Рецепт Омлет с помидорами, грибами и шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с помидорами, грибами и шпинатом

Яйцо куриное 250 г
Помидор (томат), грунтовый (Тушение) 30 г
Шпинат, сырой 10 г
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 50 г
Шампиньоны, сырые 30 г
Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с помидорами, грибами и шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.9 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1478 г
Белки 9.8 г 76 г 12.9% 11.3% 776 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 11.3% 778 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.7% 12167 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.9% 10000 г
Вода 79.8 г 2273 г 3.5% 3.1% 2848 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 134.3 мкг 900 мкг 14.9% 13.1% 670 г
Ретинол 0.111 мг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 3.8% 2336 г
бета Криптоксантин 6.114 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 673.179 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2.4% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.363 мг 1.8 мг 20.2% 17.7% 496 г
Витамин В4, холин 202.64 мг 500 мг 40.5% 35.6% 247 г
Витамин В5, пантотеновая 1.189 мг 5 мг 23.8% 20.9% 421 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 6.1% 1460 г
Витамин В9, фолаты 39.729 мкг 400 мкг 9.9% 8.7% 1007 г
Витамин В12, кобаламин 0.629 мкг 3 мкг 21% 18.4% 477 г
Витамин C, аскорбиновая 1.54 мг 90 мг 1.7% 1.5% 5844 г
Витамин D, кальциферол 1.374 мкг 10 мкг 13.7% 12% 728 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.008 мкг ~
Витамин D3, холекальциферол 1.365 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.825 мг 15 мг 5.5% 4.8% 1818 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.345 мг ~
дельта Токоферол 0.041 мг ~
Витамин Н, биотин 0.093 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 53763 г
Витамин К, филлохинон 13.9 мкг 120 мкг 11.6% 10.2% 863 г
Витамин РР, НЭ 0.4326 мг 20 мг 2.2% 1.9% 4623 г
Ниацин 0.035 мг ~
Бетаин 3.897 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 167.96 мг 2500 мг 6.7% 5.9% 1488 г
Кальций, Ca 59.36 мг 1000 мг 5.9% 5.2% 1685 г
Кремний, Si 0.44 мг 30 мг 1.5% 1.3% 6818 г
Магний, Mg 13.1 мг 400 мг 3.3% 2.9% 3053 г
Натрий, Na 115.3 мг 1300 мг 8.9% 7.8% 1127 г
Сера, S 93.93 мг 1000 мг 9.4% 8.3% 1065 г
Фосфор, P 157 мг 800 мг 19.6% 17.2% 510 г
Хлор, Cl 4.37 мг 2300 мг 0.2% 0.2% 52632 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 1.371 мг 18 мг 7.6% 6.7% 1313 г
Йод, I 0.08 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 187500 г
Кобальт, Co 0.43 мкг 10 мкг 4.3% 3.8% 2326 г
Литий, Li 2.128 мкг ~
Марганец, Mn 0.0655 мг 2 мг 3.3% 2.9% 3053 г
Медь, Cu 101.86 мкг 1000 мкг 10.2% 9% 982 г
Молибден, Mo 0.514 мкг 70 мкг 0.7% 0.6% 13619 г
Никель, Ni 0.954 мкг ~
Рубидий, Rb 11.2 мкг ~
Селен, Se 23.334 мкг 55 мкг 42.4% 37.2% 236 г
Фтор, F 2.21 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 180995 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 0.6% 13514 г
Цинк, Zn 1.0327 мг 12 мг 8.6% 7.6% 1162 г
Цирконий, Zr 0.35 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.015 г ~
Аргинин* 0.591 г ~
Валин 0.632 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.806 г ~
Лизин 0.693 г ~
Метионин 0.277 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.41 г ~
Триптофан 0.126 г ~
Фенилаланин 0.502 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты 0.066 г ~
Аланин 0.535 г ~
Аспарагиновая кислота 0.97 г ~
Глицин 0.316 г ~
Глутаминовая кислота 1.334 г ~
Пролин 0.424 г ~
Серин 0.702 г ~
Тирозин 0.375 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 22.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.64 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.245 мг ~
Кампестерол 0.163 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.02 г ~
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.012 г ~
14:0 Миристиновая 0.062 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.612 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.582 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.588 г min 16.8 г 15.4% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.408 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.302 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.314 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.064 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.04 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.024 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.012 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.016 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.128 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.005 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.039 г ~
Трансжиры 0.026 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.018 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.016 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.008 г ~

Энергетическая ценность Омлет с помидорами, грибами и шпинатом составляет 113,9 кКал.

  • Порция = 160 гр (182.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.9 кКал -%
Белки 9.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 79.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ПОМИДОРАМИ, ГРИБАМИ И ШПИНАТОМ

Омлет с помидорами, грибами и шпинатом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,9 %, витамином B2 - 20,2 %, холином - 40,5 %, витамином B5 - 23,8 %, витамином B12 - 21 %, витамином D - 13,7 %, витамином K - 11,6 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 42,4 %

Чем полезен Омлет с помидорами, грибами и шпинатом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с помидорами, грибами и шпинатом, калорийность 113,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с помидорами, грибами и шпинатом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги