Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяная крупа 30 г
Яйцо куриное 40 г
Помидор (томат), парниковый 50 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126 ккал 1684 ккал 7.5% 6% 1337 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 7% 1134 г
Жиры 4.6 г 56 г 8.2% 6.5% 1217 г
Углеводы 14.8 г 219 г 6.8% 5.4% 1480 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.9% 1000 г
Вода 70.8 г 2273 г 3.1% 2.5% 3210 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 151.6 мкг 900 мкг 16.8% 13.3% 594 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.481 мг 5 мг 9.6% 7.6% 1040 г
Витамин В1, тиамин 0.142 мг 1.5 мг 9.5% 7.5% 1056 г
Витамин В2, рибофлавин 0.174 мг 1.8 мг 9.7% 7.7% 1034 г
Витамин В4, холин 92.51 мг 500 мг 18.5% 14.7% 540 г
Витамин В5, пантотеновая 0.583 мг 5 мг 11.7% 9.3% 858 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 4.8% 1681 г
Витамин В9, фолаты 10.786 мкг 400 мкг 2.7% 2.1% 3709 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 11.43 мг 90 мг 12.7% 10.1% 787 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 5% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.679 мг 15 мг 4.5% 3.6% 2209 г
Витамин Н, биотин 10.186 мкг 50 мкг 20.4% 16.2% 491 г
Витамин К, филлохинон 27.2 мкг 120 мкг 22.7% 18% 441 г
Витамин РР, НЭ 2.2 мг 20 мг 11% 8.7% 909 г
Ниацин 0.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.36 мг 2500 мг 9.7% 7.7% 1036 г
Кальций, Ca 46.57 мг 1000 мг 4.7% 3.7% 2147 г
Кремний, Si 12.071 мг 30 мг 40.2% 31.9% 249 г
Магний, Mg 30.86 мг 400 мг 7.7% 6.1% 1296 г
Натрий, Na 52.57 мг 1300 мг 4% 3.2% 2473 г
Сера, S 75.36 мг 1000 мг 7.5% 6% 1327 г
Фосфор, P 145.9 мг 800 мг 18.2% 14.4% 548 г
Хлор, Cl 88.21 мг 2300 мг 3.8% 3% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 263.2 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 1.78 мкг ~
Железо, Fe 1.871 мг 18 мг 10.4% 8.3% 962 г
Йод, I 7.61 мкг 150 мкг 5.1% 4% 1971 г
Кобальт, Co 7.436 мкг 10 мкг 74.4% 59% 134 г
Литий, Li 11.214 мкг ~
Марганец, Mn 1.169 мг 2 мг 58.5% 46.4% 171 г
Медь, Cu 183.29 мкг 1000 мкг 18.3% 14.5% 546 г
Молибден, Mo 15.364 мкг 70 мкг 21.9% 17.4% 456 г
Никель, Ni 15.321 мкг ~
Рубидий, Rb 119.4 мкг ~
Селен, Se 15.179 мкг 55 мкг 27.6% 21.9% 362 г
Стронций, Sr 3.57 мкг ~
Фтор, F 50.86 мкг 4000 мкг 1.3% 1% 7865 г
Хром, Cr 3.5 мкг 50 мкг 7% 5.6% 1429 г
Цинк, Zn 1.0057 мг 12 мг 8.4% 6.7% 1193 г
Цирконий, Zr 1.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.486 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.38 г ~
Валин 0.334 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.476 г ~
Лизин 0.358 г ~
Метионин 0.154 г ~
Метионин + Цистеин 0.294 г ~
Треонин 0.258 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.306 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.541 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.344 г ~
Аспарагиновая кислота 0.561 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 1.181 г ~
Пролин 0.262 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.139 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 18.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.787 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.258 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.853 г min 16.8 г 11% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.116 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.597 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.894 г от 11.2 до 20.6 г 8% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.82 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 126 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 4.6 г -%
Углеводы 14.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 70.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,8 %, холином - 18,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином C - 12,7 %, витамином H - 20,4 %, витамином K - 22,7 %, витамином PP - 11 %, кремнием - 40,2 %, фосфором - 18,2 %, кобальтом - 74,4 %, марганцем - 58,5 %, медью - 18,3 %, молибденом - 21,9 %, селеном - 27,6 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 126 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты