Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Лук репчатый (Жарка) | 3 Штука |
Жир гусиный | 30 г |
Кокосовое масло (жидкое) | 40 г |
Баранина, тазобедренная часть (Тушение) | 1000 г |
Морковь (Жарка) | 600 г |
Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 500 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Зира, семена | 3 г |
Куркума, молотая | 2 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 243 ккал | 1684 ккал | 14.4% | 5.9% | 693 г |
Белки | 11.5 г | 76 г | 15.1% | 6.2% | 661 г |
Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 8.7% | 475 г |
Углеводы | 22.6 г | 219 г | 10.3% | 4.2% | 969 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 4.1% | 1000 г |
Вода | 62.5 г | 2273 г | 2.7% | 1.1% | 3637 г |
Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
Зола | 1.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 576.1 мкг | 900 мкг | 64% | 26.3% | 156 г |
бета Каротин | 3.457 мг | 5 мг | 69.1% | 28.4% | 145 г |
Лютеин + Зеаксантин | 0.717 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.8% | 1442 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.115 мг | 1.8 мг | 6.4% | 2.6% | 1565 г |
Витамин В4, холин | 71.53 мг | 500 мг | 14.3% | 5.9% | 699 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 4.3% | 956 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.28 мг | 2 мг | 14% | 5.8% | 714 г |
Витамин В9, фолаты | 9.888 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 4045 г |
Витамин В12, кобаламин | 1.6 мкг | 3 мкг | 53.3% | 21.9% | 188 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.67 мг | 90 мг | 0.7% | 0.3% | 13433 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.606 мг | 15 мг | 4% | 1.6% | 2475 г |
гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 2.822 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1772 г |
Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.1% | 3871 г |
Витамин РР, НЭ | 3.8704 мг | 20 мг | 19.4% | 8% | 517 г |
Ниацин | 0.687 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.01 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 270.06 мг | 2500 мг | 10.8% | 4.4% | 926 г |
Кальций, Ca | 23.48 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.9% | 4259 г |
Кремний, Si | 34.567 мг | 30 мг | 115.2% | 47.4% | 87 г |
Магний, Mg | 40.79 мг | 400 мг | 10.2% | 4.2% | 981 г |
Натрий, Na | 367.88 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.6% | 353 г |
Сера, S | 111.37 мг | 1000 мг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
Фосфор, P | 162.2 мг | 800 мг | 20.3% | 8.4% | 493 г |
Хлор, Cl | 550.12 мг | 2300 мг | 23.9% | 9.8% | 418 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 365.4 мкг | ~ | |||
Бор, B | 104.8 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 70.1 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 1.93 мг | 18 мг | 10.7% | 4.4% | 933 г |
Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.9% | 4688 г |
Кобальт, Co | 4.707 мкг | 10 мкг | 47.1% | 19.4% | 212 г |
Литий, Li | 3.157 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.4551 мг | 2 мг | 22.8% | 9.4% | 439 г |
Медь, Cu | 232.91 мкг | 1000 мкг | 23.3% | 9.6% | 429 г |
Молибден, Mo | 12.667 мкг | 70 мкг | 18.1% | 7.4% | 553 г |
Никель, Ni | 5.657 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 36.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.127 мкг | 55 мкг | 7.5% | 3.1% | 1333 г |
Стронций, Sr | 3.31 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 5.33 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 95.93 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1% | 4170 г |
Хром, Cr | 6.13 мкг | 50 мкг | 12.3% | 5.1% | 816 г |
Цинк, Zn | 2.1157 мг | 12 мг | 17.6% | 7.2% | 567 г |
Цирконий, Zr | 2.35 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 19.513 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
Сахароза | 2 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.169 г | ~ | |||
Валин | 0.129 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
Лейцин | 0.186 г | ~ | |||
Лизин | 0.089 г | ~ | |||
Метионин | 0.047 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
Треонин | 0.079 г | ~ | |||
Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.2 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
Аланин | 0.127 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.198 г | ~ | |||
Глицин | 0.1 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.423 г | ~ | |||
Пролин | 0.102 г | ~ | |||
Серин | 0.102 г | ~ | |||
Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.6% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 1.6 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.109 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 7.467 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
6:0 Капроновая | 0.004 г | ~ | |||
8:0 Каприловая | 0.156 г | ~ | |||
10:0 Каприновая | 0.135 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.954 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.357 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.552 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.182 г | min 16.8 г | 7% | 2.9% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.13 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.271 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.4% | 1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Плов узбек составляет 243 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 243 кКал | -% | |
Белки | 11.5 г | -% | |
Жиры | 11.8 г | -% | |
Углеводы | 22.6 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 62.5 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
|
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
||
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|||
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|