Рецепт Селёдка под шубой алякето. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Селёдка под шубой алякето

Сельдь Слабосоленая [Тесей]	100 г
Лук репчатый	12 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	95 г
Авокадо	70 г
Морковь, вареная, без соли	64 г
Свекла, вареная	187 г
Кетмазикмой	95 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Селёдка под шубой алякето".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	191.6 ккал	1684 ккал	11.4%	5.9%	879 г
Белки	6.4 г	76 г	8.4%	4.4%	1188 г
Жиры	16.4 г	56 г	29.3%	15.3%	341 г
Углеводы	4 г	219 г	1.8%	0.9%	5475 г
Углеводы (общие)	4 г	~
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.6%	2000 г
Вода	71.6 г	2273 г	3.2%	1.7%	3175 г
Зола	0.6 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	123.3 мкг	900 мкг	13.7%	7.2%	730 г
Ретинол	0.035 мг	~
альфа Каротин	387.904 мкг	~
бета Каротин	0.867 мг	5 мг	17.3%	9%	577 г
бета Криптоксантин	1.525 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	124.403 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.029 мг	1.5 мг	1.9%	1%	5172 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	3.3%	1552 г
Витамин В4, холин	59.79 мг	500 мг	12%	6.3%	836 г
Витамин В5, пантотеновая	0.345 мг	5 мг	6.9%	3.6%	1449 г
Витамин В6, пиридоксин	0.063 мг	2 мг	3.2%	1.7%	3175 г
Витамин В9, фолаты	32.671 мкг	400 мкг	8.2%	4.3%	1224 г
Витамин В12, кобаламин	0.194 мкг	3 мкг	6.5%	3.4%	1546 г
Витамин C, аскорбиновая	1.64 мг	90 мг	1.8%	0.9%	5488 г
Витамин D, кальциферол	0.441 мкг	10 мкг	4.4%	2.3%	2268 г
Витамин D3, холекальциферол	0.335 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.308 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4870 г
бета Токоферол	0.002 мг	~
гамма Токоферол	0.001 мг	~
Витамин Н, биотин	0.989 мкг	50 мкг	2%	1%	5056 г
Витамин К, филлохинон	1.5 мкг	120 мкг	1.3%	0.7%	8000 г
Витамин РР, НЭ	0.3582 мг	20 мг	1.8%	0.9%	5583 г
Ниацин	0.013 мг	~
Бетаин	0.102 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	145.01 мг	2500 мг	5.8%	3%	1724 г
Кальций, Ca	18.75 мг	1000 мг	1.9%	1%	5333 г
Кремний, Si	0.096 мг	30 мг	0.3%	0.2%	31250 г
Магний, Mg	10.3 мг	400 мг	2.6%	1.4%	3883 г
Натрий, Na	54.5 мг	1300 мг	4.2%	2.2%	2385 г
Сера, S	34.73 мг	1000 мг	3.5%	1.8%	2879 г
Фосфор, P	51.1 мг	800 мг	6.4%	3.3%	1566 г
Хлор, Cl	7.99 мг	2300 мг	0.3%	0.2%	28786 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	7.7 мкг	~
Бор, B	3.9 мкг	~
Железо, Fe	0.589 мг	18 мг	3.3%	1.7%	3056 г
Йод, I	1.02 мкг	150 мкг	0.7%	0.4%	14706 г
Кобальт, Co	0.577 мкг	10 мкг	5.8%	3%	1733 г
Марганец, Mn	0.1236 мг	2 мг	6.2%	3.2%	1618 г
Медь, Cu	31.57 мкг	1000 мкг	3.2%	1.7%	3168 г
Молибден, Mo	0.289 мкг	70 мкг	0.4%	0.2%	24221 г
Никель, Ni	0.058 мкг	~
Рубидий, Rb	9.2 мкг	~
Селен, Se	6.465 мкг	55 мкг	11.8%	6.2%	851 г
Фтор, F	8.85 мкг	4000 мкг	0.2%	0.1%	45198 г
Хром, Cr	0.23 мкг	50 мкг	0.5%	0.3%	21739 г
Цинк, Zn	0.3555 мг	12 мг	3%	1.6%	3376 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.019 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	3.1 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.1 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Фруктоза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.006 г	~
Аргинин*	0.177 г	~
Валин	0.178 г	~
Гистидин*	0.072 г	~
Изолейцин	0.156 г	~
Лейцин	0.247 г	~
Лизин	0.209 г	~
Метионин	0.088 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.153 г	~
Триптофан	0.04 г	~
Фенилаланин	0.153 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.056 г	~
Заменимые аминокислоты	0.013 г	~
Аланин	0.17 г	~
Аспарагиновая кислота	0.306 г	~
Глицин	0.099 г	~
Глутаминовая кислота	0.505 г	~
Пролин	0.114 г	~
Серин	0.211 г	~
Тирозин	0.117 г	~
Цистеин	0.072 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.3 г	от 4.7 до 16.8 г	6.4%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	84.3 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.6 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.468 г	~
17:0 Маргариновая	0.001 г	~
18:0 Стеариновая	0.169 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.872 г	min 16.8 г	5.2%	2.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.066 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.776 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.007 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.305 г	от 11.2 до 20.6 г	2.7%	1.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.26 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.028 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.006 г	~

Энергетическая ценность Селёдка под шубой алякето составляет 191,6 кКал.

Порция = 312 гр (597.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	191.6 кКал	-%
	Белки	6.4 г	-%
	Жиры	16.4 г	-%
	Углеводы	4 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	71.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СЕЛЁДКА ПОД ШУБОЙ АЛЯКЕТО

Селёдка под шубой алякето богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, бэта-каротином - 17,3 %, холином - 12 %, селеном - 11,8 %

Чем полезен Селёдка под шубой алякето

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Селёдка под шубой алякето, калорийность 191,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Селёдка под шубой алякето, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-02

Калорийность: 1033 кКал

Витамины и минералы: 89%

Елена

2024-11-17

Калорийность: 1177 кКал

Витамины и минералы: 91%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

Новые рецепты

Капуста и кабачки тушенные с томатной пастой без масла

Каша тыквеная с полентой

Нерка запечённая с овощами

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе