Рецепт Огурцы маринованные с луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Огурцы маринованные с луком

Огурец парниковый 2500 г
Лук репчатый 500 г
Укроп 50 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Сахар песок 50 г
Уксус столовый 9% 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огурцы маринованные с луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.8% 56000 г
Углеводы 4.7 г 219 г 2.1% 8.8% 4660 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 23.1% 1818 г
Вода 91.6 г 2273 г 4% 16.8% 2481 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15 мкг 900 мкг 1.7% 7.1% 6000 г
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 7.6% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 9.7% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8182 г
Витамин В4, холин 6.24 мг 500 мг 1.2% 5% 8013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.229 мг 5 мг 4.6% 19.3% 2183 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 11.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 5.283 мкг 400 мкг 1.3% 5.5% 7571 г
Витамин C, аскорбиновая 9.17 мг 90 мг 10.2% 42.9% 981 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 4.2% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.907 мкг 50 мкг 1.8% 7.6% 5513 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 51.7% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.3567 мг 20 мг 1.8% 7.6% 5607 г
Ниацин 0.21 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.19 мг 2500 мг 7.9% 33.2% 1261 г
Кальций, Ca 25.55 мг 1000 мг 2.6% 10.9% 3914 г
Кремний, Si 45.027 мг 30 мг 150.1% 630.7% 67 г
Магний, Mg 15.31 мг 400 мг 3.8% 16% 2613 г
Натрий, Na 265.3 мг 1300 мг 20.4% 85.7% 490 г
Сера, S 18.03 мг 1000 мг 1.8% 7.6% 5546 г
Фосфор, P 36.7 мг 800 мг 4.6% 19.3% 2180 г
Хлор, Cl 423.76 мг 2300 мг 18.4% 77.3% 543 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 422.5 мкг ~
Бор, B 34.7 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 0.601 мг 18 мг 3.3% 13.9% 2995 г
Йод, I 0.62 мкг 150 мкг 0.4% 1.7% 24194 г
Кобальт, Co 1.823 мкг 10 мкг 18.2% 76.5% 549 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1269 мг 2 мг 6.3% 26.5% 1576 г
Медь, Cu 52.57 мкг 1000 мкг 5.3% 22.3% 1902 г
Молибден, Mo 1.597 мкг 70 мкг 2.3% 9.7% 4383 г
Никель, Ni 0.603 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 2.9% 14512 г
Стронций, Sr 1.33 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 60976 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 17.6% 2392 г
Цинк, Zn 0.3275 мг 12 мг 2.7% 11.3% 3664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.102 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.027 г ~
Валин 0.004 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.008 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.037 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огурцы маринованные с луком составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 91.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОГУРЦЫ МАРИНОВАННЫЕ С ЛУКОМ

Огурцы маринованные с луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 12,3 %, кремнием - 150,1 %, хлором - 18,4 %, кобальтом - 18,2 %

Чем полезен Огурцы маринованные с луком

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Огурцы маринованные с луком, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Огурцы маринованные с луком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты