Рецепт Нарезка овощная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Нарезка овощная

Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) 450 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 397 г
Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 140 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 60 г
Салат (латук) (Мытьё, нарезка) 56 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нарезка овощная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.1 ккал 1684 ккал 1.1% 5.8% 8817 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6.8% 7600 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 7.9% 6844 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 28.8% 1818 г
Вода 93.3 г 2273 г 4.1% 21.5% 2436 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 130.6 мкг 900 мкг 14.5% 75.9% 689 г
бета Каротин 0.785 мг 5 мг 15.7% 82.2% 637 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 17.3% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 12% 4286 г
Витамин В4, холин 6.54 мг 500 мг 1.3% 6.8% 7645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.243 мг 5 мг 4.9% 25.7% 2058 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 35.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 10.818 мкг 400 мкг 2.7% 14.1% 3698 г
Витамин C, аскорбиновая 40.79 мг 90 мг 45.3% 237.2% 221 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.497 мг 15 мг 3.3% 17.3% 3018 г
Витамин Н, биотин 0.898 мкг 50 мкг 1.8% 9.4% 5568 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 109.9% 476 г
Витамин РР, НЭ 0.5834 мг 20 мг 2.9% 15.2% 3428 г
Ниацин 0.45 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.81 мг 2500 мг 9.4% 49.2% 1065 г
Кальций, Ca 22.19 мг 1000 мг 2.2% 11.5% 4507 г
Кремний, Si 25.005 мг 30 мг 83.4% 436.6% 120 г
Магний, Mg 17.1 мг 400 мг 4.3% 22.5% 2339 г
Натрий, Na 4.95 мг 1300 мг 0.4% 2.1% 26263 г
Сера, S 10.61 мг 1000 мг 1.1% 5.8% 9425 г
Фосфор, P 26.6 мг 800 мг 3.3% 17.3% 3008 г
Хлор, Cl 40.36 мг 2300 мг 1.8% 9.4% 5699 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 261.7 мкг ~
Бор, B 65.6 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.708 мг 18 мг 3.9% 20.4% 2542 г
Йод, I 1.72 мкг 150 мкг 1.1% 5.8% 8721 г
Кобальт, Co 3.772 мкг 10 мкг 37.7% 197.4% 265 г
Литий, Li 25.231 мкг ~
Марганец, Mn 0.132 мг 2 мг 6.6% 34.6% 1515 г
Медь, Cu 83.42 мкг 1000 мкг 8.3% 43.5% 1199 г
Молибден, Mo 5.395 мкг 70 мкг 7.7% 40.3% 1297 г
Никель, Ni 6.321 мкг ~
Рубидий, Rb 94.8 мкг ~
Селен, Se 0.342 мкг 55 мкг 0.6% 3.1% 16082 г
Стронций, Sr 1.76 мкг ~
Фтор, F 14.75 мкг 4000 мкг 0.4% 2.1% 27119 г
Хром, Cr 3.78 мкг 50 мкг 7.6% 39.8% 1323 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 10.5% 5010 г
Цирконий, Zr 1.96 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.197 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.143 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.02 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.025 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.021 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.036 г ~
Заменимые аминокислоты 0.332 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 11%

Энергетическая ценность Нарезка овощная составляет 19,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.1 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 93.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НАРЕЗКА ОВОЩНАЯ

Нарезка овощная богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,5 %, бэта-каротином - 15,7 %, витамином C - 45,3 %, витамином K - 21 %, кремнием - 83,4 %, кобальтом - 37,7 %

Чем полезен Нарезка овощная

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Нарезка овощная, калорийность 19,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Нарезка овощная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги