Рецепт Курица в томатном соусе с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томатном соусе с овощами

Морковь (Жарка) 61 г
Лук репчатый (Жарка) 64 г
Кабачок (Тушение) 145 г
Баклажан (Тушение) 163 г
Томатная паста [Baisad] 34 г
Вода 225 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 176 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 181 г
Перец сладкий зеленый 99 г
Кокосовое масло (жидкое) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатном соусе с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 41.7 ккал 1684 ккал 2.5% 6% 4038 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 15.8% 1520 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 3.4% 7000 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 4.1% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 14.4% 1667 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 9.4% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.6 мкг 900 мкг 16% 38.4% 627 г
альфа Каротин 2.221 мкг ~
бета Каротин 0.804 мг 5 мг 16.1% 38.6% 622 г
бета Криптоксантин 0.74 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 36.067 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 6.2% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 5.5% 4390 г
Витамин В4, холин 10.36 мг 500 мг 2.1% 5% 4826 г
Витамин В5, пантотеновая 0.356 мг 5 мг 7.1% 17% 1404 г
Витамин В6, пиридоксин 0.196 мг 2 мг 9.8% 23.5% 1020 г
Витамин В9, фолаты 5.445 мкг 400 мкг 1.4% 3.4% 7346 г
Витамин В12, кобаламин 0.037 мкг 3 мкг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин C, аскорбиновая 13.8 мг 90 мг 15.3% 36.7% 652 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 2.9% 8108 г
Витамин Н, биотин 0.335 мкг 50 мкг 0.7% 1.7% 14925 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 7.9% 3077 г
Витамин РР, НЭ 1.7678 мг 20 мг 8.8% 21.1% 1131 г
Ниацин 2.079 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 223.47 мг 2500 мг 8.9% 21.3% 1119 г
Кальций, Ca 13.17 мг 1000 мг 1.3% 3.1% 7593 г
Кремний, Si 11.011 мг 30 мг 36.7% 88% 272 г
Магний, Mg 21.92 мг 400 мг 5.5% 13.2% 1825 г
Натрий, Na 14.39 мг 1300 мг 1.1% 2.6% 9034 г
Сера, S 50.41 мг 1000 мг 5% 12% 1984 г
Фосфор, P 49 мг 800 мг 6.1% 14.6% 1633 г
Хлор, Cl 33.15 мг 2300 мг 1.4% 3.4% 6938 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.2 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 7.31 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 8.4% 2830 г
Йод, I 2.3 мкг 150 мкг 1.5% 3.6% 6522 г
Кобальт, Co 3.124 мкг 10 мкг 31.2% 74.8% 320 г
Литий, Li 13.756 мкг ~
Марганец, Mn 0.1057 мг 2 мг 5.3% 12.7% 1892 г
Медь, Cu 99.78 мкг 1000 мкг 10% 24% 1002 г
Молибден, Mo 5.827 мкг 70 мкг 8.3% 19.9% 1201 г
Никель, Ni 1.912 мкг ~
Рубидий, Rb 39.3 мкг ~
Селен, Se 3.43 мкг 55 мкг 6.2% 14.9% 1603 г
Стронций, Sr 0.54 мкг ~
Фтор, F 52.51 мкг 4000 мкг 1.3% 3.1% 7618 г
Хром, Cr 4.63 мкг 50 мкг 9.3% 22.3% 1080 г
Цинк, Zn 0.4724 мг 12 мг 3.9% 9.4% 2540 г
Цирконий, Zr 0.45 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.163 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.103 г ~
Аргинин* 0.379 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.263 г ~
Изолейцин 0.237 г ~
Лейцин 0.402 г ~
Лизин 0.531 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.174 г ~
Треонин 0.231 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.229 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.406 г ~
Заменимые аминокислоты 0.215 г ~
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.441 г ~
Гидроксипролин 0.041 г ~
Глицин 0.195 г ~
Глутаминовая кислота 0.632 г ~
Пролин 0.212 г ~
Серин 0.214 г ~
Тирозин 0.188 г ~
Цистеин 0.087 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.952 мг ~
бета Ситостерол 0.534 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.039 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.239 г ~
14:0 Миристиновая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.125 г ~
18:0 Стеариновая 0.028 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.099 г min 16.8 г 0.6% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.155 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.034 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.052 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатном соусе с овощами составляет 41,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 41.7 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 87.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ С ОВОЩАМИ

Курица в томатном соусе с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 16,1 %, витамином C - 15,3 %, кремнием - 36,7 %, кобальтом - 31,2 %

Чем полезен Курица в томатном соусе с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томатном соусе с овощами, калорийность 41,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатном соусе с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты