брокколи, замороженная, вареная, без соли 80 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 45 г
Лук репчатый 15 г
Помидор (томат), парниковый 160 г
Майонез легкий, 22% жирности 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат брокколи, помидоры с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 8.3% 2533 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 9.1% 2333 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 11.7% 1818 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.3% 2557 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.2 мкг 900 мкг 10.5% 22.3% 955 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 4.887 мкг ~
бета Каротин 0.421 мг 5 мг 8.4% 17.9% 1188 г
бета Криптоксантин 0.354 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 282.54 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 6.8% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 11.9% 1782 г
Витамин В4, холин 41.44 мг 500 мг 8.3% 17.7% 1207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 11.3% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 6.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 15.991 мкг 400 мкг 4% 8.5% 2501 г
Витамин В12, кобаламин 0.076 мкг 3 мкг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин C, аскорбиновая 21.09 мг 90 мг 23.4% 49.8% 427 г
Витамин D, кальциферол 0.322 мкг 10 мкг 3.2% 6.8% 3106 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.507 мг 15 мг 3.4% 7.2% 2959 г
бета Токоферол 0.009 мг ~
гамма Токоферол 0.626 мг ~
дельта Токоферол 0.156 мг ~
Витамин Н, биотин 2.996 мкг 50 мкг 6% 12.8% 1669 г
Витамин К, филлохинон 28.5 мкг 120 мкг 23.8% 50.6% 421 г
Витамин РР, НЭ 0.7354 мг 20 мг 3.7% 7.9% 2720 г
Ниацин 0.295 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.47 мг 2500 мг 7.7% 16.4% 1306 г
Кальций, Ca 23.52 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4252 г
Кремний, Si 3.328 мг 30 мг 11.1% 23.6% 901 г
Магний, Mg 5.91 мг 400 мг 1.5% 3.2% 6768 г
Натрий, Na 181.39 мг 1300 мг 14% 29.8% 717 г
Сера, S 43.7 мг 1000 мг 4.4% 9.4% 2288 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 16.6% 1286 г
Хлор, Cl 245.26 мг 2300 мг 10.7% 22.8% 938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 88.7 мкг ~
Бор, B 68.8 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.832 мг 18 мг 4.6% 9.8% 2163 г
Йод, I 4.1 мкг 150 мкг 2.7% 5.7% 3659 г
Кобальт, Co 4.838 мкг 10 мкг 48.4% 103% 207 г
Литий, Li 14.92 мкг ~
Марганец, Mn 0.1458 мг 2 мг 7.3% 15.5% 1372 г
Медь, Cu 83.05 мкг 1000 мкг 8.3% 17.7% 1204 г
Молибден, Mo 4.832 мкг 70 мкг 6.9% 14.7% 1449 г
Никель, Ni 6.833 мкг ~
Рубидий, Rb 101.7 мкг ~
Селен, Se 5.127 мкг 55 мкг 9.3% 19.8% 1073 г
Фтор, F 19.83 мкг 4000 мкг 0.5% 1.1% 20171 г
Хром, Cr 3.25 мкг 50 мкг 6.5% 13.8% 1538 г
Цинк, Zn 0.3823 мг 12 мг 3.2% 6.8% 3139 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.106 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.041 г ~
Лизин 0.044 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.027 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.003 г ~
Заменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.119 г ~
Пролин 0.035 г ~
Серин 0.031 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 23.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 27.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.82 мг max 300 мг
Кампестерол 0.611 мг ~
Стигмастерол 0.675 мг ~
бета Ситостерол 1.543 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.03 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.753 г min 16.8 г 4.5% 9.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.159 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.157 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.637 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.37 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.365 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.061 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.049 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
Трансжиры 0.002 г max 1.9 г
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат брокколи, помидоры с яйцом составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ БРОККОЛИ, ПОМИДОРЫ С ЯЙЦОМ

Салат брокколи, помидоры с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 23,4 %, витамином K - 23,8 %, кремнием - 11,1 %, кобальтом - 48,4 %

Чем полезен Салат брокколи, помидоры с яйцом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат брокколи, помидоры с яйцом, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат брокколи, помидоры с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты