Рецепт Салат щетка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат щетка

Свекла 100 г
Морковь 100 г
Яблоко 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат щетка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.2 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4189 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 4% 6333 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1% 28000 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 9.2% 2671 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 28.6% 870 г
Вода 86.9 г 2273 г 3.8% 9.5% 2616 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 801.8 мкг 900 мкг 89.1% 221.6% 112 г
бета Каротин 4.81 мг 5 мг 96.2% 239.3% 104 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 6.2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 6.7% 3750 г
Витамин В4, холин 6.6 мг 500 мг 1.3% 3.2% 7576 г
Витамин В5, пантотеновая 0.166 мг 5 мг 3.3% 8.2% 3012 г
Витамин В6, пиридоксин 0.096 мг 2 мг 4.8% 11.9% 2083 г
Витамин В9, фолаты 9.2 мкг 400 мкг 2.3% 5.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 8 мг 90 мг 8.9% 22.1% 1125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.24 мг 15 мг 1.6% 4% 6250 г
Витамин Н, биотин 0.38 мкг 50 мкг 0.8% 2% 13158 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 11.9% 2069 г
Витамин РР, НЭ 0.68 мг 20 мг 3.4% 8.5% 2941 г
Ниацин 0.54 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 250.8 мг 2500 мг 10% 24.9% 997 г
Кальций, Ca 28.8 мг 1000 мг 2.9% 7.2% 3472 г
Кремний, Si 42 мг 30 мг 140% 348.3% 71 г
Магний, Mg 25.8 мг 400 мг 6.5% 16.2% 1550 г
Натрий, Na 32 мг 1300 мг 2.5% 6.2% 4063 г
Сера, S 6.2 мг 1000 мг 0.6% 1.5% 16129 г
Фосфор, P 41.4 мг 800 мг 5.2% 12.9% 1932 г
Хлор, Cl 42.8 мг 2300 мг 1.9% 4.7% 5374 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 162 мкг ~
Бор, B 241 мкг ~
Ванадий, V 68.4 мкг ~
Железо, Fe 1.28 мг 18 мг 7.1% 17.7% 1406 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 8.7% 2885 г
Кобальт, Co 1.8 мкг 10 мкг 18% 44.8% 556 г
Литий, Li 26.56 мкг ~
Марганец, Mn 0.3534 мг 2 мг 17.7% 44% 566 г
Медь, Cu 110 мкг 1000 мкг 11% 27.4% 909 г
Молибден, Mo 13.2 мкг 70 мкг 18.9% 47% 530 г
Никель, Ni 11.4 мкг ~
Рубидий, Rb 203.2 мкг ~
Селен, Se 0.38 мкг 55 мкг 0.7% 1.7% 14474 г
Стронций, Sr 7.52 мкг ~
Фтор, F 31.6 мкг 4000 мкг 0.8% 2% 12658 г
Хром, Cr 10 мкг 50 мкг 20% 49.8% 500 г
Цинк, Zn 0.36 мг 12 мг 3% 7.5% 3333 г
Цирконий, Zr 0.63 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.5 г ~
Сахароза 5.1 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.048 г ~
Валин 0.041 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.041 г ~
Лейцин 0.048 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.026 г ~
Треонин 0.036 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.032 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.064 г ~
Заменимые аминокислоты 0.656 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.201 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.033 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.2%

Энергетическая ценность Салат щетка составляет 40,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.2 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 8.2 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 86.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЩЕТКА

Салат щетка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 89,1 %, бэта-каротином - 96,2 %, кремнием - 140 %, кобальтом - 18 %, марганцем - 17,7 %, медью - 11 %, молибденом - 18,9 %, хромом - 20 %

Чем полезен Салат щетка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат щетка, калорийность 40,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат щетка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы