Рецепт Том чиен. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Том чиен

Фаст-фуд, креветки, обжаренные в панировке 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Том чиен".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 308 ккал 1684 ккал 18.3% 5.9% 547 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 3.3% 974 г
Жиры 18.9 г 56 г 33.8% 11% 296 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 4.1% 802 г
Углеводы (общие) 28 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.1% 2857 г
Вода 42.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5386 г
Зола 3.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 1.2% 2813 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 10 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.3% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.4% 9000 г
Витамин В4, холин 50.6 мг 500 мг 10.1% 3.3% 988 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В9, фолаты 62 мкг 400 мкг 15.5% 5% 645 г
Витамин В12, кобаламин 0.53 мкг 3 мкг 17.7% 5.7% 566 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.52 мг 15 мг 16.8% 5.5% 595 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 1.3% 2553 г
Витамин РР, НЭ 1.24 мг 20 мг 6.2% 2% 1613 г
Макроэлементы
Калий, K 82 мг 2500 мг 3.3% 1.1% 3049 г
Кальций, Ca 29 мг 1000 мг 2.9% 0.9% 3448 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.3% 2500 г
Натрий, Na 897 мг 1300 мг 69% 22.4% 145 г
Сера, S 78.4 мг 1000 мг 7.8% 2.5% 1276 г
Фосфор, P 185 мг 800 мг 23.1% 7.5% 432 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 1.6% 2093 г
Марганец, Mn 0.172 мг 2 мг 8.6% 2.8% 1163 г
Медь, Cu 97 мкг 1000 мкг 9.7% 3.1% 1031 г
Селен, Se 9.7 мкг 55 мкг 17.6% 5.7% 567 г
Цинк, Zn 0.58 мг 12 мг 4.8% 1.6% 2069 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.28 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 10.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 58 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.033 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.516 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 1.272 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 11.905 г min 16.8 г 70.9% 23%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.042 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 11.734 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.593 г от 11.2 до 20.6 г 14.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.458 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.108 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.009 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.01 г ~
Трансжиры 0.011 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Том чиен составляет 308 кКал.

  • Порция = 120 гр (369.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 308 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 18.9 г -%
Углеводы 27.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 42.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОМ ЧИЕН

Том чиен богат такими витаминами и минералами, как: витамином B9 - 15,5 %, витамином B12 - 17,7 %, витамином E - 16,8 %, фосфором - 23,1 %, селеном - 17,6 %

Чем полезен Том чиен

  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Том чиен, калорийность 308 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Том чиен, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги