Рецепт Шоколадный торт веганский. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадный торт веганский

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 400 г
Овсяные хлопья "геркулес" 250 г
Шоколад горький 200 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 50 г
Шоколад горький 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадный торт веганский".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.4 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 482 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 2.3% 1267 г
Жиры 22.6 г 56 г 40.4% 11.6% 248 г
Углеводы 31.1 г 219 г 14.2% 4.1% 704 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 6.7% 426 г
Вода 34.3 г 2273 г 1.5% 0.4% 6627 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.135 мг 1.5 мг 9% 2.6% 1111 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 0.7% 3913 г
Витамин В4, холин 14.21 мг 500 мг 2.8% 0.8% 3519 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 2.1% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 1.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 13.214 мкг 400 мкг 3.3% 0.9% 3027 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 0.4% 6977 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.706 мг 15 мг 4.7% 1.3% 2125 г
Витамин Н, биотин 5.102 мкг 50 мкг 10.2% 2.9% 980 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.1224 мг 20 мг 10.6% 3% 942 г
Ниацин 0.512 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 308.66 мг 2500 мг 12.3% 3.5% 810 г
Кальций, Ca 33.47 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 2988 г
Магний, Mg 87.9 мг 400 мг 22% 6.3% 455 г
Натрий, Na 14.28 мг 1300 мг 1.1% 0.3% 9104 г
Сера, S 32.96 мг 1000 мг 3.3% 0.9% 3034 г
Фосфор, P 178.2 мг 800 мг 22.3% 6.4% 449 г
Хлор, Cl 18.62 мг 2300 мг 0.8% 0.2% 12352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.271 мг 18 мг 18.2% 5.2% 550 г
Йод, I 1.53 мкг 150 мкг 1% 0.3% 9804 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 3.7% 784 г
Марганец, Mn 1.3951 мг 2 мг 69.8% 20% 143 г
Медь, Cu 236.94 мкг 1000 мкг 23.7% 6.8% 422 г
Селен, Se 10.219 мкг 55 мкг 18.6% 5.3% 538 г
Фтор, F 11.48 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34843 г
Цинк, Zn 1.0985 мг 12 мг 9.2% 2.6% 1092 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.932 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.382 г ~
Валин 0.225 г ~
Гистидин* 0.093 г ~
Изолейцин 0.156 г ~
Лейцин 0.259 г ~
Лизин 0.166 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.115 г ~
Треонин 0.148 г ~
Триптофан 0.069 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.278 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.363 г ~
Глицин 0.34 г ~
Глутаминовая кислота 0.797 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.16 г ~
Цистеин 0.102 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 4.3%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.459 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 16 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.062 г ~
8:0 Каприловая 0.767 г ~
10:0 Каприновая 0.609 г ~
12:0 Лауриновая 4.856 г ~
14:0 Миристиновая 1.923 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.262 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.014 г min 16.8 г 6% 1.7%
18:1 Олеиновая (ud) 1.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.714 г от 11.2 до 20.6 г 6.4% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.701 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Шоколадный торт веганский составляет 349,4 кКал.

  • Порция = 98 гр (342.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.4 кКал -%
Белки 6 г -%
Жиры 22.6 г -%
Углеводы 31.1 г -%
Пищевые волокна 4.7 г -%
Вода 34.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ ВЕГАНСКИЙ

Шоколадный торт веганский богат такими витаминами и минералами, как: калием - 12,3 %, магнием - 22 %, фосфором - 22,3 %, железом - 18,2 %, кобальтом - 12,8 %, марганцем - 69,8 %, медью - 23,7 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Шоколадный торт веганский

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадный торт веганский, калорийность 349,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадный торт веганский, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы