Рецепт Turkey in oven. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Turkey in oven

Стейк из Индейки [ВкусВилл] 325 г
Морковь 275 г
Лук репчатый 125 г
Чеснок 15 г
Оливковое масло 10 г
Имбирь китайский (крачай) [Сырье и приправы] 15 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Turkey in oven".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 88.1 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1911 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10.4% 1086 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 9.3% 1217 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 2.4% 4867 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 7.4% 1538 г
Вода 81.9 г 2273 г 3.6% 4.1% 2775 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 691.8 мкг 900 мкг 76.9% 87.3% 130 г
бета Каротин 4.151 мг 5 мг 83% 94.2% 120 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 2.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1.8% 6207 г
Витамин В4, холин 4.44 мг 500 мг 0.9% 1% 11261 г
Витамин В5, пантотеновая 0.117 мг 5 мг 2.3% 2.6% 4274 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.3% 2667 г
Витамин В9, фолаты 4.585 мкг 400 мкг 1.1% 1.2% 8724 г
Витамин C, аскорбиновая 3.49 мг 90 мг 3.9% 4.4% 2579 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.328 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4573 г
Витамин Н, биотин 0.349 мкг 50 мкг 0.7% 0.8% 14327 г
Витамин К, филлохинон 5.4 мкг 120 мкг 4.5% 5.1% 2222 г
Витамин РР, НЭ 0.5119 мг 20 мг 2.6% 3% 3907 г
Ниацин 0.4 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 101.62 мг 2500 мг 4.1% 4.7% 2460 г
Кальций, Ca 17.79 мг 1000 мг 1.8% 2% 5621 г
Кремний, Si 9.482 мг 30 мг 31.6% 35.9% 316 г
Магний, Mg 15.95 мг 400 мг 4% 4.5% 2508 г
Натрий, Na 8.27 мг 1300 мг 0.6% 0.7% 15719 г
Сера, S 13.53 мг 1000 мг 1.4% 1.6% 7391 г
Фосфор, P 30.1 мг 800 мг 3.8% 4.3% 2658 г
Хлор, Cl 26.34 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 8732 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 183.2 мкг ~
Бор, B 101.2 мкг ~
Ванадий, V 34.32 мкг ~
Железо, Fe 0.401 мг 18 мг 2.2% 2.5% 4489 г
Йод, I 2.37 мкг 150 мкг 1.6% 1.8% 6329 г
Кобальт, Co 1.648 мкг 10 мкг 16.5% 18.7% 607 г
Литий, Li 2.132 мкг ~
Марганец, Mn 0.1207 мг 2 мг 6% 6.8% 1657 г
Медь, Cu 43.51 мкг 1000 мкг 4.4% 5% 2298 г
Молибден, Mo 7.458 мкг 70 мкг 10.7% 12.1% 939 г
Никель, Ni 2.868 мкг ~
Рубидий, Rb 84.2 мкг ~
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.8% 14436 г
Стронций, Sr 3.01 мкг ~
Фтор, F 27.82 мкг 4000 мкг 0.7% 0.8% 14378 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 4.8% 2370 г
Цинк, Zn 0.2913 мг 12 мг 2.4% 2.7% 4119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.575 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 2.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.153 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.017 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты 0.31 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.116 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.162 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.842 г min 16.8 г 5% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.019 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.816 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.166 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.151 г ~

Энергетическая ценность Turkey in oven составляет 88,1 кКал.

  • Порция = 795 гр (700.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 88.1 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 81.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства TURKEY IN OVEN

Turkey in oven богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 76,9 %, бэта-каротином - 83 %, кремнием - 31,6 %, кобальтом - 16,5 %

Чем полезен Turkey in oven

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Turkey in oven, калорийность 88,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Turkey in oven, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы