Рецепт Суп овощной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп овощной

Картофель (Варка без слива) 600 г
Брокколи (Варка без слива) 600 г
Вода, бутилированная, в общем 1800 ml
Сельдерей (Варка без слива) 50 г
Морковь (Варка без слива) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп овощной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.8 ккал 1684 ккал 1.3% 6% 7725 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 6% 7600 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.8% 28000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 8.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 20.6% 2222 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 18.8% 2439 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 44% 1037 г
альфа Каротин 4.858 мкг ~
бета Каротин 0.579 мг 5 мг 11.6% 53.2% 864 г
бета Криптоксантин 0.194 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 272.604 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 10.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.037 мг 1.8 мг 2.1% 9.6% 4865 г
Витамин В4, холин 6.09 мг 500 мг 1.2% 5.5% 8210 г
Витамин В5, пантотеновая 0.165 мг 5 мг 3.3% 15.1% 3030 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 19.3% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.14 мкг 400 мкг 2.5% 11.5% 3945 г
Витамин C, аскорбиновая 8.81 мг 90 мг 9.8% 45% 1022 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.191 мг 15 мг 1.3% 6% 7853 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.033 мг ~
Витамин Н, биотин 0.147 мкг 50 мкг 0.3% 1.4% 34014 г
Витамин К, филлохинон 20.7 мкг 120 мкг 17.3% 79.4% 580 г
Витамин РР, НЭ 0.446 мг 20 мг 2.2% 10.1% 4484 г
Ниацин 0.253 мг ~
Бетаин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.62 мг 2500 мг 7.4% 33.9% 1354 г
Кальций, Ca 18.72 мг 1000 мг 1.9% 8.7% 5342 г
Кремний, Si 15.533 мг 30 мг 51.8% 237.6% 193 г
Магний, Mg 11.46 мг 400 мг 2.9% 13.3% 3490 г
Натрий, Na 12.49 мг 1300 мг 1% 4.6% 10408 г
Сера, S 11.8 мг 1000 мг 1.2% 5.5% 8475 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 14.7% 3125 г
Хлор, Cl 14.01 мг 2300 мг 0.6% 2.8% 16417 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 175.5 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 19.91 мкг ~
Железо, Fe 0.354 мг 18 мг 2% 9.2% 5085 г
Йод, I 2.96 мкг 150 мкг 2% 9.2% 5068 г
Кобальт, Co 1.031 мкг 10 мкг 10.3% 47.2% 970 г
Литий, Li 9.196 мкг ~
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 11.5% 4000 г
Медь, Cu 43.64 мкг 1000 мкг 4.4% 20.2% 2291 г
Молибден, Mo 1.451 мкг 70 мкг 2.1% 9.6% 4824 г
Никель, Ni 1.861 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 0.482 мкг 55 мкг 0.9% 4.1% 11411 г
Стронций, Sr 1.96 мкг ~
Фтор, F 4.82 мкг 4000 мкг 0.1% 0.5% 82988 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 11.9% 3817 г
Цинк, Zn 0.1637 мг 12 мг 1.4% 6.4% 7330 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.778 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.152 г ~
Аргинин* 0.058 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.052 г ~
Лизин 0.054 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.043 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты 0.251 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.117 г ~
Глицин 0.038 г ~
Глутаминовая кислота 0.165 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.05 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.037 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.037 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Суп овощной составляет 21,8 кКал.

  • Порция = 320 гр (69.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21.8 кКал -%
Белки 1 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 93.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ОВОЩНОЙ

Суп овощной богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 11,6 %, витамином K - 17,3 %, кремнием - 51,8 %

Чем полезен Суп овощной

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп овощной, калорийность 21,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп овощной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты