Рецепт Винегрет 11.2021. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 11.2021

Свекла (Варка со сливом) 480 г
Морковь (Варка со сливом) 300 г
Картофель (Варка со сливом) 490 г
Лук репчатый 95 г
Оливковое масло 40 г
Огурец соленый 350 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 11.2021".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.2 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2752 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 2.9% 5429 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.4% 2240 г
Углеводы 8 г 219 г 3.7% 6% 2738 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 15.5% 1053 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 338.8 мкг 900 мкг 37.6% 61.4% 266 г
бета Каротин 2.033 мг 5 мг 40.7% 66.5% 246 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 5.2% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 3.8% 4286 г
Витамин В4, холин 6.64 мг 500 мг 1.3% 2.1% 7530 г
Витамин В5, пантотеновая 0.146 мг 5 мг 2.9% 4.7% 3425 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 9% 1818 г
Витамин В9, фолаты 4.236 мкг 400 мкг 1.1% 1.8% 9443 г
Витамин C, аскорбиновая 6.83 мг 90 мг 7.6% 12.4% 1318 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.444 мг 15 мг 3% 4.9% 3378 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 0.8% 21930 г
Витамин К, филлохинон 4.4 мкг 120 мкг 3.7% 6% 2727 г
Витамин РР, НЭ 0.717 мг 20 мг 3.6% 5.9% 2789 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.05 мг 2500 мг 10.8% 17.6% 929 г
Кальций, Ca 22.76 мг 1000 мг 2.3% 3.8% 4394 г
Кремний, Si 27.1 мг 30 мг 90.3% 147.5% 111 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 8.3% 1955 г
Натрий, Na 242.74 мг 1300 мг 18.7% 30.6% 536 г
Сера, S 15.37 мг 1000 мг 1.5% 2.5% 6506 г
Фосфор, P 42.6 мг 800 мг 5.3% 8.7% 1878 г
Хлор, Cl 23.72 мг 2300 мг 1% 1.6% 9696 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 242.7 мкг ~
Бор, B 109 мкг ~
Ванадий, V 55.14 мкг ~
Железо, Fe 0.851 мг 18 мг 4.7% 7.7% 2115 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 3.3% 5051 г
Кобальт, Co 2.289 мкг 10 мкг 22.9% 37.4% 437 г
Литий, Li 26.387 мкг ~
Марганец, Mn 0.1863 мг 2 мг 9.3% 15.2% 1074 г
Медь, Cu 89.69 мкг 1000 мкг 9% 14.7% 1115 г
Молибден, Mo 6.024 мкг 70 мкг 8.6% 14.1% 1162 г
Никель, Ni 4.365 мкг ~
Рубидий, Rb 206.7 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.8% 20221 г
Стронций, Sr 4.47 мкг ~
Фтор, F 18.63 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21471 г
Хром, Cr 5.92 мкг 50 мкг 11.8% 19.3% 845 г
Цинк, Zn 0.3118 мг 12 мг 2.6% 4.2% 3849 г
Цирконий, Zr 0.62 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.249 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 3.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.396 г ~
Аргинин* 0.066 г ~
Валин 0.059 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.067 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.015 г ~
Метионин + Цистеин 0.03 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.096 г ~
Заменимые аминокислоты 0.748 г ~
Аланин 0.051 г ~
Аспарагиновая кислота 0.193 г ~
Глицин 0.047 г ~
Глутаминовая кислота 0.207 г ~
Пролин 0.047 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.045 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.361 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
18:0 Стеариновая 0.063 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.627 г min 16.8 г 9.7% 15.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.038 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.579 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.335 г от 11.2 до 20.6 г 3% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.306 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 11.2021 составляет 61,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.2 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 8 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 11.2021

Винегрет 11.2021 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 37,6 %, бэта-каротином - 40,7 %, кремнием - 90,3 %, кобальтом - 22,9 %, хромом - 11,8 %

Чем полезен Винегрет 11.2021

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 11.2021, калорийность 61,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 11.2021, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы