Рецепт Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке

Пшенная крупа, пшено шлифованное 60 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 125 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Яблоко 125 г
Способ приготовления

Соотношение воды и молока можешь менять по своему усмотрению.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.4 ккал 1684 ккал 7.3% 5.9% 1365 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 3.7% 2171 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 5.7% 1436 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.7% 1203 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 5.7% 1429 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.6% 3157 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.8 мкг 900 мкг 3% 2.4% 3358 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.4% 18519 г
Витамин В1, тиамин 0.106 мг 1.5 мг 7.1% 5.8% 1415 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 3.5% 2338 г
Витамин В4, холин 13.23 мг 500 мг 2.6% 2.1% 3779 г
Витамин В5, пантотеновая 0.337 мг 5 мг 6.7% 5.4% 1484 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 6% 1351 г
Витамин В9, фолаты 10.234 мкг 400 мкг 2.6% 2.1% 3909 г
Витамин В12, кобаламин 0.156 мкг 3 мкг 5.2% 4.2% 1923 г
Витамин C, аскорбиновая 4.41 мг 90 мг 4.9% 4% 2041 г
Витамин D, кальциферол 0.059 мкг 10 мкг 0.6% 0.5% 16949 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.166 мг 15 мг 1.1% 0.9% 9036 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 4.2% 1919 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.9% 9231 г
Витамин РР, НЭ 1.3375 мг 20 мг 6.7% 5.4% 1495 г
Ниацин 0.456 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 205.66 мг 2500 мг 8.2% 6.6% 1216 г
Кальций, Ca 58.56 мг 1000 мг 5.9% 4.8% 1708 г
Кремний, Si 14.919 мг 30 мг 49.7% 40.3% 201 г
Магний, Mg 24.55 мг 400 мг 6.1% 4.9% 1629 г
Натрий, Na 31.78 мг 1300 мг 2.4% 1.9% 4091 г
Сера, S 28.27 мг 1000 мг 2.8% 2.3% 3537 г
Фосфор, P 83.7 мг 800 мг 10.5% 8.5% 956 г
Хлор, Cl 48.25 мг 2300 мг 2.1% 1.7% 4767 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 81.3 мкг ~
Бор, B 138.5 мкг ~
Ванадий, V 33.44 мкг ~
Железо, Fe 1.411 мг 18 мг 7.8% 6.3% 1276 г
Йод, I 5.14 мкг 150 мкг 3.4% 2.8% 2918 г
Кобальт, Co 2.259 мкг 10 мкг 22.6% 18.3% 443 г
Литий, Li 1.663 мкг ~
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 7.9% 1025 г
Медь, Cu 117.11 мкг 1000 мкг 11.7% 9.5% 854 г
Молибден, Mo 7.766 мкг 70 мкг 11.1% 9% 901 г
Никель, Ni 8.291 мкг ~
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 1.436 мкг 55 мкг 2.6% 2.1% 3830 г
Стронций, Sr 30.66 мкг ~
Титан, Ti 3.75 мкг ~
Фтор, F 16.28 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24570 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 4.5% 1792 г
Цинк, Zn 0.533 мг 12 мг 4.4% 3.6% 2251 г
Цирконий, Zr 3.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.425 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.034 г ~
Аргинин* 0.085 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.052 г ~
Изолейцин 0.087 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.058 г ~
Метионин + Цистеин 0.095 г ~
Треонин 0.08 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.113 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.195 г ~
Заменимые аминокислоты 0.081 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.154 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.435 г ~
Пролин 0.158 г ~
Серин 0.138 г ~
Тирозин 0.08 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.117 г ~
6:0 Капроновая 0.026 г ~
8:0 Каприловая 0.023 г ~
10:0 Каприновая 0.059 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.814 г ~
18:0 Стеариновая 0.244 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.115 г min 16.8 г 6.6% 5.3%
14:1 Миристолеиновая 0.026 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.091 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.808 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.462 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.369 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке составляет 123,4 кКал.

  • Порция = 320 гр (394.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 123.4 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 18.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПШЕННАЯ КАША С ЯБЛОКОМ И КОРИЦЕЙ НА МОЛОКЕ

Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 49,7 %, кобальтом - 22,6 %, медью - 11,7 %, молибденом - 11,1 %

Чем полезен Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке, калорийность 123,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пшенная каша с яблоком и корицей на молоке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты