Рецепт креветки запеченые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты креветки запеченые

Креветки дальневосточные консервированные 600 г
Сельдерей 100 г
Чеснок луковица 10 г
Имбирь, молотый 5 г
Шпинат 30 г
Перец красный сладкий 50 г
Соус, терияки, готовый к употреблению 50 г
Сыр голландский, брусковый 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Ингредиенты Креветки чищеные 600гр. Сельдерей 1 черенок. Чеснок 3 зубчика. Имбирь натёртый 1ч.л. Шпинат пару жмень. Болгарский перец половина. Терияки 2-3ст.л. Сыр твёрдых сортов 30-50гр. Соль по вкусу. Сливочное масло для смазки противня. Очистить креветки от панциря оставляя только хвосты,надрезав их по спине.Помыть и обсушить и сложить в глубокую посуду. Помыть,обсушить и почистить все подготовленные овощи и зелень. Сложить в комбайн,шпинат,кинзу,сельдерей,чеснок,имбирь,болгарский перец и чили, и промолоть всё до малюсеньких кусочков. Выложить порезанные в комбайне овощи к креветкам+два вида соуса+посолить,хорошо перемешать и дать настояться пару часов. Смазать форму сливочным маслом,выложить креветки,посыпать,маринадом в котором они лежали и посыпать натёртым сыром. Выпекать в разогретой до 200ц духовке минуты 2-3-4...(дать время для нагрева противня)как низ зарумянится переключить на гриль на 1-2 минуты. Подавать горячими.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "креветки запеченые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.7 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1877 г
Белки 13.8 г 76 г 18.2% 20.3% 551 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 5.8% 1931 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.2% 5000 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 3.6% 3157 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 139.3 мкг 900 мкг 15.5% 17.3% 646 г
бета Каротин 0.739 мг 5 мг 14.8% 16.5% 677 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 3.1% 3529 г
Витамин В4, холин 2.16 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23148 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 1% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.5% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.066 мкг 400 мкг 1.8% 2% 5661 г
Витамин В12, кобаламин 0.063 мкг 3 мкг 2.1% 2.3% 4762 г
Витамин C, аскорбиновая 17.22 мг 90 мг 19.1% 21.3% 523 г
Витамин D, кальциферол 0.048 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 20833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.202 мг 15 мг 1.3% 1.4% 7426 г
Витамин Н, биотин 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 38462 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 14.8% 750 г
Витамин РР, НЭ 2.6181 мг 20 мг 13.1% 14.6% 764 г
Макроэлементы
Калий, K 110.4 мг 2500 мг 4.4% 4.9% 2264 г
Кальций, Ca 75.23 мг 1000 мг 7.5% 8.4% 1329 г
Магний, Mg 16.8 мг 400 мг 4.2% 4.7% 2381 г
Натрий, Na 723.62 мг 1300 мг 55.7% 62.1% 180 г
Сера, S 136.31 мг 1000 мг 13.6% 15.2% 734 г
Фосфор, P 56.7 мг 800 мг 7.1% 7.9% 1411 г
Хлор, Cl 770.33 мг 2300 мг 33.5% 37.3% 299 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.91 мг 18 мг 5.1% 5.7% 1978 г
Йод, I 0.27 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Кобальт, Co 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 4.8% 2320 г
Марганец, Mn 0.2398 мг 2 мг 12% 13.4% 834 г
Медь, Cu 23.54 мкг 1000 мкг 2.4% 2.7% 4248 г
Молибден, Mo 3.867 мкг 70 мкг 5.5% 6.1% 1810 г
Селен, Se 0.559 мкг 55 мкг 1% 1.1% 9839 г
Фтор, F 285.47 мкг 4000 мкг 7.1% 7.9% 1401 г
Хром, Cr 36.8 мкг 50 мкг 73.6% 82.1% 136 г
Цинк, Zn 0.8257 мг 12 мг 6.9% 7.7% 1453 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность креветки запеченые составляет 89,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.7 кКал -%
Белки 13.8 г -%
Жиры 2.9 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 72 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕВЕТКИ ЗАПЕЧЕНЫЕ

креветки запеченые богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,5 %, бэта-каротином - 14,8 %, витамином C - 19,1 %, витамином K - 13,3 %, витамином PP - 13,1 %, хлором - 33,5 %, марганцем - 12 %, хромом - 73,6 %

Чем полезен креветки запеченые

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить креветки запеченые, калорийность 89,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления креветки запеченые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты