Рецепт Маффины шоколадные Пудов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маффины шоколадные Пудов

Маффины шоколадные 230 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 55 г
Яйцо куриное 110 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маффины шоколадные Пудов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 440.6 ккал 1684 ккал 26.2% 5.9% 382 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.3% 987 г
Жиры 27.2 г 56 г 48.6% 11% 206 г
Углеводы 39.3 г 219 г 17.9% 4.1% 557 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 25.4 г 2273 г 1.1% 0.2% 8949 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 225.7 мкг 900 мкг 25.1% 5.7% 399 г
Ретинол 0.208 мг ~
бета Каротин 0.107 мг 5 мг 2.1% 0.5% 4673 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.3% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.156 мг 1.8 мг 8.7% 2% 1154 г
Витамин В4, холин 73.3 мг 500 мг 14.7% 3.3% 682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.379 мг 5 мг 7.6% 1.7% 1319 г
Витамин В6, пиридоксин 0.04 мг 2 мг 2% 0.5% 5000 г
Витамин В9, фолаты 2.423 мкг 400 мкг 0.6% 0.1% 16508 г
Витамин В12, кобаламин 0.162 мкг 3 мкг 5.4% 1.2% 1852 г
Витамин C, аскорбиновая 0.08 мг 90 мг 0.1% 112500 г
Витамин D, кальциферол 0.94 мкг 10 мкг 9.4% 2.1% 1064 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.408 мг 15 мг 2.7% 0.6% 3676 г
Витамин Н, биотин 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 2.6% 876 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.3% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.1083 мг 20 мг 5.5% 1.2% 1805 г
Ниацин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 59.36 мг 2500 мг 2.4% 0.5% 4212 г
Кальций, Ca 33.11 мг 1000 мг 3.3% 0.7% 3020 г
Магний, Mg 4.98 мг 400 мг 1.2% 0.3% 8032 г
Натрий, Na 43.31 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3002 г
Сера, S 51.08 мг 1000 мг 5.1% 1.2% 1958 г
Фосфор, P 66.7 мг 800 мг 8.3% 1.9% 1199 г
Хлор, Cl 53.95 мг 2300 мг 2.3% 0.5% 4263 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.5 мкг ~
Железо, Fe 0.715 мг 18 мг 4% 0.9% 2517 г
Йод, I 6.42 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2336 г
Кобальт, Co 2.737 мкг 10 мкг 27.4% 6.2% 365 г
Марганец, Mn 0.0087 мг 2 мг 0.4% 0.1% 22989 г
Медь, Cu 23.9 мкг 1000 мкг 2.4% 0.5% 4184 г
Молибден, Mo 2.226 мкг 70 мкг 3.2% 0.7% 3145 г
Олово, Sn 1.96 мкг ~
Селен, Se 8.41 мкг 55 мкг 15.3% 3.5% 654 г
Стронций, Sr 2.23 мкг ~
Фтор, F 17.69 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 22612 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 0.6% 3817 г
Цинк, Zn 0.3669 мг 12 мг 3.1% 0.7% 3271 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.212 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.295 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.167 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.177 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.308 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.332 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.485 г ~
Пролин 0.112 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.89 г ~
6:0 Капроновая 0.198 г ~
8:0 Каприловая 0.171 г ~
10:0 Каприновая 0.45 г ~
12:0 Лауриновая 0.576 г ~
14:0 Миристиновая 1.875 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.396 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.021 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.811 г min 16.8 г 46.5% 10.6%
14:1 Миристолеиновая 0.2 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.783 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.483 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.936 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.488 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Маффины шоколадные Пудов составляет 440,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 440.6 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 27.2 г -%
Углеводы 39.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 25.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАФФИНЫ ШОКОЛАДНЫЕ ПУДОВ

Маффины шоколадные Пудов богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,1 %, холином - 14,7 %, витамином H - 11,4 %, кобальтом - 27,4 %, селеном - 15,3 %

Чем полезен Маффины шоколадные Пудов

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маффины шоколадные Пудов, калорийность 440,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины шоколадные Пудов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы