Рецепт Тыквенное пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тыквенное пюре

Тыква (Варка со сливом) 580 г
Вода 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыквенное пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 19.8 ккал 1684 ккал 1.2% 6.1% 8505 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 7.1% 6909 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 8.6% 5919 г
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 60.6% 833 г
Вода 89.7 г 2273 г 3.9% 19.7% 2534 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 256.8 мкг 900 мкг 28.5% 143.9% 350 г
бета Каротин 1.631 мг 5 мг 32.6% 164.6% 307 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 14.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 16.2% 3103 г
Витамин В4, холин 9.41 мг 500 мг 1.9% 9.6% 5313 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 38.9% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 27.8% 1818 г
Витамин В9, фолаты 6.767 мкг 400 мкг 1.7% 8.6% 5911 г
Витамин C, аскорбиновая 1.93 мг 90 мг 2.1% 10.6% 4663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.459 мг 15 мг 3.1% 15.7% 3268 г
Витамин Н, биотин 0.459 мкг 50 мкг 0.9% 4.5% 10893 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 5.6% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.6344 мг 20 мг 3.2% 16.2% 3153 г
Ниацин 0.453 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.2 мг 2500 мг 7.9% 39.9% 1268 г
Кальций, Ca 29.53 мг 1000 мг 3% 15.2% 3386 г
Кремний, Si 21.75 мг 30 мг 72.5% 366.2% 138 г
Магний, Mg 15.75 мг 400 мг 3.9% 19.7% 2540 г
Натрий, Na 4.09 мг 1300 мг 0.3% 1.5% 31785 г
Сера, S 21.18 мг 1000 мг 2.1% 10.6% 4721 г
Фосфор, P 27.2 мг 800 мг 3.4% 17.2% 2941 г
Хлор, Cl 17.95 мг 2300 мг 0.8% 4% 12813 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 11.5 мкг ~
Ванадий, V 65.18 мкг ~
Железо, Fe 0.436 мг 18 мг 2.4% 12.1% 4128 г
Йод, I 0.71 мкг 150 мкг 0.5% 2.5% 21127 г
Кобальт, Co 1.088 мкг 10 мкг 10.9% 55.1% 919 г
Марганец, Mn 0.0298 мг 2 мг 1.5% 7.6% 6711 г
Медь, Cu 202.59 мкг 1000 мкг 20.3% 102.5% 494 г
Молибден, Mo 4.168 мкг 70 мкг 6% 30.3% 1679 г
Никель, Ni 3.263 мкг ~
Рубидий, Rb 50 мкг ~
Селен, Se 0.301 мкг 55 мкг 0.5% 2.5% 18272 г
Фтор, F 114.43 мкг 4000 мкг 2.9% 14.6% 3496 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 14.6% 3448 г
Цинк, Zn 0.2697 мг 12 мг 2.2% 11.1% 4449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.218 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Тыквенное пюре составляет 19,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 19.8 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 89.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННОЕ ПЮРЕ

Тыквенное пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,5 %, бэта-каротином - 32,6 %, кремнием - 72,5 %, медью - 20,3 %

Чем полезен Тыквенное пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тыквенное пюре, калорийность 19,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тыквенное пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги