Рецепт Аленины оладушки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Аленины оладушки

Яйцо куриное 1 С1
Банан 83 г
Мука овсяная С. Пудов [Мука и макаронные изделия] 25 г
Творог 9% жирности 84 г
Масло сливочное топленое, 99% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Аленины оладушки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 7.1% 738 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 3.4% 1531 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 63.4 г 2273 г 2.8% 1.5% 3585 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 103 мкг 900 мкг 11.4% 6% 874 г
Ретинол 0.09 мг ~
бета Каротин 0.077 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.194 мг 1.8 мг 10.8% 5.6% 928 г
Витамин В4, холин 68.6 мг 500 мг 13.7% 7.2% 729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.436 мг 5 мг 8.7% 4.6% 1147 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 5% 1053 г
Витамин В9, фолаты 16.349 мкг 400 мкг 4.1% 2.1% 2447 г
Витамин В12, кобаламин 0.437 мкг 3 мкг 14.6% 7.6% 686 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 2% 2601 г
Витамин D, кальциферол 0.526 мкг 10 мкг 5.3% 2.8% 1901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 1.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 7.025 мкг 50 мкг 14.1% 7.4% 712 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.3147 мг 20 мг 11.6% 6.1% 864 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.93 мг 2500 мг 7.2% 3.8% 1389 г
Кальций, Ca 68.45 мг 1000 мг 6.8% 3.6% 1461 г
Кремний, Si 25.361 мг 30 мг 84.5% 44.2% 118 г
Магний, Mg 23.88 мг 400 мг 6% 3.1% 1675 г
Натрий, Na 50.62 мг 1300 мг 3.9% 2% 2568 г
Сера, S 98.59 мг 1000 мг 9.9% 5.2% 1014 г
Фосфор, P 121.4 мг 800 мг 15.2% 7.9% 659 г
Хлор, Cl 97.1 мг 2300 мг 4.2% 2.2% 2369 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 22.8 мкг ~
Бор, B 122.5 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 2.4% 2156 г
Йод, I 6.98 мкг 150 мкг 4.7% 2.5% 2149 г
Кобальт, Co 2.37 мкг 10 мкг 23.7% 12.4% 422 г
Литий, Li 1.087 мкг ~
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 2.6% 2053 г
Медь, Cu 66.92 мкг 1000 мкг 6.7% 3.5% 1494 г
Молибден, Mo 4.646 мкг 70 мкг 6.6% 3.5% 1507 г
Никель, Ni 1.317 мкг ~
Олово, Sn 4.33 мкг ~
Рубидий, Rb 20.8 мкг ~
Селен, Se 16.421 мкг 55 мкг 29.9% 15.6% 335 г
Стронций, Sr 6.09 мкг ~
Фтор, F 22.3 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17937 г
Хром, Cr 1.52 мкг 50 мкг 3% 1.6% 3289 г
Цинк, Zn 0.405 мг 12 мг 3.4% 1.8% 2963 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.153 г ~
Гистидин* 0.067 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.214 г ~
Лизин 0.179 г ~
Метионин 0.083 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.121 г ~
Триптофан 0.04 г ~
Фенилаланин 0.129 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.224 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.141 г ~
Аспарагиновая кислота 0.244 г ~
Глицин 0.083 г ~
Глутаминовая кислота 0.351 г ~
Пролин 0.079 г ~
Серин 0.185 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 130.83 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.04 г ~
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.048 г ~
10:0 Каприновая 0.117 г ~
12:0 Лауриновая 0.088 г ~
14:0 Миристиновая 0.385 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.438 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.533 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.011 г min 16.8 г 17.9% 9.4%
14:1 Миристолеиновая 0.058 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.165 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.696 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.041 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.537 г от 11.2 до 20.6 г 4.8% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.284 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.034 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Аленины оладушки составляет 191,2 кКал.

  • Порция = 126 гр (240.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 191.2 кКал -%
Белки 10.3 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 63.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АЛЕНИНЫ ОЛАДУШКИ

Аленины оладушки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,4 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 14,6 %, витамином H - 14,1 %, витамином PP - 11,6 %, кремнием - 84,5 %, фосфором - 15,2 %, кобальтом - 23,7 %, селеном - 29,9 %

Чем полезен Аленины оладушки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Аленины оладушки, калорийность 191,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Аленины оладушки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги