Рецепт Батончик из фиников и миндаля. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Батончик из фиников и миндаля

Миндаль 200 г
Финики 200 г
Какао-порошок 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Батончик из фиников и миндаля".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 439.2 ккал 1684 ккал 26.1% 5.9% 383 г
Белки 11.5 г 76 г 15.1% 3.4% 661 г
Жиры 26.3 г 56 г 47% 10.7% 213 г
Углеводы 38.9 г 219 г 17.8% 4.1% 563 г
Пищевые волокна 8.5 г 20 г 42.5% 9.7% 235 г
Вода 11.5 г 2273 г 0.5% 0.1% 19765 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 56250 г
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.1% 38462 г
Витамин В1, тиамин 0.147 мг 1.5 мг 9.8% 2.2% 1020 г
Витамин В2, рибофлавин 0.34 мг 1.8 мг 18.9% 4.3% 529 г
Витамин В4, холин 27.16 мг 500 мг 5.4% 1.2% 1841 г
Витамин В5, пантотеновая 0.663 мг 5 мг 13.3% 3% 754 г
Витамин В6, пиридоксин 0.207 мг 2 мг 10.4% 2.4% 966 г
Витамин В9, фолаты 30.581 мкг 400 мкг 7.6% 1.7% 1308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.84 мг 90 мг 0.9% 0.2% 10714 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 11.602 мг 15 мг 77.3% 17.6% 129 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 1.8% 1250 г
Витамин К, филлохинон 4.5 мкг 120 мкг 3.8% 0.9% 2667 г
Витамин РР, НЭ 4.2419 мг 20 мг 21.2% 4.8% 471 г
Ниацин 2.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 625.28 мг 2500 мг 25% 5.7% 400 г
Кальций, Ca 166.14 мг 1000 мг 16.6% 3.8% 602 г
Кремний, Si 100.512 мг 30 мг 335% 76.3% 30 г
Магний, Mg 170.58 мг 400 мг 42.6% 9.7% 234 г
Натрий, Na 20.44 мг 1300 мг 1.6% 0.4% 6360 г
Сера, S 91.58 мг 1000 мг 9.2% 2.1% 1092 г
Фосфор, P 291.7 мг 800 мг 36.5% 8.3% 274 г
Хлор, Cl 26.19 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8782 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 256.6 мкг ~
Бор, B 135.8 мкг ~
Ванадий, V 23.67 мкг ~
Железо, Fe 4.186 мг 18 мг 23.3% 5.3% 430 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 0.2% 10417 г
Кобальт, Co 5.805 мкг 10 мкг 58.1% 13.2% 172 г
Литий, Li 12.744 мкг ~
Марганец, Mn 1.3376 мг 2 мг 66.9% 15.2% 150 г
Медь, Cu 478.37 мкг 1000 мкг 47.8% 10.9% 209 г
Молибден, Mo 18.372 мкг 70 мкг 26.2% 6% 381 г
Никель, Ni 67.442 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 2.558 мкг 55 мкг 4.7% 1.1% 2150 г
Стронций, Sr 42.6 мкг ~
Титан, Ti 20.93 мкг ~
Фтор, F 63.14 мкг 4000 мкг 1.6% 0.4% 6335 г
Хром, Cr 32.09 мкг 50 мкг 64.2% 14.6% 156 г
Цинк, Zn 1.6163 мг 12 мг 13.5% 3.1% 742 г
Цирконий, Zr 23.81 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 35.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.019 г ~
Валин 0.437 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.312 г ~
Лейцин 0.595 г ~
Лизин 0.219 г ~
Метионин 0.223 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.06 г ~
Фенилаланин 0.46 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.716 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.916 г ~
Глицин 0.498 г ~
Глутаминовая кислота 1.93 г ~
Пролин 0.428 г ~
Серин 0.353 г ~
Тирозин 0.256 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 5.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 46.512 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.674 г ~
18:0 Стеариновая 0.512 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 17.07 г min 16.8 г 101.6% 23.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 16.93 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.953 г от 11.2 до 20.6 г 53.2% 12.1%
18:2 Линолевая (ud) 5.814 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.14 г ~

Энергетическая ценность Батончик из фиников и миндаля составляет 439,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 439.2 кКал -%
Белки 11.5 г -%
Жиры 26.3 г -%
Углеводы 38.9 г -%
Пищевые волокна 8.5 г -%
Вода 11.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БАТОНЧИК ИЗ ФИНИКОВ И МИНДАЛЯ

Батончик из фиников и миндаля богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 18,9 %, витамином B5 - 13,3 %, витамином E - 77,3 %, витамином PP - 21,2 %, калием - 25 %, кальцием - 16,6 %, кремнием - 335 %, магнием - 42,6 %, фосфором - 36,5 %, железом - 23,3 %, кобальтом - 58,1 %, марганцем - 66,9 %, медью - 47,8 %, молибденом - 26,2 %, хромом - 64,2 %, цинком - 13,5 %

Чем полезен Батончик из фиников и миндаля

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Батончик из фиников и миндаля, калорийность 439,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Батончик из фиников и миндаля, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты