Рецепт Яблочный тарт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Яблочный тарт
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Овсяная мука | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яблоко | 1 Штука диаметр 6,5 см |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 1 tsp |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Творог 5% жирности | 125 г |
Способ приготовления
Яблоко очистить от кожуры, натереть на крупную терку Все ингредиенты хорошо смешать, добавить яблоко Обжаривать с двух сторон блинчик, разрезаем на 4 части, промазываем кремом из творога. Убираем в холод лучше наночь
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Яблочный тарт".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 152.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1107 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 9.3% | 704 г |
| Жиры | 4.4 г | 56 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы | 17.2 г | 219 г | 7.9% | 5.2% | 1273 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.6% | 1429 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.8% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 46.9 мкг | 900 мкг | 5.2% | 3.4% | 1919 г |
| Ретинол | 0.043 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.088 мг | 1.5 мг | 5.9% | 3.9% | 1705 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.167 мг | 1.8 мг | 9.3% | 6.1% | 1078 г |
| Витамин В4, холин | 48.46 мг | 500 мг | 9.7% | 6.4% | 1032 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.268 мг | 5 мг | 5.4% | 3.6% | 1866 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.111 мг | 2 мг | 5.6% | 3.7% | 1802 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.158 мкг | 400 мкг | 3.8% | 2.5% | 2639 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.504 мкг | 3 мкг | 16.8% | 11% | 595 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.64 мг | 90 мг | 4% | 2.6% | 2473 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.418 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3589 г |
| Витамин Н, биотин | 5.275 мкг | 50 мкг | 10.6% | 7% | 948 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.5887 мг | 20 мг | 12.9% | 8.5% | 773 г |
| Ниацин | 0.423 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.19 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.7% | 759 г |
| Кальций, Ca | 133.18 мг | 1000 мг | 13.3% | 8.7% | 751 г |
| Кремний, Si | 0.686 мг | 30 мг | 2.3% | 1.5% | 4373 г |
| Магний, Mg | 30.12 мг | 400 мг | 7.5% | 4.9% | 1328 г |
| Натрий, Na | 44.87 мг | 1300 мг | 3.5% | 2.3% | 2897 г |
| Сера, S | 94.23 мг | 1000 мг | 9.4% | 6.2% | 1061 г |
| Фосфор, P | 248.1 мг | 800 мг | 31% | 20.4% | 322 г |
| Хлор, Cl | 59.65 мг | 2300 мг | 2.6% | 1.7% | 3856 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 84 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.913 мг | 18 мг | 10.6% | 7% | 941 г |
| Йод, I | 6.34 мкг | 150 мкг | 4.2% | 2.8% | 2366 г |
| Кобальт, Co | 2.329 мкг | 10 мкг | 23.3% | 15.3% | 429 г |
| Литий, Li | 0.274 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0288 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6944 г |
| Медь, Cu | 70.15 мкг | 1000 мкг | 7% | 4.6% | 1426 г |
| Молибден, Mo | 5.389 мкг | 70 мкг | 7.7% | 5.1% | 1299 г |
| Никель, Ni | 5.831 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.29 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.05 мкг | 55 мкг | 25.5% | 16.8% | 391 г |
| Стронций, Sr | 6.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.93 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17444 г |
| Хром, Cr | 2.56 мкг | 50 мкг | 5.1% | 3.4% | 1953 г |
| Цинк, Zn | 0.3296 мг | 12 мг | 2.7% | 1.8% | 3641 г |
| Цирконий, Zr | 1.03 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.458 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.108 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.047 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.084 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.149 г | ~ | |||
| Лизин | 0.125 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Треонин | 0.084 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.089 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.071 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.189 г | ~ | |||
| Глицин | 0.06 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Пролин | 0.057 г | ~ | |||
| Серин | 0.128 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.065 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 4.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 80.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.271 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.116 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.139 г | min 16.8 г | 6.8% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.051 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.54 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочный тарт составляет 152,1 кКал.
- Порция = 379 гр (576.5 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 152.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.8 г | -% | |
| Жиры | 4.4 г | -% | |
| Углеводы | 17.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 63.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЯБЛОЧНЫЙ ТАРТ
Яблочный тарт богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B12 - 16,8 %, витамином PP - 12,9 %, калием - 13,2 %, кальцием - 13,3 %, фосфором - 31 %, кобальтом - 23,3 %, селеном - 25,5 %
Чем полезен Яблочный тарт
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мои голубцы
- Печенье аранж
- Яблочный пирог на ряженке (16.11)
- Омлет
- Запеканка_овощи
- Окорок по-домашнему - консервы
- Ячневая каша
- Овсяный блин
- Соевое мясо
- Овощи
- Сырные блины с зеленью
- хуч
- Борщ
- Витаминная Поляна
- Гречка
- Сырники
- Гречка
- Сок гранатовый
- Фаршированные грибы
- Рис жареный
- Конфета ? шоколадная с миндалём
- Щи из пекинской капусты
- Паста Криль Классический
- Салат витаминный
- Сырники протеиновые
- Конфеты из сухого молока
- Суп яичный
- Венского творожное печенье с вишней
- Куриный шашлык с рисом и овощами гриль
- Говядина с манго
- Кофе с молоком
- Салат из квашеной капусты с луком и кукурузой
- Масло из семян чиа
- Палтус черный холодного копчения
- Реза шурпа
- Яблочный пирог с шоколадным верхом
- Творожный кекс
- Кус кус.
- Треска запечённая в молоке с сыром
- Капуста цветная отварная
- Картошка тушенная с курицей
- Банановый пирог Sk
- Протеин с молоком whey protein
- Курник
- Суп гриб
- Овсяноблин
- Омлет 50/50
- Пельмени "Нежные", Мираторг
- Какао со стевией
- Варенье из смородины свежее
- Сладкий омлет
- Каша из амаранта
- Творожная запеканка
- Лаваш сырный
- Голень индейки в маринаде запечённая
- Биойогурт классический
- Шампиньоны с луком жареные
- Сырные вафли
- Вареники со свежей капустой
- Борщ
- Омлет с шампиньонами в духовке
- Сыр ФИНСКИЙ Брест - Литовск
- Тесто доя пельмений
- Корюшка жераная
- Карамельный торт
- Фарш из горбуши
- Нутовый блин на воде
- Салат с тунцом
- Гёдза из минтая с сыром и укропом
- Киноа мехико
- Каша пшенная с тыквой (Vav)
- Сырный суп
- Каша из Булгаков с запеченным яблоком
- Карамельная запеканка с риккоттой и абрикосами
- Манник
- Соленые сырники
- Йогурт термостатный из коровьего молока
- Салат винегрет с лесными опятами
- Аквадетрим
- Вафли
- Овсяные хлопья ЭКСТРА №1
- Блины 4.5шт
- Тушеная капуста с рёбрышками свинины
- Апельсиновая радость
- Форель слабосоленая
- Банановые оладьи белковые
- Печенье
- Винегрет
- Вершкови смаколики какао
- Салат из авокадо, томатов, огурца
- Пельмени из гарбуши
- Корона черный пористый
- Котлеты из куриного фарша "Особый"
- Торт шоколадный пп
- Геркулес с кабачком
- Блины
- Дранник домашний
- Заварные блины Смолл
- Конфитюр «Клюква»
- Сырок глазированный
Метки: Как приготовить Яблочный тарт, калорийность 152,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Яблочный тарт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
