Рецепт Кабачки фаршированные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки фаршированные

Кабачок 1000 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Фарш куриный рубленый 1500 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки фаршированные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 8.6 г 76 г 11.3% 7.3% 884 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 14% 459 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 0.7% 8760 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.6% 4000 г
Вода 74.4 г 2273 г 3.3% 2.1% 3055 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.4 мкг 900 мкг 1.5% 1% 6716 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 1.2% 5143 г
Витамин В4, холин 4.99 мг 500 мг 1% 0.6% 10020 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.538 мкг 400 мкг 1.6% 1% 6118 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 2.2% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 5.52 мг 90 мг 6.1% 3.9% 1630 г
Витамин D, кальциферол 0.033 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 30303 г
Витамин D3, холекальциферол 0.033 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.063 мг 15 мг 7.1% 4.6% 1411 г
Витамин Н, биотин 0.179 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 27933 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 0.2801 мг 20 мг 1.4% 0.9% 7140 г
Ниацин 0.214 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.86 мг 2500 мг 3.9% 2.5% 2555 г
Кальций, Ca 59.42 мг 1000 мг 5.9% 3.8% 1683 г
Кремний, Si 10.284 мг 30 мг 34.3% 22.1% 292 г
Магний, Mg 6.38 мг 400 мг 1.6% 1% 6270 г
Натрий, Na 590.5 мг 1300 мг 45.4% 29.2% 220 г
Сера, S 22.35 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4474 г
Фосфор, P 46.3 мг 800 мг 5.8% 3.7% 1728 г
Хлор, Cl 799.78 мг 2300 мг 34.8% 22.4% 288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 44.2 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 2.07 мкг ~
Железо, Fe 0.262 мг 18 мг 1.5% 1% 6870 г
Йод, I 0.16 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 93750 г
Кобальт, Co 0.819 мкг 10 мкг 8.2% 5.3% 1221 г
Марганец, Mn 0.0537 мг 2 мг 2.7% 1.7% 3724 г
Медь, Cu 25.68 мкг 1000 мкг 2.6% 1.7% 3894 г
Молибден, Mo 2.341 мкг 70 мкг 3.3% 2.1% 2990 г
Никель, Ni 0.518 мкг ~
Рубидий, Rb 31.3 мкг ~
Селен, Se 1.063 мкг 55 мкг 1.9% 1.2% 5174 г
Фтор, F 3.05 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 131148 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.3952 мг 12 мг 3.3% 2.1% 3036 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.072 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.174 г ~
Лизин 0.181 г ~
Метионин 0.049 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.064 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.098 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.033 г ~
Аланин 0.054 г ~
Аспарагиновая кислота 0.12 г ~
Глицин 0.034 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.219 г ~
Серин 0.105 г ~
Тирозин 0.099 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.047 г от 0.9 до 3.7 г 5.2% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.343 г от 4.7 до 16.8 г 28.6% 18.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.97 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.348 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.48 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.043 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.081 г ~
14:0 Миристиновая 0.204 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.608 г ~
18:0 Стеариновая 0.288 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.064 г min 16.8 г 6.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.968 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.502 г от 11.2 до 20.6 г 13.4% 8.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.33 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Кабачки фаршированные составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.3 кКал -%
Белки 8.6 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 74.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРШИРОВАННЫЕ

Кабачки фаршированные богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 34,3 %, хлором - 34,8 %

Чем полезен Кабачки фаршированные

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки фаршированные, калорийность 155,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки фаршированные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги